Sop Ikan Mentimun

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Mentimun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Mentimun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Mentimun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Mentimun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Mentimun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Mentimun memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari YouTube nya Devina Hermawan, Tapi instead of using Ikan Dori and Evaporated Milk, Saya pakai Ikan Gurame dan Susu Putih biasa. Rasanya enak seger gitu, pas buat buka puasa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Mentimun:

1 ekor Ikan Gurame
3 batang Mentimun
100 ml Susu Full Cream
500 ml Air Masak
Bahan Pelengkap
1 batang Daun Bawang
5 siung Bawang Putih
5 ruas Jahe
1 sdt Minyak Wijen
1 sdt Kecap Asin
1 sdt Kecap Ikan
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada Bubuk
Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Mentimun

Iris tipis ikan Gurame, marinated dengan lada garam dan minyak wijen, sisihkan, potong mentimun sesuai selera, daun bawang potong Besar, jahe iris tipis, bawang putih di geprek utuh

Tumis bawang putih sampai harum kecoklatan, masukan mentimun masak sampai layu, masukan air, masukan lada garam dan kecap asin serta kecap ikan, aduk rata, masak sampai mendidih

Masukan jahe dan daun bawang biarkan mendidih kembali, masukan ikan, masak sampai mendidih kemudian masukan susu, koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bakar

Tim mefet pokcoy 😅😅😅... Sebenarnya mo bolos, tp karena di kulkas ada bahan okelah eksekusi resep mb @FiDyFie_cook27 dg penyesuaian... #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SerbaTeflon

Ikan Goreng/Bakar Sambal Colo-colo

Resep Rahasia Mama Heni, makasih ya Maa sudah berbagi ilmunya. 😘

Gurame saus asam pedas

Baru pertama kali masak ikan gurame pengennya nggak sekedar digoreng aja coba2 dkasih saos ala2 😁

Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam

Ikan Bakar Kecap

Kali ini sy mau berbagi resep bikin ikan bakar kecap yg praktis dan secara waktu lebih cepat masaknya. Ikan yg dipake bs jenis apa saja sesuaikan stok ya moms😉. Yang paling utama adalah bumbu oles bakar kecapnya. Perpaduan dr minyak bawang (garlic oil), saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Kalo suka bisa ditambahkan saos tomat sedikit. #CookpadCommunity_Malang

Gurame Sambal Hijau

Ikan Gurame panggang

Sup ikan gurame ala ummu lubna😉

Krna babae lubna lg skit gigi jd makn nya enak yg pake kuah2 hangat..iseng2 deh dg bumbu simpel bkin sop ikan gurame..

3 porsi

Gurame asam manis

Happy cooking sistaaahh

IKAN ACAR KUNING ▪

Sekali masak langsung dapat protein & sayuran. Cocok buat orang rumah yang suka sayuran. Untuk rasa asam, bisa dipakai cuka, air jeruk nipis, atau air asam. Krn saya lagi menghindari cuka, maka diganti air jeruk nipis.

Ulam Kemul Tomat

Ini masakan yang saya buat beberapa waktu yang lalu. Namun belum saya tulis resepnya. Maka kali ini saya ingin berbagi cara masak menu ini. Semoga bermanfaat

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.

Ikan bumbu kuning

Resep istimewa dari ibu tercinta.. Semenjak menikah & tinggal di beda provinsi sama orang tua, kalo kangen masakan ibu yaa harus coba2 masak sendiri sampe rasanya bisa mirip donk 💜

3-4 orang