Pindang Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Gurame adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Gurame diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Gurame memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua bikin pindang gurame, kemarin bumbunya diblender, kali ini nyoba diiris aja biar kuahnya lebih bening hehe :9 Sup Ikan kesukaan Ayahku. Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Gurame:

1. 1,2 kg gurame (saya dapat 2 buah) bersihkan & potong
2. 1/2 sdt Garam
3. 1 buah Jeruk nipis
4. 1/2 bungkus Lada bubuk
5. Bumbu 1 :
6. 6 buah Bawang merah, iris
7. 6 buah Bawang putih, iris
8. Bahan 2 :
9. 1 bungkus Terasi, hancurkan
10. 6 buah Cabe merah potong 2
11. 6 buah cabe rawit potong 2
12. 3 cm Kunyit, iris
13. 3 cm Jahe, iris
14. Bahan 3 :
15. 3 Daun salam
16. 3 Daun jeruk
17. 3 batang Sereh, ikat
18. 2 buah Tomat, potong kecil
19. Air matang 500 ml-1l tergantung besar ikan & penggorengan
20. Bahan 4 :
21. Kemangi atau daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Gurame

1

Ikan gurame yang sudah dibersihkan, marinasi dengan jeruk garam & lada bubuk

2

Tumis bahan 1 hingga wangi, lalu masukan bahan 2 aduk sebentar & masukan bahan 3, setelah bumbu masak, masukan air & masak hingga mendidih

3

Masukan ikan gurame, masak hingga​ 7-10 menit (bila terlalu lama, ikan akan hancur), koreksi rasa tambahkan garam & gula, terakhir masukkan daun kemangi, and its done! :9 ittadakimasu