Gurami Asam2 Kemangi

Dipos pada April 8, 2022

Gurami Asam2 Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam2 Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam2 Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam2 Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam2 Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam2 Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam2 Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak saya suka makan ikan jadi saya bikin masakan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam2 Kemangi:

  1. 2 ekor Gurami UK.sedang
  2. secukupnya daun kemangi
  3. 4 butir bawang putih
  4. 8 butir bawang merah
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 1 Batang sereh
  7. 1 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 butir miri
  12. secukupnya mrica&ketumbar
  13. 1 buah tomat merah
  14. 4 buah blimbing wuluh
  15. 1 ruas lengkuas
  16. secukupnya gula merah,kecap dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam2 Kemangi

1
Bersihkan sisik gurami cuci hingga bersih bagi jadi 2,kasih perasan jeruk nipis diamkan 15menit kemudian cuci bersih kembali
2
Haluskan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,mrica,Miri,tumbar.geprek lengkuas&sereh
3
Potong tomat & belimbing wuluh
4
Potong daun kemangi cuci bersih sisihkan
5
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh
6
Masukan ikan gurami aduk rata dengan bumbu,beri gula merah&sedikit kecap manis
7
Tambahkan sedikit air, beri garam secukupnya koreksi rasa setelah air mendidih tambahkan blimbing wuluh & tomat merah
8
Setelah agak susut airnya masukan daun kemangi aduk sebentar dan matikan kompor
9
Gurami asam2kemangi siap dihidangkan. Jika suka bisa ditambahkan cabe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Entah kenapa selalu suka seafood dan tidak pernah bosaaaaan 😍😍😍 Btw, 1/2 kg cuman 15rb. Coba makan di restoran. Dasar emak2 hemat πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

2 orang
Sup Gurame Sayur Asin

Sup Gurame Sayur Asin

Selalu penasaran tiap makan di resto chinese food, sup gurame dengan kuah putih, gurih, legit...cobain bikin sendiri dan ternyata enak juga, ga kalah dengan buatan resto

Balado ikan gurame

Balado ikan gurame

Masakan simple tp enak. Apalagi anak2 suka. Jadi semangat lah masaknya

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Tukang sayur deket rmh kbtulan lagi ada ikan gurame..20ribu 2ekor...murahhh.... Belajar bikin gurame bakar n gurame saus asam manis...malam nya,langsung habis tak brsisa..alhmdulilah pd suka...

2 porsi
45 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

30 menit
Ikan Bakar Madu

Ikan Bakar Madu

Ikan bakarnya pakek teplon aja... Kurang lama panggangnya, udah gak sabar lg pengen dipertemukan dengan nasi hahahaa... Ini enak banget loh.... Didampingi sambel aduhai.... Nambah nasi terus sampe ikan abis... 🀭😜😍😘 Disini aku pakai ikan gurame tapi bisa jg pakai ikan lainnya... Diresep asli pakai ikan mujair... 😍 Source : @Riya_Reeya Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15569102?invite_token=pwGTGj #IdeMasakku #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1-2 orang
30 Menit
Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Harga gurami diwarung lg mahal2nya, alhasil masak gurami sendiri aja dirumah bisa sedikit hemat kantong

Gurame Siram Sambal

Gurame Siram Sambal

Pengen yang pedas-pedas dan simple, karena gurame di kulkas belom diolah.. Okedeh tancaaaaap πŸ˜—

1 porsi
30 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

4 porsi
20 menit
Gurami pedas manis

Gurami pedas manis

Abis mancing nih critanya.. Eh dapet request dari ayah nih... #ibucerdasmasakikan

2 porsi
45 menit
#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi
1,5 jam
Gurame saos padang extra HOT !

Gurame saos padang extra HOT !

Gurame saos padang ala bunda keenan

2 porsi
Ikan bacem panggang teflon

Ikan bacem panggang teflon

Boleh d coba mom ...ini legit yaa enak bangat d jamin anak anak suka ...jangan lupa d share hasilnya ya .. #stayathome

2-3 porsi
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Inilah kalo msh amatir dlm hal foto, yg ada malah kegedean jd terpaksa diperkecil jadi bgini...ini ikan dibuat dalam rangka ultah papa, masak bareng mama n ala mama juga....menurut sayaaa enaakkk bgt krn asamnya dpt, manisnya juga dapet...

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ini enak banget... Segeer, cocok buat menu makan siang bersama keluarga... . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Guramih Bakar Teflon Umami

Ikan Guramih Bakar Teflon Umami

Pengen makan seger dan masaknya seru dengan bakar-bakar. Tapi bingung, saya ndak punya tempat untuk bakar bakar. Yaudahlah ya, pake alat yang ada aja. Akhirnya coba deh bakar ikan pake teflon. Ternyata rasanya ndak kalah lo sama yg di bakar dengan api...ndak percaya...yuk ke dapur coba hehehe... Oya....hari ini saya juga semangat banget nih..karena ini hari pertama untuk memulai perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3 Selamat berjuang bagi semua yg juga sama-sama berjuang....Semangat #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 Porsi
60 menit
Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹