Ikan Bakar Pedas Manis

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis adalah 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Pedas Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek PPKM, pengen makan ikan bakar, coba bikin sendiri & enak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis:

  1. 500 gr ikan gurame (me: kakap)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 2 lb daun jeruk
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 6 butir bawang merah
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 sdm gula merah
  13. 3 sdm kecap manis / sesuai selera
  14. 3 bh cabai rawit / sesuai selera
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis

1
Cuci ikan, kerat2 bagian badannya di ke 2 sisi, baluri air jeruk nipis & garam. Diamkan 15-30 menit, cuci lagi.
2
Goreng ikan dalam minyak panas hingga benar2 matang & kering (deep fry)
3
Blender bumbu, beri sedikit air hingga halus
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun jeruk hingga agak mengental, masukkan ikan yg sudah digoreng ke dalam bumbu. Balur hingga rata, diamkan sebentar 5-10 menit
5
Panggang hingga satu sisi matang lalu balik sisi lainnya sambil dioles sisa bumbunya hingga matang (saya pakai panggangan teflon)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame goreng non msg

Ikan gurame goreng non msg

Anak saya suka sekali ikan..terutama ikan goreng gurame..makannya bisa banyak banget.selama ini sih selalu doyan..maaf fotonya cuma segitu karena itu utk sekali makan anak saya aja.hehe

6 porsi
Sup Gurami (Makanan Balita) ala Ummu Alfard

Sup Gurami (Makanan Balita) ala Ummu Alfard

Masih nyontek buku.Tapi dikreasikan sendiri sesuai selera.Dan....hap...hap...hap...alhamdulillah kakak syuka... :D :D #emaknyakegirangan :D :D

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 semoga bermanfaat😊

Ikan Dicabein

Ikan Dicabein

Entah apalah ini namanya, hihi.. Alkisah sore-sore goreng ikan gurami request anak lanang. Ehhh doi cuma makan sepotong padahal emaknya goreng 2 ekor (berat 1 kg isi 2 ekor). Udah dimakan orang serumah juga masih nyisa. Jiwa emak-emak keluar dong, eman-eman alias sayang kalau kebuang. Dimakan besok paginya pun pasti gak pada melirik. Akhirnya keesokan paginya diolah beginian. Yapz.. Ikan Gurame Dicabein Hihi.. #kuliner #masakannusantara #memasakberpahala

2 orang
30 menit
Gurame goreng terbang crispy

Gurame goreng terbang crispy

Berburu ikan segar di TPI...krn antri ikannya yg mau di bersihin sama bpk tukang ikan, pas giliran saya..bpknya tanya mau di potong model apa katanya. Saya bilang kupu2 maksud saya hanya di belah tengah melebar gitu...eh ternyata bapaknya motongnya spt ini...hehehe. Lucu juga ya...akhirnya jadilah spt ini...gak pake di ikat sblm di goreng ternyata jadi juga...😊 ini terbang apa nyungsep ya...😃

4 porsi
30 menit
Sop Ikan ala Chinese Food

Sop Ikan ala Chinese Food

Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food 😍 Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try 😋😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel

6 pcs
1 jam
Sop ikan kakap jamur

Sop ikan kakap jamur

Masih dengan menu tanpa di goreng , dan ssntan , ikan ternyata sedaaap di masak sop. Rasanya suuegeeer banget . Menu sehat untuk keluarga ❤

Fish Pop Saus Asam Manis

Fish Pop Saus Asam Manis

Inspirasi lauk sehari-hari yang menarik dan tidak membosankan, dijamin anak anak jadi suka makan ikan.

Gurami saus tiram

Gurami saus tiram

Resep ala karna udah bosen bikin yang asam manis, dibakar sama goreng biasa jadi lah ini resep... Dengan bumbu sederhana....

3 porsi
30 menit
Ikan Gurame Saus Tiram

Ikan Gurame Saus Tiram

Awalnya mau bikin sayur ikan patin, tapi belok arah jadi beli ikan gurame 😳🐟. Akhirnya pilihan recook resep mbak Olin Yolina. Tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Terima Kasih resepnya mb 😎

3 Porsi
60 menit
Gurame goreng asam manis praktis

Gurame goreng asam manis praktis

Pengen jg goreng ikan siram asam manis. Namanya masak2 pengennya yg simpel aja n g pake tmbhn macem2. No msg n no ribet dah....ikutan yuk liat resepnya☺😊

4 porsi
25 menit
Gurami tepung  saos tiram pedas

Gurami tepung  saos tiram pedas

Ceritanya belajar fillet ikan gitu deh... Jd bikin menu ini. Biasanya beli udah filletan lebih gampang, nah yg ini msh utuh. Tentu aja sulit bagiku yg msh newbie di dunia perdapuran 😂. Msh jauh dari kata sempurna... Lain kali mw blajar fillet lagi 💪💪💪.

Sup Gurame MakNyus

Sup Gurame MakNyus

Ngidam gurame

3 porsi
45 menit
Iwak Taluptup

Iwak Taluptup

Assalamualaikum... Ini salah satu masakan mamak yg sering aku recook soalnya aku suka banget. Jadi selama merantau, olahan ikan ini jadi andalan buat lauk makan, kadang jg jadi andalan waktu masakin lauk buat keluarga dan sahabat. Selamat mencoba teman-teman...

3 orang
1 jam
Gurami asap bumbu rica-rica

Gurami asap bumbu rica-rica

2-3 porsi
20 menit
Ikan bakar sulawesi

Ikan bakar sulawesi

Satu dua oles satu tdk krna yg tdk di oles buat si kecil...rasa di jamin mantul...😍

Gurame goreng tepung with apple saos asam pedes

Gurame goreng tepung with apple saos asam pedes

punya gorame belum di masak,,ada apel di lemari kulkas jd nya masak nya jadi ala ala deh,,tapi seger ada asem asemnya

Sambal Gurame

Sambal Gurame

Simple aja sih..rata2 orang bisa bikin masakan ini :D