Ikan bakar sulawesi

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar sulawesi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar sulawesi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar sulawesi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar sulawesi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sulawesi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar sulawesi memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu dua oles satu tdk krna yg tdk di oles buat si kecil...rasa di jamin mantul...😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar sulawesi:

2 ekor ikan gurami
150 gr cabai merah besar
25 gr cabai kecil (boleh skip)
100 gr gula merah (sisir)
Kecap manis
Minyak kelapa(lebih sedap)/minyak goreng biasa
Penyedap rasa(me Sasa)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar sulawesi

Cuci bersih ikan gurami buang kotoran perutnya kerat bdannya 2× kucuri jeruk lemon atau jeruk nipis cuci kmbali stelah 5menit

Siapkan bumbu oles ikan bakarnya: blender cabai merah, dan cabai kecil(jika suka pedas) tambahkan sedikit air sekitar 50ml

Tumis bumbu oles dgn minyak goreng/minyak kelapa, gula merah, tambahkan penyedap (me tanpa garam) krna memang rasanya manis bisa di tambahkan sambal sendiri...sisihkan jika sudah cukup matang

Bakar ikan sembari di olesi kecap manis bolak blik ya olesnya...

Setelah matang siram ikan bakar dgn sambal oles td...siap di sajikan tambahkan sambal bajak dan lalapan (selamat mencoba)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Madu

Ikan bakarnya pakek teplon aja... Kurang lama panggangnya, udah gak sabar lg pengen dipertemukan dengan nasi hahahaa... Ini enak banget loh.... Didampingi sambel aduhai.... Nambah nasi terus sampe ikan abis... 🤭😜😍😘 Disini aku pakai ikan gurame tapi bisa jg pakai ikan lainnya... Diresep asli pakai ikan mujair... 😍 Source : @Riya_Reeya Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15569102?invite_token=pwGTGj #IdeMasakku #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1-2 orang

30 Menit

Gulai kepala ikan

Di rumah tu pada nggak ada yg mau ma'em kepala ikan dan selalu jd jatah saya, akhirnya ini td pas lagi rajin aku masak gulai deh. Ini pake resepnya ci junita xander kitchen tp bumbu dan bahan menyesuaikan yg ada dirumah aja saya nggak punya asam kandis dan sejenisnya.

Asam padeh gurame

Gurame Bumbu Acar Kuning

Bosen di goreng-bakar? Ini bisa.jadi alternatif masakan ikan yang gampang, enak dan sehat pastinya...voila! Jadilah gurame bumbu acar iniiii, happy cooking💋 Ps:* biar lebih gurih bisa tambah santan kelapa ya😉

4 porsi

45 menit

Gurame Bakar

ikan gurame bakar ini adalah ikan air tawar yang paling kami sukai. Kalau orang lampung biasanya disantap dengan sambal terasi, lalapan lengkap yang terdiri dari daun kemangi, pete goreng, terong goreng, kol goreng, asam gandaria/isem kembang, terong dll. Kalo sdh begini pasti sekeluarga makan bareng atau istilahnya "nyeruit" gak ketinggalan menu sayur asem. Siap2 makan nasi sebakul kalo udh begini☺️😂😂

Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Minal Aidin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin 🙏 Tahun ini masih sama seperti tahun lalu gak buat kue dan masak2 besar. Ada Masak juga udah gak sempat lagi buat foto²,udh kecapean banget. Alhamdulillah tahun ini diberi kepercayaan lagi 🙏🤰,sehat sehat semua 🤗 . Pakai stok di draf aja 🙏 Paling suka klo bumbu Bakaran bumbu nya Kya gini,ditambah lalapan+ sambel terasi limau Kuwit 🤤🤤 lupakan diet 😂🤭 Diajarin ibu pake bumbu ini sampe nikah tetep resep ini yang dipake. Bakarnya pake arang,beeh wangi nya,mantaaap👍Ikan kembung bisa diganti ayam, gurame,nila,lele,bawal dll #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Gurami crispy / gurame krispi

Bisa untuk ikan jenis lain

4 porsi

90 menit

Ikan Tim cantik

2 orang

1jam

Gurame saus asam manis pedas simple

Resep awalnya dari mamanya sahabat aku, waktu itu nginep dirumahnya mama buat gurame saus asam manis yang simple pakee bangett..sekarang jadi andalan kalau males masak 😂😂👌🏻

Gurame asam manis sederhana

Masak apa hari ini ya..setelah gak dapat ide lain akhirnya mau cobain gurame pake saos asam manis dengan saos yang ada dirumah.. Lumayanlah rasanya gak jauh beda dengan yang di restaurant.. Hehe..

5 orang

30 menit

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..😋😋😋