Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng saus mentega memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diambil dari buku resep lama Primarasa Femina. Enakk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng saus mentega:
- 1 ekor gurami (800gr). Saya pakai fillet ekor kuning
- 5 sdm tepung kanji, campur dgn ½sdt garam
- Minyak goreng
- Saus mentega:
- 2 sdm oil
- 2 sdm margarin
- 6 soung bwg putih, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 1/2 bwg bombai, iris panjang
- 2 btg daun bawang, iris 3cm
- 1 sdm air jeruk limau
- Saus Bumbu aduk jd 1:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt lada
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air panas
- 1/2 sdt tepung kanji
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng saus mentega
