Sup Gurame Sayur Asin

Dipos pada April 13, 2022

Sup Gurame Sayur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Gurame Sayur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Gurame Sayur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gurame Sayur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Gurame Sayur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Gurame Sayur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Gurame Sayur Asin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu penasaran tiap makan di resto chinese food, sup gurame dengan kuah putih, gurih, legit...cobain bikin sendiri dan ternyata enak juga, ga kalah dengan buatan resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gurame Sayur Asin:

  1. 1 ekor ikan gurame sedang potong 4 bagian
  2. 2 buah tahu putih
  3. 1 buah lobak putih
  4. 1/4 sawi putih
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 cm jahe(geprek)
  7. 300 ml susu uht(saya pakai full cream)
  8. 1 ikat sayur asin(pilih yg ikat)
  9. 2 sdm Angciu (opsional)
  10. 3 sdm Kecap ikan
  11. 3 sdm Kecap asin
  12. Royco (opsional)
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Garam
  15. Sejumput goji berry(opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gurame Sayur Asin

1
Lumuri potongan gurame dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian bilas, tiriskan agar sisa air kering, lumuri dengan garam+lada, diamkan 15 menit.
2
Lumuri ikan dengan tepung tapioka tipis2 saja, kemudian goreng dengan minyak banyak sampai kering, tiriskan ikan gurame agar tidak berminyak sekali.
3
Tumis di panci irisan bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan angciu, susu dan tambahkan air sedikit, masukkan sayur asin, didihkan.
4
Kemudian keluarkan sayur asin dari kuah, masukkan semua bahan2, tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula dan royco, cicipi sesuai selera yaa... selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Menu minggu ini tuh kepengen masak masakan yang berbau Chinese recipe. Sebelumnya saya udah share Tumis Kangkung saus tiram. Nah lauknya saya buat ikan Gurame dengan Saus Padang.

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Recook dr Mba Emili's Kitchen, liat penampakan ikan bakar Mba Emili yg bikin kabita,, jadi penasaran pagi pagi belain deh ke pasar buat beli gurame dan coba resep Mba Emili, hasilnya Alhamdulillah nikmat.. enak.. recook yuuk

Filet gurame crispy asam manis pedas

Filet gurame crispy asam manis pedas

Karena saya dan suami suka banget ikan, jadi saya eksekusi ikan gurame saja😍😁. Pas ngintip resep d cookpad, ternyata resepnya beda2, lalu saya combine saja semua resepnya, d modif dikit 😊

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Bosen makan ikan yang cuma digoreng doank, diacar gini seger loh.. Hehe

Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Menu favorit keluargaku, terutama ayah dan mama, biasanya selalu nungguin aku pulang kerja untuk ngolah ikan gurame jd menu makan sore atau malam ^^

Gurame goreng tepung dengan saos asam manis

Gurame goreng tepung dengan saos asam manis

Masaknya simple, bikin nagih

4 porsi
30 menit
Gurami menyatnyat

Gurami menyatnyat

Sekali-sekali masak ala menu resto. Rasanya ada pedas gurih

2 porsi
25 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
30 menit
Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)

Pinginnya beli gurame yg sudah di fillet ternyata mbak yg jualan gak bisa terpaksa deh fillet sendiri (sukses belajar dari youtube hehehe...)

2 porsi
1 jam
Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Bosen makan ikan goreng,, yuk diolah dg bumbu acar kunibg.Mudah bikinnya dan seger rasanya.cocok juga untuk menu anak lho

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Awalnya makan siang di salah satu restoran seafood sekitar rumah, ikannya sama persis dibikin kyk gini.. pas pulang dari sana suami blm bisa move-on dari ikannya, jd langsung cuss ke swalayan dan eksperimen di rumah :)

2 porsi
45 menit
Sup Gurame bening

Sup Gurame bening

3-4 orang
Ikan gurame goreng non msg

Ikan gurame goreng non msg

Anak saya suka sekali ikan..terutama ikan goreng gurame..makannya bisa banyak banget.selama ini sih selalu doyan..maaf fotonya cuma segitu karena itu utk sekali makan anak saya aja.hehe

6 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kemarin beli gurame goreng di Superindo. Masih sisa setengah sisi. Malas kalau harus goreng ulang. Jadilah diasammanis saja.

2-3 porsi
Oseng Pare Jambal

Oseng Pare Jambal

20/05/2020 Sesekali mamak ingin juga makan lauk pedes yang makannya pake tangan hmm masyallah nikmat. Apalagi kemarinnya habis liat postingan grup yg share tumis pare. Udh kebayang pahit pedes asinnya yg nagih2 ngabisin nasi. Ini tuh ya baru mateng di wajan aja udh dicemil2in. Wkk maklum lagi palang merah jadi nyicipnya bebas. Oh iya banyak cara sih utk mengurangi kadar pahit parenya. Tapi saya pake cara praktis aja. Cukup remas dengan air lalu remas dengan garam. Lumayan koq berkurang banyak pahitnya. Semoga menginspirasi ya.. Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/12498121-tumis-paria-jambal-roti?token=eu7oVykAqyvPWs4EHGHiE3JB #OsengPareJambal #AyoMakanIkan #DirumahAja #KamuInspirasi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Pepes Pedas Ikan Nila

Pepes Pedas Ikan Nila

Salah satu masakan favorite, sederhana namun bisa membangkitkan selera.

2 orang
20 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suka bgt sma menu ikan ini, setiap kali pengen makan hrs beli ke RM mana harganya mahal lg, kepikiran knp gk bikin sendiri coba 🤔 itung2 hemat gitu 😁 sy reecook resepnya mba Rere Chan Pratama, bahan nya menyesuaikan yg ada di kulkas 😉

Gurami Rica-rica

Gurami Rica-rica

Ceritanya pengen makan yang pedes2, langsung cus ambil gurami di kolam belakang hajaaarrr hahaa 😂😂 makan pake nasi anget nambah sampe 2 piring hihi

20 menit