Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu minggu ini tuh kepengen masak masakan yang berbau Chinese recipe. Sebelumnya saya udah share Tumis Kangkung saus tiram. Nah lauknya saya buat ikan Gurame dengan Saus Padang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Padang:
- 1 1/2 kg Ikan Gurame (dapat 2 ekor, lalu saya potong tiap ekornya 3 bagian)
- 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
- 4 siung Bawang Putih (cincang kasar)
- 2 barang Daun Bawang (potong panjang melintang)
- 1 buah Jahe (parut halus)
- 3 sdm Kecap ikan
- 3 sdm Saus Sambal (saya Belibis)
- 2 sdm Saus Tomat (saya pakai Delmonte)
- 2 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Kecap Inggris
- 1 sdt Garam halus
- 1 sdt Gula Pasir
- Bumbu Ikan:
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Garam halus
- 1.2 sdt Gula Pasir
