Gurame asam manis

Dipos pada April 4, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor ikan gurame uk 1/2 kg, buang sisik, insang dan kotorannya, kerat-kerat spy bumbu lbh meresap, cuci bersih
  2. minyak goreng secukupnya utk menggoreng ikan
  3. secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  4. saus asam manis :
  5. 2 siung bawang putih cincang halus
  6. 1/4 bh bawang bombay cincang halus
  7. 1/2 bh wortel iris bentuk korek api
  8. 2 cm jahe, iris halus
  9. 5 sdm saus tomat
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. sejumput garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Pertama baluri seluruh tubuh ikan dgn kaldu bubuk smp rata kurleb 20 mnit, setelah itu goreng ikan sampai setengah kering dgn minyak panas sampai terendam semua, sisihkan
Gurame asam manis - Step 1
2
Kemudian di wajan lain, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dgn sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan jahe, wortel, dan semua bumbu, aduk-aduk lalu beri air, masak hingga agak kental lalu matikan api
Gurame asam manis - Step 2
3
Terakhir taruh ikan d piring saji dan tuang saus asam manis ke badan ikan bolak balik hingga rata, langsung sajikan ketika masih panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Sapo Tahu Pedas

Gurame Sapo Tahu Pedas

Kakak iparku bawain ikan gurame banyak buat kami sekeluarga, dan sudah dimakan sebagian tapi sisanya masih 2 ekor lagi, bosan dengan yang digoreng jadinya aku bikin yang berbeda saja pake resep dari kakakku yg sudah pernah kakak buat hehe....

45 menit
Gurame Crispy

Gurame Crispy

Olahan daging ikan yang simple, yakni gurame crispy. Tekstur nya crunchy banget dan lembut di dalam.

15 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Dari kondangan kemarin ada menu gurame asam manis,tp gak kebagian. Alhasil bikin sendiri... lebih mantap dan yang pasti porsi lebih besar...

4 porsi
Gurame Siram Sambal

Gurame Siram Sambal

Pengen yang pedas-pedas dan simple, karena gurame di kulkas belom diolah.. Okedeh tancaaaaap 😗

1 porsi
30 menit
Gurame Saus Kecap

Gurame Saus Kecap

Saus tiram gurameh

Saus tiram gurameh

Di antrin ikan gurameh lgi ma bp mertua Eksekusi separo ah..lau di msak semuany Gk bkln habis😀

Ikan Gurame Saos Padang 🐟🌶😋

Ikan Gurame Saos Padang 🐟🌶😋

Sudah dua pekan ini makannya ikan lagi ikan lagi 😌😄 karena ikannya lagi promo tsay !!! jadi murah meriah. Akhirnya bikin saja lah menu ala seafood bintang bulan 😁 karena makan diluar belom tentu semurah dan senikmat yang dirasa. Menu minggu ini ikan gurame saos padang. Mungkin menu yang udah biasa, tapi tetep nikmat buat makan siang hari ini dan apalagi dimakan rame-rame 😊

2 porsi
30 menit
Sop Ikan Gurami

Sop Ikan Gurami

3 porsi
30 menit
Gurame Lada Hitam

Gurame Lada Hitam

Ikan Tim jamur enoki

Ikan Tim jamur enoki

Bingung mau masak ap ad enoki sma ikan gurame sy coba d bikin tim alhmdulilah smuanya suka

Gurami asam manis (super cepat)

Gurami asam manis (super cepat)

cocok bagi yg sibuk, malas masak, ogah ribet

2 porsi
10 menit
Ikan cuka

Ikan cuka

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

2 porsi
20 menit
Gurame Pasmo

Gurame Pasmo

Gurami crispy saos asem manis pedas

Gurami crispy saos asem manis pedas

Gurame bakar saus madu

Gurame bakar saus madu

Lagi males menggoreng,pengennya menu Bakaran aj disaat musim hujan gini. Males yg ribet pula jadi tinggal campur" bakar dehh.

1 jam
Gurame bumbu acar

Gurame bumbu acar

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Its not about Ikan, it's the Pineapple.. Sore itu sulung sy minta dibelikan Buah"an tropical, kecewa Nanas di Giant kecil" sy strolling jalan di Sentul City, ketemu Pick up jualan Nanas Madu dari Subang yang enormous besarnya, harga di bak saja 25 ribu, mungkin beratnya 1kg lebih. Bingung siapa yang mau menghabiskan nanti, sy balik ke Giant membeli Gurami Segar,.. Anak saya sangat kegirangan hingga sebelum selesai memasakpun, Ikannya dipotekin... #abaikan ekornya yg gripis hihiiii Ini pertama kali saya membuat GAM, biasanya either way eating out atau yang masak adik sy yg juga Chef- but worth to repeat.. Bon apettit Rp. 35000

4 orang
Gurame krispi paling sederhana

Gurame krispi paling sederhana

Ini menu paling praktis,kalo gamau ribet dan lagi males masak😂

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Acar kuning biasanya dimasak ibu saya sebagai salah satu jenis sayur pendamping lauk. Tapi kali ini sbg siraman ikan goreng memberi tampilan dan rasa berbeda yg menarik 🙂

4/5 porsi
Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Berhubung lagi kurang fit makanya masak ikan saja sama lalapan dan sambal