Ikan bakar

Dipos pada April 17, 2022

Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aq pake ikan gurame. Ditambah dengan sayur bening jg mendol. Mantab πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

  1. 2 ekor ikan gurame
  2. 1 Jeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe merah
  7. 8 cabe rawit
  8. 1/2 ruas lengkuas
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 lbr daun jeruk
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm gula merah
  15. Garam gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

1
Bersihkan ikan. Dan cuci bersih. Lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Goreng hingga berkulit (tujuannya biar ikan tdk mudah hancur saat dibakar)
2
Haluskan smua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kecap manis beri sedikit air. Tambahkan gula merah, garam gula dan penyedap aduk hingga merata. Masukkan ikan jangan lama". Angkat
3
Panaskan teflon. Olesi sedikit margarin. Bakar ikan hingga matang. Sajikan bersama sisa bumbu bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan makbeng Bali ala fe

Sup ikan makbeng Bali ala fe

Menikmati kuliner Bali berkesan banget saat makan olahan ikan Mak Beng di pantai Sanur yg tersohor sampe foto artis2 memenuhi dinding warungnya yang selalu penuh sampe ngantri2. Kenikmatan rasanya sungguh tak terlupakan sampe fe pinisirin nanya terus ke pegawe2nya gimana sih cara mengolahnya πŸ˜„ Berhubung di Bandung ga nemu ikannya makbeng, guramepun jadilah sebagai tombo kangen sup ikannya makbeng πŸ˜˜πŸ‘Œ Fe modifikasi dengan tambahan sayur mayur & daun kemangi / surawung yang kebetulan lagi panen melimpah di kebun. Skip aja klo ga ada. Timun / bonteng ciri khas sup ikan makbeng jangan diskip ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
60 menit
Gurame Asam Manis Ala Restoran

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi
30-40 menit
Ang Sio Hie

Ang Sio Hie

Chinnese food #cookpadcommunity_pekalongan

1 porsi
Resep Penyetan Sambel Terasi

Resep Penyetan Sambel Terasi

3 porsi
30 menit
Ikan Bakar Kecap ala Senyum Lezat Catering

Ikan Bakar Kecap ala Senyum Lezat Catering

Karena suami suka dengan ikan bakar, coba buat resep sendiri di rumah, dan akhirnya dijadikan menu untuk katering. Selamat mencoba, happy cooking πŸ€—πŸ€—

5 orang
1 jam 15 menit
Ikan goreng warteg

Ikan goreng warteg

Mau coba resep goreng ikan baru cm takut ambil resiko karna takutnya ga cocok sama lidah keluarga??? Cuz coba resep ini deh dijamin kalo org indonesia mah warteg atau wardang gada yg bs nolak pesonanya

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim, salah satu menu warung tenda yang bikin kangen. Ikan bakar kecapppp. Mumpung masih ada kecap, bikin ikan bakar ala warung tenda ikan bakar😍

Gurami Bumbu Rujak

Gurami Bumbu Rujak

Resep dari budhe saya.. 😊 Enak segeeerr! Rasanya mirip Gulai Kepala Ikan mas Agus, hehehe~ Sebenernya lebih enak pake kepala ikan tapi karena di rumah lagi panen gurami jadinya pake gurami deh. πŸ˜„ Happy cooking moms 😘 Masih amatiran platingnya asal jepreett..

2 porsi
60 menit
Gurami krispy Asam Manis Pedas

Gurami krispy Asam Manis Pedas

Makanan favorit anak2, drpd beli di restoran 1 ekor harganya 2x lipat, mending masak sndiri... cepat, enak ..πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
Ikan Panggang

Ikan Panggang

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… - Ikan nya bisa pakai ikan nila, gurami, ikan mas dll ya..karna di qatar gak ada ikan2 tersebut saya pakai ikan seri atau sea bass.. - Panggang nya bisa di oven atau di tempat panggangan biasa - Blender bumbu untuk ikan panggang jangan pake air ya tapi pakai minyak goreng

Gurame Kobong (bakar arang)

Gurame Kobong (bakar arang)

Suami tuh kalo dirumah pasti ajaknya kuliner,... dan salah satu makanan favorit nya yah ikan gurame bakar ini... monggo dicoba yuk resepku ^_^

2 -3orang
45 menit
Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Ikan Gurame Bakar / Panggang Pedas Manis

Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Mari kita eksekusi! Dibakar enak kali yaaa. Sesekali main bakar2an (?) hha. Bumbunya udah pasti enak! Kenapa? Karena pake jahe, kunyit, air asam, bawang merah, bawang putih, dll. Nyamnyamm.. makin byk baw merahnya makin yahuddd!

5 porsi
60 menit
Gurame bakar manis

Gurame bakar manis

ini menu andalan ku. karena anak n pak su semangat sekali kalau makan. kalau masak ini persediaan nasi hrs dobel. hehehe. bukan hanya keluargaku aja yg demen. kalau ada keluarga berkunjung pasti nanyain masakan ini. akhirnya di bela belain bikin kolam trus piara ikan sendiri. kalau beli di pasar agak mahal cinnn