Stick Tulang Ikan

Dipos pada April 6, 2022

Stick Tulang Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Stick Tulang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stick Tulang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stick Tulang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stick Tulang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stick Tulang Ikan adalah 1/2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stick Tulang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stick Tulang Ikan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan tulang ikan yang biasanya di buang dan ternyata banyak mengandung kalsium, dibuat stik jadi renyah dan gurih, ayo dicoba moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stick Tulang Ikan:

  1. 50 gram tulang ikan gurame
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 5 gr tepung sagu
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdm margarin/mentega
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. 3 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. secukupnya Garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Stick Tulang Ikan

1
Presto tulang ikan selama 60 menit, tunggu dingin, lalu timbang 50 gram
2
Masukkan tulang ke dalam food chopper berserta bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur kemudian haluskan
3
Masukkan tulang ikan ke dalam baskom
4
Tambahkan terigu, tepung sagu, margarin, bpda, lalu uleni hingga rata
5
Ambil sebagian adonan dan pipihkan menggunakan noodle maker, ulangi hingga permukaan adonan halus
6
Taburi tepung terigu tipis2 agar tidak lengket
7
Cetak ke cetakan pasta dan potong sesuai selera
8
Goreng hingga kering (kuning kecoklatan),masukkan kedalam toples.
Stick Tulang Ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Goreng Saus Padang

Gurame Goreng Saus Padang

2-3porsi
30 menit
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Suami dan aku suka makan yg rasanya pedas² manis..seperti masakan khas sunda..kebetulan d ajak ke pasar..pas lihat ikan gurame jadi kepikiran pengen masak gurame pedas manis ala Me..😊😀

Saus tiram gurameh

Saus tiram gurameh

Di antrin ikan gurameh lgi ma bp mertua Eksekusi separo ah..lau di msak semuany Gk bkln habis😀

Gurame asam bumbu kuning

Gurame asam bumbu kuning

Liburan panjang bosan cm duduk saja. Lihat di lemari kulkas ada gurame langsung deh di otak atik. :*

Sup miesoa gurame

Sup miesoa gurame

seneng menikmati masakan yg berkuah seger2 di padukan sama ikan gurame, sedep dah.

4 porsi
20 menit
Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan gurame padang memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan padat. Lebih nikmat disajikan dengan olahan kuah agar mendapatkan daging yang lebih lembut

4-6 porsi
60 menit
Gurami Siram Mentega

Gurami Siram Mentega

Anak saya paling susah kalo disuruh makan ikan. Males sama durinya katanya. Ya udah difillet aja, trus diatasnya disiram mentega leleh. Enak. Lebih sedap pakai mentega/butter ya. Tapi kalau nggak ada pakai margarin juga tetap sedap kok. Yuk, coba!...

4 porsi
15 menit
Gurame Kacang Hitam

Gurame Kacang Hitam

Gurame gak cuma bisa digoreng kering atau dibakar. Coba masak dgn kacang hitam

Sop ikan batam

Sop ikan batam

Salah satu menu favoritnya pak bos di rumah🥰

gurame saus asam manis

gurame saus asam manis

4 porsi
30 menit
Gurami Asam2 Kemangi

Gurami Asam2 Kemangi

Karena anak saya suka makan ikan jadi saya bikin masakan ini.

Gurame Goreng Renyah

Gurame Goreng Renyah

2016, Fotonya sdh malem krn utk makan malem...jadinya kurang bagus. Sebelumnya pernah buat yg model terbang, ini yg dagingnya di filet trus di goreng tepung. Renyah...bisa di siram saus asam manis atau di cocol dg saos tomat juga enak. Karena ini request suami maunya di cocol dg sambal terasi, yach saya bikinkan sambal bajak sedangkan anak dg saos tomat saja. Ini tadi fotonya sdh gelap krn masaknya habis Magrib dan mau di makan utk makan malam...jadi hasil fotonya kurang bagus..

Ikan Bakar Sambal Kecap

Ikan Bakar Sambal Kecap

Source:the Hasan video.kemarin dapat inbox dari mamah cookpad rencana bakar Bakaran menjelang taun baru hehe...saya bikin ikan bakar kebetulan ada gurame 1 dikulkas .simple dan enak banget🤤resep asli sambalnya pake tomat,bawang merah dan jeruk nipis.saya cuma kecap dan cabe rawit saja karena request dari suami☺️yuk ini resep yang saya pakai #pekanposbar #Pais_tahunbaru #kreasiBBQ #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ikanbakar #guramebakar

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Hari Minggu memang paling enak masak bakar-bakaran, walaupun ga punya alat bakaran, pake wajan grill teflon saja sudah cukup 😁 apalagi eyangnya anak-anak datang berkunjung, pasti asyik masak rame-rame. Hari ini saya bikin ikan bakar bumbu kecap, rasanya manis asin, anak-anak saya suka banget. Selamat mencoba yaa😊

3-5 porsi
Guramee Goreng Kipas aka Terbang

Guramee Goreng Kipas aka Terbang

Akhir2 ni mood drop karena pemberitaan kasus covid19 yg begitu memburuk. Makin hari makin bertambah pasien covid19. Tidak jarang team medis pun ikut tertular. Saya ini team #dirumahsaja, masih berpikir kuat dan positif menghadapi situasi seperti ini. Teteup bersyukur dirumah masih beraktivitas baik. Dan kali ini saya belajar ttg ikan goreng kipas. Sederhana namun tricky saat menggoreng. Disini saya selalu kedapetan ikan guramee yg besar. 1 ekor 1 kiloo.. berat yaa.. udah bbrp pesen yg 5-7 ons, tp ga pernah dapet. Mungkin ditarok di resto2 seafood 😂 #GA_thenextlevel Tips : 1. Minta tukang ikan fillet. Sambil request buat ikan terbang. Ga osa repot 🤣 2. Minyak abis banyak yaa. 3. Nambah gurih, tepung maizena ditambah sedikit masako/kaldu jamur/garam 4. Siap2 pegal menahan ikan di penggorengan