Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam

Dipos pada April 10, 2022

Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam:

  1. 3/4 kg ikan gurame
  2. 1 bh wortel
  3. 1/2 bh labu siam (uk. Besar)
  4. Bumbu halus
  5. 8 bh Bawang merah
  6. 4 bh Bawang putih
  7. 5 btr Kemiri
  8. 1 ruas Kunyit
  9. 1 ruas Jahe
  10. Secukupnya Merica
  11. Bumbu cemplung
  12. 5 bh Cabe rawit merah
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 lbr Daun salam
  15. 3 lbr Daun jeruk
  16. 1 btg Sereh
  17. Secukupnya Daun korokeling
  18. 2 sdt Air asam jawa
  19. 2 iris Jeruk nipis
  20. Secukupnya Garam
  21. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam

1
Bersihkan ikan dan digoreng (Sebelumnya sy marinasi menggunakan bumbu marinasi instan)
2
Potong-potong wortel dan labu siam kurleb panjang 3 cm
3
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi
4
Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas tumis hingga wangi
5
Tambahkan air kemudian masukkan wortel, labu siam dan daun korokeling
6
Setelah agak matang, masukkan air asam jawa, jeruk nipis, garam dan gula
7
Tes rasa, bila dirasa sudah cukup masukkan ikan yg sudah digoreng biarkan meresap lalu balik. Setelah tercampur semua, matikan kompor dan siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak gurameh

Pecak gurameh

Nyumi bgt di kolam..hujan2 ad gurameh Tinggal seser mari2 di masak bun..

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Di resep ini, saya me-recook resepnya Xander's Kitchen. Pada resep asli Xander's Kitchen memakai ikan tenggiri. Tetapi di tempat saya ikan tenggiri susah didapat. Jadi, saya memakai ikan kakap merah ukuran jumbo, beli yang segar di pasar. Pemakaian ikannya boleh apa saja, yang penting pilih yang dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak. #cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel Sumber: Xander's Kitchen [ https://cookpad.com/id/resep/529030-gulai-tenggiri ]

Gurami Pesmol

Gurami Pesmol

45 menit
Sup Gurame Sayur Asin

Sup Gurame Sayur Asin

Selalu penasaran tiap makan di resto chinese food, sup gurame dengan kuah putih, gurih, legit...cobain bikin sendiri dan ternyata enak juga, ga kalah dengan buatan resto

Gurami Siram Mentega

Gurami Siram Mentega

Anak saya paling susah kalo disuruh makan ikan. Males sama durinya katanya. Ya udah difillet aja, trus diatasnya disiram mentega leleh. Enak. Lebih sedap pakai mentega/butter ya. Tapi kalau nggak ada pakai margarin juga tetap sedap kok. Yuk, coba!...

4 porsi
15 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Tips supaya fillet gurame tetap crispy saat ditaburkan saus nya yaitu dengan menggoreng nya dua kali ya πŸ˜‰

🐻 Gurame Acar Kuning 🐻

🐻 Gurame Acar Kuning 🐻

Waktu kecil mama pernah bikinin ini buat makan aku..tapi itu sekali-kali na..abis tu ga pernah lagi..karna emang mamaku itu ga pernah masak..masak na cuma setaun sekali..lebaran doang..rendang,opor,sayur buncis,ketupat..udah gitu aja hahaha skg giliran aku yg bikin masakan na πŸ˜‹ let's cooking πŸ˜‹

Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gurame terbang sambal kemangi

Gurame terbang sambal kemangi

mau coba coba bikin gurame ala ala resto gtu .hhe

2 orang
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Recook dr Mba Emili's Kitchen, liat penampakan ikan bakar Mba Emili yg bikin kabita,, jadi penasaran pagi pagi belain deh ke pasar buat beli gurame dan coba resep Mba Emili, hasilnya Alhamdulillah nikmat.. enak.. recook yuuk

Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Kangen masakan pepesnya Mbak Shinte di Jogya...karena do'i emang punya rumah makan aneka pepes ikan gt...karena kita udah jauhan...iseng iseng bikin sendiri lah...hasilnya maknyuss...ala aku ya...tp.boleh di coba preind...

Gurame Nanas Asam Manis

Gurame Nanas Asam Manis

masak gurame ini mengingatkan ku pada mama kandung dan mama mertua ketika sedang menginap. maa syaa Allaah begitu nikmat lho mommies dan seketika ludes sampai nanas dan saos nya.. walhamdulillaah

3 porsi
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Menu hari ini makanan kesukaanku

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Tahun baru 2021 Ikan gurami dan kerapu jadi saksi gimana hikmatnya makan bersama keluarga tercintaπŸ’• Simpel tapi enakk, sungguh nikmat dan lezat

5 orang
2 jam