Sop Ikan Kerapu

Dipos pada April 10, 2022

Sop Ikan Kerapu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Kerapu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Kerapu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Kerapu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Kerapu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Kerapu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Kerapu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Kerapu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Kerapu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal waktu kaka covid, beliau dibawain temannya sop ikan kerapu dan kata beliau enak. Saya pun jadi terinspirasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Kerapu:

  1. Bahan
  2. 6 potong Ikan Kerapu (bisa diganti ikan gurame)
  3. 2 Sdm minyak goreng
  4. 1,5 lt air
  5. Bumbu iris dan geprek
  6. 10 siung Bawang merah iris
  7. 2 ruas jahe geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 5 lembar daun salam
  10. 10 lembar daun jeruk
  11. 1 buah tomat merah iris
  12. 5 buah belimbing wuluh
  13. Secukupnya cabai rawit
  14. Secukupnya daun bawang
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Kerapu

1
Tumis bumbu kecuali tomat, belimbing wuluh, dan daun bawang. Tumis hingga harum.
2
Masak air tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis
3
Setelah itu masukkan ikan kerapu, garam, gula, dan lada lalu tunggu hingga mendidih lagi, tunggu agak lama mendidihnya
4
Baru kemudian masukkan tomat dan belimbing wuluh.
5
Koreksi rasa, lalu terakhir masukkan daun bawang dan cabai rawit. Sop ikan kerapu siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Kemarin suami minta dimasakin ikan bakar,dan jadilah ngide bikin ikan bakar ala2 yg gampang tp rasanya yahut ini.. Selamat mencoba😊

25 menit
Ikan bakar teflon no ribet

Ikan bakar teflon no ribet

Mau ikan bakar tapi no ribet

2 porsi
Tinoransak Gurami

Tinoransak Gurami

Sumber : Xanders Kitchen Punya ikan gurami di rumah, bosen kalo cuma digoreng begitu saja. Saya coba masak tinoransak. Wuenaakkk

Pepes Pedas Ikan Nila

Pepes Pedas Ikan Nila

Salah satu masakan favorite, sederhana namun bisa membangkitkan selera.

2 orang
20 menit
Pepes Ikan Kelapa 🐟πŸ₯₯

Pepes Ikan Kelapa 🐟πŸ₯₯

Mudah! Simple! Enak! cocok untuk makan sehari2. bisa pakai ikan apapun sesuai selera. (foto sebelum di kukus) setelah matang lupa foto.

6 porsi
1jam 30menit
Sup ikan mentimun

Sup ikan mentimun

Saya tumbuh dan besar di sebuah desa di tepi pantai. Kondisi tersebut membuat saya familiar sekali dengan ikan. Tiap hari drumah ibu selalu memasak ikan. Setelah menikah, pekerjaan mengharuskan saya tinggal di Sidoarjo, sebuah tempat yang agak susah kalau mau mencari ikan laut yang segar. Kebanyakan disini hanya ikan air tawar seperti mujair, gurame, patin, dll yang rasanya cukup aneh di lidah saya. Apek, bau tanah, dan tidak cukup gurih jika dibandingkan dengan ikan air laut yg dulu pernah saya makan. Mencoba berbagai macam resep, ikan air tawar ini biasa saya bikin pepes. Nah beberapa hari lalu saya melihat resep sup ikan timun ini dan ya ini bisa menjadi alternatif menu yg cocok buat saya. Rasanya penuh dg rempah2, seger, dan berbumbu. Ini adalah menu sup ikan favorit saya mulai sekarang😍. Sup ini memakai bumbu dasar Bali jadi sangat aromatic.

4 potong
15 menit
Gurame Goreng

Gurame Goreng

ada gurame, buat pake sambel kecap plus di tambah sayur bayam

Gulai gurame

Gulai gurame

Itu masih dalam teplon...belom masuk piring...masih belepotan..hhhaaa

4 porsi
15 menit
*asam pija*

*asam pija*

Jum'at 03-07-2020... Ceritanya recook resepnya Ceu opi ini, karena kepincut sama bahannya yg ikan asin itu terus juga sama komen dari teman-teman yang sudah recook, hingga akhirnya menggugah seleraku untuk segera recook juga 🀣 dan kebetulan dikang sayur ada ikan asin gurame... Waah pas banget ini dan gpl (gak pake lama) langsung dibeli tu ikan asinnya. Daan hasilnyaaa wooww.....Walau siang hari itu aku sudah menjauh dari magicom tapiii ternyata harus kembali mendekat lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Kalo begini jadinya, gaswat ini si asam pija, bisa nganan lagi timbangan ku πŸ€—. Oh...Ceu opii...tanggung jawab yaaa... πŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ™ Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Singang - Khas Sumbawa (NTB)

Singang - Khas Sumbawa (NTB)

Nah, ini salah satu makanan khas dari kampung aku. Jadi di Sumbawa itu hampir semua makanan khas nya berbahan dasar ikan (ikan laut terutama) dan asem2 segerrrrr! Mungkin makanan ini hampir menyerupai makanan khas daerah lain, yang buat beda sebenernya daunan yang bakal di campurkan ke kuah ikannya. Orang2 di sumbawa nyebut nya daun ruku, sampe sekarang gak pernah nemu daun ini di jakarta / tangerang. Wangi nya hampir sama dengan daun kemangi tapi khas, bentuk pohonnya hampir sama tapi daunnya berbentuk bulat lonjong gitu. Jadi karena kesulitan nyari daunnya, kupake kemangi.. huhuhuhu #wujud asli harusnya kuning kuahnya, ntah kenapa dijepret malah pucet..

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Si kakak suka bgt sama gurame bakar...apalagi ditambah bawang merah yang diiris kecil-kecil..tambah sedap dan mantaapp..

2 porsi
30 menit
Gurame goreng sambal dabu-dabu simple anak kost

Gurame goreng sambal dabu-dabu simple anak kost

Dapat gurame banyak dari kakak, langsung deh eksekusi, resepnya simple aja,hehhe

15menit
Gurame Bakar Pedes Manis

Gurame Bakar Pedes Manis

Favorit keluarga suami nih kalo lagi kumpul masak nya Gurame bakar vs tumis kangkung

Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

Bumbu andalan dan Fav kelg ini bund, bisa Di pakai untuk semua Jenis seafood. Seafood nya bisa dibakar/Di oven Sesuai selera. Dijamin yummy dan nagih pastinya. Oya bumbu ini bisa Di simpan jg loh bund. Taruh dlm freezer, jd bisa Di pakai sewaktu waktu.

3-4 Porsi
30 mnt
Gurami masak kampung

Gurami masak kampung

Aslinya saya kurang suka ikan air tawar,Apalagi dimasak berkuah. Tapi masakan yang diajarkan si Mbah ini membuat lidah saya lebih bisa menerima. Masakan ini sejenis asam pedas, bedanya, ikannya dibakar dulu dan bumbunya disangrai sampai hampir matang, sehingga menimbulkan aroma yg khas.

8 porsi