Ikan Acar Kuning

Name: Ikan Acar Kuning
Yield: 5 potong
Ingredients: 5 Ikan Nila merah. Bisa memakai ikan Gurame,ikan Mas,ikanKembung; Bahan yang dihaluskan:; 7 Bawang merah; 5 Bawang putih; 5 Kemiri; 5 cm Kunyit; 2 cm Jahe; Daun Salam,Serai(geprek),Laos; 1 Jeruk lemon/Nipis; 10 Jeruk Limau,peras air nya,sisihkan/ cuka; 3 Cabe merah,iris serong; 3 Cabe ijo,iris serong; 1 Daun bawang,potong2; 2 sdt Garam; 2 sdt Gula pasir

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Acar Kuning adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Acar Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan mamah Anni tercinta 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Acar Kuning:

5 Ikan Nila merah. Bisa memakai ikan Gurame,ikan Mas,ikanKembung
Bahan yang dihaluskan:
7 Bawang merah
5 Bawang putih
5 Kemiri
5 cm Kunyit
2 cm Jahe
Daun Salam,Serai(geprek),Laos
1 Jeruk lemon/Nipis
10 Jeruk Limau,peras air nya,sisihkan/ cuka
3 Cabe merah,iris serong
3 Cabe ijo,iris serong
1 Daun bawang,potong2
2 sdt Garam
2 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Acar Kuning

Cuci bersih ikan sampai air nya bening. Lumuri dengan perasan Jeruk lemon/nipis,diamkan 30 menit. Setelah 30 menit,cuci kembali,baluri dengan garam. Goreng hingga matang,tp jgn terlalu kering.

Tumis bahan yang sudah dihaluskan,Daun salam,Serai,Laos hingga matang,harum. Masukkan cabe merah,cabe hijau,daun bawang. Beri air 2 gelas, garam,gula pasir. Aduk2 hingga mendidih,tes rasa.

Setelah mendidih,kecilkan api,masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk perlahan. Sesudah mendidih kembali dan rasa enak,matikan api.

Terakhir masukkan perasan air jeruk limau,aduk perlahan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tomyam seafood kangkung pedas

Stay at home..bikin iseng yg d rumah bawaan laper terus,,suami tuh suka banget tomyam tp d pakein kangkung untuk campuran sayurannya plus pedees. buat yuuuk...

Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Di rumah ada 3 biji buah nanas, dikarenakan stok selai nanas di kulkas masih banyak serta di freezer ada ikan nila alhasil dibikin lah masakan #olahannanas ini.

Ikan bakar pedas manis

Tok tok mbak @olive1994 maapkan datang kemaleman, ini aku bawakan ikan bakar pedas manis, semoga berkenan. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingalovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sop / Sup Kepala Gurame Gurih

Sudah lama ga update cookpad,karena banyak kegiatan hihi. Ceritanya beli ikan gurame, daging nya di fillet lalu di jadiin gurame asem manis, sisa deh kepala dan antek2 nya yg ga berdaging. Dari pada di buang sayang yudh cus di jadiin sop gurame ^_^ Bikin sop ini ala ku banget ya, karena keterbatasan bumbu masak soale masaknya ngedadak. Ket : bagian atas kuah nya kelihatan kuning karena minyak di campur lemak ikan, kuah bawahnya kuning tp agak bening. Enjoy the recipe ❤ W & D

2 porsi

10 menit

Gurame Sambal Hijau

Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam

Ikan bakar yummy

68. Sup Bening Ikan Segar

Ketika ngefillet ikan kakap merah dan ikan gurame, trus bingung dengan kepala dan sisa tulangan ikan yang masih ada dagingnya sedikit. Trus kebayang segernya sup bening ikan yang rasanya asem2 pedes seger gitu. Jadilah akhirnya kepala dan tulang ikan merah dan gurame diolah jadi sup bening.... Seriuuus, segernya itu bikin selera makan bertambah. Gak percaya??? Cuuuss diolah dah😍 #PejuangGoldenApron3

30-45 menit

Gurami Asam Manis

Setelah ibu sy kena serangan stroke ringan... Menu harian yg di olah sehari- hari ada yg sy masak untuk ibu... Krn mau beli takut sama kadar garam dan mgkin sj menggunakan byk penyedap.. Krn penderita stroke selain pola tidurny yg sngat terganggu... Asupan makananny berubah drastis..., mkn ny cm 4-5sendok , itu jg kdg ud begah,,, pengaruh obat2an yg di konsumsi berpengaruh k pencernaan, Sedih ya rasany tp alhamdulillah msih ada obat ny meski pemulihannya butuh waktu dan kesabaran kita yg di kelilingny. Ini lah resepny sy share ,, dari majalah chef yg ud sy simpan sejak msih gadis,,, dg sedikit tambahan sesuai selera saya dan dlu sy masih masak jrg yg keluar dari zona mudah sebisa ny aj di ajari ibu. Kl yg rumit sy gk pede... Skrg tuntutan jd istri dan ibu... Byk hal yg berubah... Dan cookpad jg byk sekali pengaruhny dlm proses belajar sy d dapur.... Senang bergabung wlw kdg sy gk ikutan posting rame2... 😁😁.. , sekian curcolny. Smga bermanfaat..

Ikan asam manis

Beli ikan gurame hidup beratnya 1,1kg.. karena makan hanya bertiga jadi saya masak ½nya saja hehe.. Oia,saya tidak pakai saus tomat ya.. pake tomat saja biar lebih sehat dan freshh.. selamat mencoba

3-4porsi

Fried fish fillet-sambal korek

Siapa yang bisa menilak ikan goreng? Di sini saya menggunakan fillet ikan gurame yang saya goreng menggunakan tepung , enak gurih dan memadukannya dengan sambal korek yang super pedes, ahh... bisa gagal diet deh dibuatnyaa..😋 Membuatnya juga simple banget. Yuk recook.... #friedfishfiilet #sambalkorek #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi

45 menit

Gurame Kriuk Saus Padang

Melihat bumbu seadanya di dapur (ga ada bawang bombay dan tomat)dan ada ikan gurame di kulkas. Cuz masak saus padang.. Rasanya enak loch siap untuk makan siang... Yuk coba bu Ibu...

Guramih asam manis sedaap,.😋😋

Alkhamdlh menu ahir puasa,.gurameh asam manis,tp kurang langkap krn mang bahanya yg ga ada stok,jd sy bikin ala kadarnya,tp percayalah,ini sangat enak😍

Tumisan fillet ikan-udang dan baby buncis

Sayuran boleh gunakan apa saja , memakai frozen mixed vegetable juga boleh. Fillet ikan juga boleh memakai ikan apa saja. Campuran fillet ikannya sendiri digoreng ala perkedel juga sudah enak ya krn berbumbu banyak. Silahkan kreasikan sesuai selera #tumisfiilletikanudang #CookpadCommunity_jakarta

Gurame Asam Manis

Tiap jalan" ma suami yang di cari ya ini..eheheeh..karna gak tiap hari jalan" jdi nyobaa ndri di rumahh..dan rasanya gak jauh beda..ini foto yg di rmh mkan ya buunnn..

2 porsi

30 menit

Gurameh kecap inggris

Resep aslinya dari ibu ya...super simple dan ga membutuhkan banyak bahan aneh", hrsnya ditambahin jahe tapi aku ga pake (krn habis) dan baik" aja rasanya hehee.. Alternatif masak gurame & kecap inggris ya, biasanya kecap inggris banyak dimasak pake daging ayam atau utk kuetiauw. Selamat mencoba ^_^

2 orang

30 menit

Gulai gurami pedas

Ikan Bakar Kecap ala Senyum Lezat Catering

Karena suami suka dengan ikan bakar, coba buat resep sendiri di rumah, dan akhirnya dijadikan menu untuk katering. Selamat mencoba, happy cooking 🤗🤗

5 orang

1 jam 15 menit

Gurami kuah santan gurih

Sajian menyenangkan untuk keluarga menemani weekend 😁🐟

Sop Ikan ala Chinese Food

Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food 😍 Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try 😋😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel

6 pcs

1 jam

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal