Gulai gurame

Dipos pada April 9, 2022

Gulai gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai gurame adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai gurame diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai gurame memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Itu masih dalam teplon...belom masuk piring...masih belepotan..hhhaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai gurame:

  1. 1/5 kg ikan gurame yg sudah dibersihkan
  2. 50 ml santan
  3. 2 butir kemiri
  4. 1 batang serai geprek
  5. secukupnya Laos
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. Secukupnya kunyit
  9. Secukupnya jahe
  10. 5 buah cabe merah
  11. Secukupnya tomat
  12. 4 lembar daun salam
  13. 500 ml air
  14. 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai gurame

1
Haluskan bumbu (blender); laos, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai geprek dan daun salam sampai wangi.
3
Tambahkan gula, garam, penyedap.
4
Masukkan ikan gurame, kemudian masukkan santan sambil di aduk pelan. Jgn smp ikannya hancur.
5
Tambahkan air. Masukkan tomat, bisa ditambah cabe rawit kalau suka pedas. Masak sampai ikannya matang.
6
Sudahh deehh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis maknyus

Gurame asam manis maknyus

Ada tetangga yg baru jualan ikan segar,, dapet gurami deh. Trus nyoba d bikin asam manis. Lumayaan serumah pada doyaan...

5 porsi
Gurami pesmol

Gurami pesmol

Dapat mandat dr kakak masakin gurami untuk sidang proposal adik, Drpd ribet dibakar akhirnya dibuat pesmol πŸ˜€ Alhamdulillah dosennya syuka dan request menu yg sama unt sidang skripsi πŸ˜…

3 porsi
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Kesukaan anak dan suamiku para pencinta ikan 😁

Bubur Gurame (mpasi 6+)

Bubur Gurame (mpasi 6+)

Lagi mencoba ikan gurame, eh suka loh ubi 😘

1 porsi
13 menit
Gurami saus tiram ala me πŸ₯°

Gurami saus tiram ala me πŸ₯°

Penghabisan sisa kulkas akibat bolos masakπŸ˜‚πŸ˜‚

3-4 porsi
Gurami masak kampung

Gurami masak kampung

Aslinya saya kurang suka ikan air tawar,Apalagi dimasak berkuah. Tapi masakan yang diajarkan si Mbah ini membuat lidah saya lebih bisa menerima. Masakan ini sejenis asam pedas, bedanya, ikannya dibakar dulu dan bumbunya disangrai sampai hampir matang, sehingga menimbulkan aroma yg khas.

8 porsi
Gurame bakar happycall (#postingrame2_ikan)

Gurame bakar happycall (#postingrame2_ikan)

Alhamdulillah makan siang hari ini😊. di Bali lagi hujan hari ini, berkah hari selasa dapet ikan dari sodara. Langsung ubek didapur, dan jadilah sajian lezat makan siang hari iniπŸ˜„πŸ˜„ Yuk sahabat cookpad, mariii makaaanπŸ˜‹πŸ˜‹ Ikut meramaikan #kontesikanbakar#cookpad

Gurami goreng garing

Gurami goreng garing

4 porsi
60 menit
Gurame goreng asam manis

Gurame goreng asam manis

gurih seger 😍

Ikan goreng balado

Ikan goreng balado

Masak simple dengan menu ikan balado, tahu goreng dan sayur... Mmmmmm...nyummiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Lagi semangat baking hari ini,Masih punya ikan gurame,bikin bakar2 ran deh sama lalapan,tambah sambal terasi...mmm...enak..

1 porsi
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Source: Resep Bunda Diah Didi yang dimodif oleh Ci Sheren Legume Dapet gurame goreng dari ibu mertua, aga bosen ya makan gitu aja... so, dibikin gurame acar kuning aja. Alhamdulillah enak dan tak disangka2 anak saya suka... meski ada cabe2 nya dia bilang ga pedes bunda... iyalah cabenya utuh2 sih πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Kemaren ada orderan Ikan Gurami Asam Manis jadi sekalian masak buat sendiri terus pengen di share. Disarankan pakai ikan kakap. Karena rasanya jauh lebih enak. Semoga bermanfaat ☺️

Gurame kuah asem

Gurame kuah asem

Udah lama ngak goyang sutil. Yow,eksekusi ikan gurame !!!

1 porsi
10 menit
Gurami Panggang

Gurami Panggang

Sumber : Dapoer Sri Widi Waktu mba Sri upload Ikan Kerapu Panggang, langsung saya cookmark. Habis, fotonya menggoda sekali...padahal bumbunya minimalis.. Ternyata oh ternyata setelah saya recook, amboiii...enaknyooo...ternyata kalo dioven matangnya si ikan merata (kan kadang kalo dipanggang biasa, luarnya gosong, dalamnya masih agak mentah)..secara saya suka makanan yang dimasak welldone. Nggak suka yang masih setengah mentah gitu. Makanya saya nggak begitu suka sushi...eh...kok jadi ngelantur kemana-mana.. Udah deh....cobain aja..anda pasti ketagihan...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Selain ikan, bumbunya bisa diaplikasikan ke ayam juga..bahkan tempe pun enak dipanggang pakai bumbu ini. Maknyuusss...

Gurame balado

Gurame balado

Mau ada acara reonian, Jadinya di bikinin ikan gurame balado,aja yh siapa tau pd suka...