Gurami crispy / gurame krispi

Dipos pada April 4, 2022

Gurami crispy / gurame krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami crispy / gurame krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami crispy / gurame krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami crispy / gurame krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami crispy / gurame krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami crispy / gurame krispi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurami crispy / gurame krispi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami crispy / gurame krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami crispy / gurame krispi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk ikan jenis lain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami crispy / gurame krispi:

  1. 1 ekor ikan gurame di fillet
  2. 1/2 mangkok tepung terigu
  3. 1/2 mangkok tepung beras
  4. secukupnya merica
  5. secukupnya garam
  6. 3 sdm kunir dihaluskan
  7. 1 sdm jahe dihaluskan
  8. 1/2 buah jeruk nipis
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. secukupnya air
  11. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gurami crispy / gurame krispi

1
Filet ikan (atau gunakan yang sudah difilet). Iris bisa memanjang atau kecil-kecil
2
Uleg bawang putih, daun jeruk, ditambah garam, merica dan tambahkan kunir dan jahe.
3
Oleskan bumbu ke daging ikan bersama dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.(bisa dikocok dalam mangkok besar yang ditutup) Diamkan kurang lebih 30 menit
Gurami crispy / gurame krispi - Step 3
4
Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Ambil 1/3nya dan taruh di mangkok terpisah, untuk ditambahkan air, jangan terlalu encer, kental.
5
Tepung kering dimasukan ke mangkok yang bisa ditutupi atau ke kotak makan.
6
Masukan daging ke tepung basah kemudian ke tepung kering. Tutup tepung kering dan kocok kocok. Sebenarnya bisa tidak dikocok tapi dengan diangkat satu persatu dan dibanting banting di tepung. Tujuannya agar tepung menempel lebih tebal dan krispi. Kalau digulung gulung saja hanya akan menyelimuti daging, tidak krispi dan tebal.
Gurami crispy / gurame krispi - Step 6
7
Goreng sampai keemasan
Gurami crispy / gurame krispi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Oven

Ikan Bakar Oven

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Gurame Saus Telur Asin

Gurame Saus Telur Asin

Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..

4 porsi
45 menit
Ikan Gurameh Goreng Tanpa Ribet

Ikan Gurameh Goreng Tanpa Ribet

Langsung simak 😊

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kemarin beli gurame goreng di Superindo. Masih sisa setengah sisi. Malas kalau harus goreng ulang. Jadilah diasammanis saja.

2-3 porsi
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. 😍😄😄 maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.😉😉

Balado ikan super mantuls

Balado ikan super mantuls

Dijamin anda sukaa... Simpel juga enak

2 orang
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Jarang2 bikin gurame asam manis,padahal favorit keluarga. Hihihi. Karena tepung nya susah di dapat,saya pakai tepung kentang. Kemarin ada request an dari suami minta di bikinin gurame asam manis. Langsung cuss ke lottemart belanja ikan fillet dori karena suami kurang suka sama gurame. Yuk cuss resep nya siapa tau cocok.

Gurame balado

Gurame balado

Mau ada acara reonian, Jadinya di bikinin ikan gurame balado,aja yh siapa tau pd suka...

Ikan bakar

Ikan bakar

Aq pake ikan gurame. Ditambah dengan sayur bening jg mendol. Mantab 😀

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Today masaknya gurame asam manis pedas yaa..

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Source : Xanderkitchen Anggota rumah saya itu males makan ikan semua. Bukannya apa-apa. Pada males misahin daging dari duri/tulangnya. Jadilah saya cari cara2 agar semua mau makan ikan. Ya difillet, atau dipresto. Nah, ini salah satu hidangan ikan yang sudah difillet.. Kepala dan ekor ikan yang difoto, cuma eksyen saja...akhirnya ya jadi hidangannya pus..hehehh Btw, saya nggak ngasih cuka atau jeruk nipis lagi, karena rasa asam dari nanas menurut saya sudah cukup...

Gurame Bumbu Acar Kuning (tanpa msg)

Gurame Bumbu Acar Kuning (tanpa msg)

Pingin masak ikan, terpikirnya langsung gurame, enak gak banyak durinya, kali ini pingin coba yg pakai acar kuning, setelah baca referensi resepnya para moms di cookpad akhirnya memutuskan utk memakai bumbu yg ada di dapur saja, asamnya pakai perasan jeruk nipis dan ikan guramenya dibalur pakai ketumbar dulu. Baru pertama kali bikin dan rasanya ternyata enak, asem manis segar gitu 😍😋

4 porsi
60 menit
MPASI 6+ Oat Gurame Brokoli Kaldu Ceker

MPASI 6+ Oat Gurame Brokoli Kaldu Ceker

DAY 24 Yay first oatmeal!! Oat nya pake Quaker Quick Cook warna biru. Menurut official web nya, oat dari Quaker ini sebenarnya juga termasuk whole grain rolled oat kok, hanya tipenya lebih tipis agar lebih cepat matang 😋. Coba oat savory dulu, eh J suka banget hihihi... Happy baby Happy Mommy ❤

1 porsi
30 menit
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Menu favorit keluargaku, terutama ayah dan mama, biasanya selalu nungguin aku pulang kerja untuk ngolah ikan gurame jd menu makan sore atau malam ^^

Gurame Jahat

Gurame Jahat

Masakan ini adalah fushion food yg diambil dari oriental dishes diaplikasikan ke makanan Sunda. Buat pecinta pedas, cucok banget makan gurame Jahat. Citarasa pedas gurih nya bisa bikin terus nambah nasi.... Bawang nya memang extra, jd bikin krenyeess2 waktu dimakan. Cobain deeeh ...

2 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
30 menit