Ikan Bakar Bumbu Ketumbar

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Bakar Bumbu Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Ketumbar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan sewaktu saya sedang memjalani kemoterapi. Selain cara membuatnya super praktis, ketumbar dapat mengatasi rasa mual dan kembung. Monggo di recook ya 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Ketumbar:

  1. Ikan Gurame / Nila / Bawal
  2. Bahan Marinasi :
  3. 1 sdt ketumbar bubuk (saya pakai merk Desaku)
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk (juga merk Desaku)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 3 sdm air
  7. Bumbu olesan
  8. 2 siung bawang putih + 3 cabai merah, dihaluskan
  9. 5 sdt ketumbar bubuk
  10. 2 sdt kunyit bubuk
  11. 1/2 sdt lada
  12. 1 sdm kecap manis
  13. secukupnya garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Ketumbar

1
Masukkan campuran bahan marinasi ke dalam ikan yang sedang digoreng. Goreng ikan hingga 3/4 matang. Angkat, tiriskan.
2
Campur rata semua bahan olesan. Koreksi rasa.
3
Olesi ikan dengan bumbu olesan.
4
Bakar ikan (saya menggunakan oven agar lebih baik untuk kesehatan saya), sambil sesekali diolesi bumbu. Kurleb 15 mnt, 180', api atas bawah.
5
Siap disajikan dengan sambel dan lalapan sebagai pelengkap ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini salah satu makanan kesukaan aku. Entah ikan gurame, simba, kakap, pokoknya klo sdh d asam manis gini selalu suka. Intip resepnya ci xanderskitchen. Makasih ya ci, akhirnya aku bisa jg masak asam manis yg kaya d resto2. Rasanya uenaaaak πŸ‘ŒπŸ»

5Porsi
Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Assalamualaikum ibu😍.... Masih semangat membuat masakan sehat hemat dirumah yaah....Ini bumbu tetep nooo msg hehehee tp tetep maknyus.. Kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar mudah tapi enak ga kalah sama masakan resto... Yuuuk dicoba... Jgn lupa berdoa ya bu ibu sblm masak, makan, dan minum...barakallah

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis

Ijin share resep kesukaan isteri dan anak2 waktu siang. Mohon maaf tidak menyertakan foto prosesnya, dikarekan itu foto lama. Terima kasih

4 porsi
30 menit
Sop Ikan Kerapu

Sop Ikan Kerapu

Berawal waktu kaka covid, beliau dibawain temannya sop ikan kerapu dan kata beliau enak. Saya pun jadi terinspirasi.

6 orang
30 menit
Gurame asem manis ala qyu

Gurame asem manis ala qyu

pagi pagi bikin bekel ,,cari yg gampang aja bikin nya gk sampai 15 menit

Gurame bakar saus madu

Gurame bakar saus madu

Lagi males menggoreng,pengennya menu Bakaran aj disaat musim hujan gini. Males yg ribet pula jadi tinggal campur" bakar dehh.

1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Jarang2 bikin gurame asam manis,padahal favorit keluarga. Hihihi. Karena tepung nya susah di dapat,saya pakai tepung kentang. Kemarin ada request an dari suami minta di bikinin gurame asam manis. Langsung cuss ke lottemart belanja ikan fillet dori karena suami kurang suka sama gurame. Yuk cuss resep nya siapa tau cocok.

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)

Pinginnya beli gurame yg sudah di fillet ternyata mbak yg jualan gak bisa terpaksa deh fillet sendiri (sukses belajar dari youtube hehehe...)

2 porsi
1 jam
88. Indonesian Lunch Food

88. Indonesian Lunch Food

Source : Chef Ragil (YT Cookpad Indonesia) Kalo Liat Chef Ragil ingat nya itu sama makanan jumpo dan makanan yang dibuat dalam porsi yang banyak. Dulu sering nonton acara di televisi. Waktu mau recook resep ini agak ragu aja gitu, karna item nya terlalu banyaaak. Dari semua parade masak di 9ebyar HarCookNas, resep Chef ragil ini adalah resep yang itemnya terbanyaak.. Karna Zahwa nya ngk punya wadah bambu, jadi plating nya hanya menggunakan piring. Jadi diubah dikit namanya menjadii β€œIndonesian Lunch Food” Ada beberapa resep yang zahwa ganti sama ngk zawa gunakan. Dari segi rasa ini juaraa.. Enaakk sekali. Rekomendasi banget kalo ada acara gitu. Atau bisa juga untuk catering. Walaupun bikinnya agak sedikit ribett.. Tapi ngpp lah kan yaa.. Untuk rendaman ikan asap itu zawa saranin lebih dari 10 menit. Karna bumbunya akan semakin menyerap gitu. Kalo udh matang pas diasap, saran zahwa ngk usah lagi di goreng.. Terimakasi Sharing ilmunya Chef Ragil. And.. Selamat Hari Jadi Cookpad yang ke-9. Semoga bisa menjadi wadah untuk yang hobby memasak. πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefRagil #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #JelajahResep

Tekwan gurami ayam

Tekwan gurami ayam

Sehari sebelumnya disuruh bikin olahan jamur kuping hitam sama adikku... Akhirnya kujadikan bahn campuran tekwan aja. Berhubug g punya ikan tenggiri n malas ngubek ngubrek pasar, Akhirya bikin dari gurami dan biar banyak kucampur ayam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Seadanya bahan lah pokoknya 😚 Ini jadinya buanyak lo... Sampai bisa disimpen buat esok hari πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ini g pake sedap malam, soalnya ndak punya. Jd bumbu juga alakadarnya. Rasa enak aja kok.

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Awalnya Cuma Mencoba Buat Gurami Asam Manis dengan Bumbu Racikan Sendiri, Alhasil Rasanya Tak Mengecewakan. Selamat Mencoba :-)

2 porsi
30 menit
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ikan panggang sambal dabu

Ikan panggang sambal dabu

Ikan adalah Makanan favorito saya

5 porsi
Sop gurame

Sop gurame

Masak singkat cepat, seger ngk perlu minta temen lauk y lain cuman sediain nasi aja dah nyos,,,,,,,,,

2 - 4 porsi
15 menit
Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar Praktis

Pasti kebayang ribet duluan kan?? Ini tuh enggak ribet sama sekali. Cepet masaknya. Rasanya hmm...yummy..

2 orang
30 menit
Gurame saos tiram

Gurame saos tiram

Dapet gurame pas mancing sama suami dan teman nya... Dan suami request gurame nya di saous tiram

4 orang
60 menit
Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Akhirnya kesampaian juga bikin ikan bumbu cobek persis seperti yang sering saya makan di setiap Rumah makan yang saya kunjungi setiap pulang kampung ke Tasik atau ke Ciamis. Setelah beberapa kali Trial resep, inilah yang saya mau. Wanginya kencur dan jahe, serta pedasnya rawit merah. Ditambah taburan Honje alias kecombrang. MaasyaaAllaah...enak! Yang mau resepnya silakan...

Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

Sore sore galau mau masak apa besok pagi.. Aha diwarung ternyata ada gurame, marilah kita eksekusi ...capcus