Gurame sambal matah

Dipos pada April 7, 2022

Gurame sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame sambal matah:

  1. 1 ekor gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. sambal matah;
  5. 4 siung bawang merah
  6. secukupnya air perasan jeruk nipis
  7. secukupnya terasi bakar
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 2 batang sereh ambil putihnya aja
  10. 3 sdm minyak goreng panas
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame sambal matah

1
Cuci bersih ikan,taburi jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
2
Sambil menunggu ikan,iris tipis bawang merah,cabe rawit,sereh campur dengan air jeruk nipis dan terasi bakar,,kasih garam dan gula siram dengan minyak panas
3
Selanjutnya goreng ikan sampai garing dan taburin sambal matah di atasnya
4
Gurame goreng sambal matah siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Kalau pas lagi meriang gak enak makan ditambah kepala berat pasti males ngapa2in kan ya, enaknya makan yang hangat. Akhirnya masak Sup Ikan dech hehe...

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Source: mba Jenny

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bikin ini spesial buat ikut meramaikan GA yg dibuat ci @xanderskitchen , sebenarnya saya sering bikin ikan asam manis, tp selalu gak sempat difoto karena customer setia sdh menanti dg gak sabar, hehe... Nah berhubung ini buat GA jd disempet2in difoto dulu deh, sambil jagain makanannya supaya jgn smp digondol anak2😂. Ohya bikin asam manis ini bisa pakai macam2 ikan ya, saya kadang pakai ikan kakap, ikan kerapu, nila, gurame, bahkan udang, cumi dan kepiting pun enak kok dimasak asam manis ini, rasanya asem, manis, seger, dan kalau pgn pedes biasanya saya tambahkan saus sambal atau irisan rawit segar, cuss resep yuks👇

Sup Gurame Kemangi

Sup Gurame Kemangi

Bikin sup ikan biar ga ditenggelamkan ibu susi krn jarang makan ikan. Btw, sayurannya knp dikukus, karena emng pngen dikukus aja. Nggaa!! Karena biar vitaminnya ga kebanyakan kebuang saat direbus bareng ikan, udah gtu krn ikan kan gampang bgt empuk, takutnya ikannya udh keempukan, wortelnya belum Dan satu lg biar warnanya tsakeup..

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Anak2 lg pada doyan makan, seneng liatnya... Jadi mamahnya semangat mau masak, dimasakin gurame acar kuning ini makin banyak makannya sampe nambah2, hihii... Source : NCC

Bubur gurame cangwo - MPASI 6+

Bubur gurame cangwo - MPASI 6+

Menu 4 bintang ya..kalo udah memcoba selama 2 minggu setelah baby umur 6m. 🍚karbo: nasi, 🌱sayur: wortel, kacang2an: kacang panjang, 🐟protein: ikan gurame

Pindang Gurame

Pindang Gurame

Suami keinget pindang gurame Warung Tekko, terus minta dibuatin. Padahal saya sendiri belom pernah makan itu 🙈. Nemu resep-resep di Google, tapi saya ubah sedikit kuantitasnya. Tampilannya saya liat foto pindang guramenya Warung Tekko di Instagram. Kalau resep asli Palembang, pindang itu pake ikan patin, terus ikannya gak digoreng, cuma direbus di kuah pindangnya. Karena yang di Warung Tekko ikannya digoreng, saya juga digoreng aja biar lebih gurih dan gak lembek. Terus harusnya pake daun kemangi, saya enggak, karena lagi gak ada di pasarnya. 🙈 Selamat mencoba masakan asam pedas ini ya!

6 porsi
Ikan goreng saus mentega

Ikan goreng saus mentega

Diambil dari buku resep lama Primarasa Femina. Enakk..

Sop gurame segar simple

Sop gurame segar simple

Seger bgt loh bund buat makan atau buat di uyup , ini aku gurame 3 potong karna liat diskonan di supermarket jadilah di beli..

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Source : Rini Julia Arisan Kombes kali ini jatuh kepada ba Rini Julia. Dan saya merecook salah satu resepnya yaitu ikan bakar bumbu Jimbaran. Rasanya berbeda karena ada rasa asam dari asam Jawa. Dan baru kali saya recook bumbu bakar pakai asam Jawa. Karena ini menu keluarga dan dimakan bersama anak-anak, jadi saya tidak memakai cabe. Untuk pemakaian cabai ,saya tetap tulis pada resep disini. #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResepRinJu

1-2 orang
Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

Sore sore galau mau masak apa besok pagi.. Aha diwarung ternyata ada gurame, marilah kita eksekusi ...capcus

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Lagi semangat baking hari ini,Masih punya ikan gurame,bikin bakar2 ran deh sama lalapan,tambah sambal terasi...mmm...enak..

1 porsi
Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Mari kita eksekusi! Dibakar enak kali yaaa. Sesekali main bakar2an (?) hha. Bumbunya udah pasti enak! Kenapa? Karena pake jahe, kunyit, air asam, bawang merah, bawang putih, dll. Nyamnyamm.. makin byk baw merahnya makin yahuddd!

5 porsi
60 menit
Pindang Gurame Mak Nyuss

Pindang Gurame Mak Nyuss

Habis dikasih ikan sama salah satu wali Santri. Ya sudah dimasak saja untuk menu buka puasa.

25 porsi
30 Menit
Gurame bakar happycall (#postingrame2_ikan)

Gurame bakar happycall (#postingrame2_ikan)

Alhamdulillah makan siang hari ini😊. di Bali lagi hujan hari ini, berkah hari selasa dapet ikan dari sodara. Langsung ubek didapur, dan jadilah sajian lezat makan siang hari ini😄😄 Yuk sahabat cookpad, mariii makaaan😋😋 Ikut meramaikan #kontesikanbakar#cookpad