Gurame bakar

Dipos pada April 14, 2022

Gurame bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar:

  1. 2 ekor ikan gurame
  2. 2 sdm jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 5 sdm kecap mirama
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 4 cabe keriting
  11. 3 cabe merah
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1 sdm garam
  14. Lalapan terdiri: tomat, ketimun, selada n kemangi
  15. botol Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar

1
Lumurin gurame dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
2
Panaskan minyak, lalu Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
3
Setelah bumbu sudah harum masukkan air asam jawa diaduk rata kemudian masukkan kecap mirama,goreng ikan hingga kecoklatan
4
Olesin ikan dengan bumbu yang ditumis tadi
5
Bakar diatas bara api diolesin bumbu lagi sampai matang
6
Setelah matang angkat kedalam piring
7
Sajikan dengan nasi hangat n sambal terasi nikmat
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Assalamualaikum ibu😍.... Masih semangat membuat masakan sehat hemat dirumah yaah....Ini bumbu tetep nooo msg hehehee tp tetep maknyus.. Kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar mudah tapi enak ga kalah sama masakan resto... Yuuuk dicoba... Jgn lupa berdoa ya bu ibu sblm masak, makan, dan minum...barakallah

Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Hari ini tukang kue kebagian masak di dapur utk para rombongan sirkus yg rencananya mau dtng liburan silahturahmi ke rumah . Dari rumah menuju ke pasar bingung sambil mikir kira2 mau dimasakin apa ya ?? Akhirnya mumpung lg mau rajin di dapur & sekalian ikut meramaikan kontes resep Kreasi Nasi ala Cookpad , jadi deh tema kreasi nasi ala kadarnya beserta dgn menu lauk nya hasil hutang cookmark oleh mba Susi Agung , mba Femila & Ibu Malka Jadi dalam satu kontes ini saya sekalian bayar 3 hutang cookmark kpd mommy2 keceH diluar sana . Pintar khaaannn saiyaaH πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Dan utk para mommies lainnya yg sy masih hutangin , harap sabar menunggu giliran eksekusi nya ya mom ..

2 porsi
30 menit
Pindang gurame asam pedas

Pindang gurame asam pedas

Dapat gurame dari mertua, paksu lgsung request gurame pindang πŸ˜‹

Gurame bumbu kuning (tanpa minyak)

Gurame bumbu kuning (tanpa minyak)

Kebetulan lagi menghindari makanan yang ada minyaknya... Tapi cuaca mendung pingin yang seger2,inget pernah makan di resto yg ada sop guramenya akhirnya saya cobaaa masak, dan hasilnya mmmmm seger banget πŸ˜†πŸ‘

Pindang Gurame

Pindang Gurame

Kali kedua bikin pindang gurame, kemarin bumbunya diblender, kali ini nyoba diiris aja biar kuahnya lebih bening hehe :9 Sup Ikan kesukaan Ayahku. Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih πŸ’œ

5 porsi
45 menit
Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Pengen masak ikan goreng tepung yg krenyes kayak di rumah makan itu. Resep berikut terinspirasi dari resepnya Si Ibooo @restuutamidewi.

5-6 orang
30 menit
Pindang Serani Khas Jepara

Pindang Serani Khas Jepara

Kali ini ikut meramaikan Semarak Clover dengan Tema "Olahan Ikan Tawar" yang dipilih oleh mbak Tri Puji Lestari. Kebetulan kemarin pas kepasar ngeliat ikan Gurame bagus. Langsung beli dan coba buat ngolahnya. Biasanya gurame saya masak Pesmol atau di Bakar atau Di goreng. Kali ini mencoba memasak yg baru yaitu "Pindang Seruni" masakan khas dari Kota Jepara. Ini menggunakan resepnya mbak @cook_2626288 Terimakasih buat resep dan inspirasinya ya mbak πŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜Š. Rasanya segar karena menggunakan Blimbing Wuluh Dan Serai, dan ditambah rempah lainnya seperti Kunyit dan Jahe yg dibakar. Memasak yang belum pernah dimasak ada baiknya jg, setidaknya pernah mencoba walau belum pernah ke daerah Asalanya. 😊😊😊 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PindangSerani #DirumahAja

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Gurame goreng dibalur acar kuning yang segar. Menu simple untuk makan siang keluarga.

3 porsi
Gurame filet Tepung Asam Manis - Pemula

Gurame filet Tepung Asam Manis - Pemula

ada ikan sisa sortiran suami, gurame ukuran 1,5 Kg dibawa pulang k rumah. langsung kuminta difilet, kepala & tulang d bikin sop. daging filet nya d bikin asam manis. alhmdulillah dipuji suami.. hihi

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame di restoran harganya selangit! sekali makan bisa buat beberapa porsi kalau bikim sendiri. Yuk, cus ke dapur bikin sendiri

Gurame Goreng & Gurame Tepung Daun Jeruk

Gurame Goreng & Gurame Tepung Daun Jeruk

Edisi males masak. Biasanya ini bumbu Ayam Goreng Crispy fav suami. Dan dia suka bgt aroma, rasa ketumbar & daun jeruk psti request ketumbar & daun jeruknya bnykin. Tpi kali ini bumbunya buat ikan gurame. Bbrp point FYI saya akan kasih tau dichat, mgkn bermanfaatπŸ˜‰

Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Menu favorit keluargaku, terutama ayah dan mama, biasanya selalu nungguin aku pulang kerja untuk ngolah ikan gurame jd menu makan sore atau malam ^^

Sup Ikan Gurame Sayur Asin kuah susu

Sup Ikan Gurame Sayur Asin kuah susu

Karena udara dingin dan hujan semalaman jadi kepikiran bikin menu masakkan yg bisa menghangatkan perut, dan kebetulan semua bahan memang tersedia di kulkas. Langsung terpikir pingin buat sup ikan gurame sayur asin kuah susu, yg so pasti anak2 pada doyan

4 porsi
Gurami Panggang

Gurami Panggang

Sumber : Dapoer Sri Widi Waktu mba Sri upload Ikan Kerapu Panggang, langsung saya cookmark. Habis, fotonya menggoda sekali...padahal bumbunya minimalis.. Ternyata oh ternyata setelah saya recook, amboiii...enaknyooo...ternyata kalo dioven matangnya si ikan merata (kan kadang kalo dipanggang biasa, luarnya gosong, dalamnya masih agak mentah)..secara saya suka makanan yang dimasak welldone. Nggak suka yang masih setengah mentah gitu. Makanya saya nggak begitu suka sushi...eh...kok jadi ngelantur kemana-mana.. Udah deh....cobain aja..anda pasti ketagihan...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Selain ikan, bumbunya bisa diaplikasikan ke ayam juga..bahkan tempe pun enak dipanggang pakai bumbu ini. Maknyuusss...