🐻 Gurame Acar Kuning 🐻

Dipos pada April 14, 2022

🐻 Gurame Acar Kuning 🐻

Anda sedang mencari inspirasi resep 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kecil mama pernah bikinin ini buat makan aku..tapi itu sekali-kali na..abis tu ga pernah lagi..karna emang mamaku itu ga pernah masak..masak na cuma setaun sekali..lebaran doang..rendang,opor,sayur buncis,ketupat..udah gitu aja hahaha skg giliran aku yg bikin masakan na πŸ˜‹ let's cooking πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻:

  1. 🐻 Bahan 🐻
  2. 500 gr Ikan gurame segar
  3. 1 buah Jeruk nipis/lemon
  4. 1 buah Wortel
  5. 1 buah Ketimun
  6. 3 buah Cabe rawit merah
  7. 1 btg serai (saya skip,not available)
  8. 1 ruas jempol lengkuas
  9. 2 lembar daun salam(saya skip,not available)
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya Air
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya sasa (boleh skip)
  14. Secukupnya Minyak goreng
  15. 🐻 Bumbu Halus 🐻
  16. 4 siung Bawang merah
  17. 3 siung Bawang putih
  18. 1 ruas jempol Kunyit
  19. 2 buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat 🐻 Gurame Acar Kuning 🐻

1
Bersihkan sisik ikan gurame..lalu cuci bersih..belah atau potong ikan jadi beberapa bagian...(boleh di potong2 sesuai selera atau 1 utuh hanya disayat2 (klo saya di fillet kotak2, jadi tulang n kepala na bisa di nikmatin krenyes2 πŸ˜‹)
2
Setelah ikan bersih, beri perasan jeruk nipis/lemon n garam agar bau amis na hilang. Aduk rata, diamkan kira2 10-15 menit lalu goreng sampai matang dan tulang ikan jadi kering (jika tulang terpisah), sisihkan.
🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 - Step 2
3
Kupas bersih wortel, ketimun, duo bawang, kunyit, cabe rawit merah, lengkuas, serai, buang tangkai daun salam n daun jeruk, Cuci bersih
4
Potong korek api wortel dan ketimun, sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus. Potong serong cabe rawit merah jadi 2 bagian, geprek lengkuas n serai, sisihkan
5
Panaskan minyak secukup na n tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam n daun jeruk, aduk rata sampai matang, masukkan wortel n ketimun, aduk rata, tambahkan air sesuai selera (saya suka banjirπŸ˜†), tambahkan juga garam dan sasa (bisa diganti gula), test rasa..bisa di tambah bila terasa kurang, n biarkan sampai air sedikit mendidih agar wortel n ketimun matang dan bumbu meresap.
🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 - Step 5
6
Lalu masukkan ikan gurame yang sudah di goreng tadi, aduk rata pelan2, agar wortel, ketimun n ikan tidak hancur (atau boleh juga ikan gurame disiapkan dipiring saji lalu siram kuah acar kuning di atasnya)
🐻 Gurame Acar Kuning 🐻 - Step 6
7
Siap disantap dengan nasi putih panas πŸ˜‹
8
Selamat mencoba 🐻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9M+ Sup telur bakso

MPASI 9M+ Sup telur bakso

Berhubung pagi2 hujan, mamak bikin yg anget2 buat bocils.

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen nyoba masakan yg ga ngebosenin...nyamm...nyammm

2 porsi
20menit
Mpasi 8m buncis gurame

Mpasi 8m buncis gurame

Baby elle sukaa

Ikan Bakar Kecap Ala Tevlon

Ikan Bakar Kecap Ala Tevlon

Masakin suami tercinta😘πŸ₯°

4-5 Orang
Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Gurame goreng dibalur acar kuning yang segar. Menu simple untuk makan siang keluarga.

3 porsi
Stick Tulang Ikan

Stick Tulang Ikan

Memanfaatkan tulang ikan yang biasanya di buang dan ternyata banyak mengandung kalsium, dibuat stik jadi renyah dan gurih, ayo dicoba moms...

1/2 toples
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Tiap jalan" ma suami yang di cari ya ini..eheheeh..karna gak tiap hari jalan" jdi nyobaa ndri di rumahh..dan rasanya gak jauh beda..ini foto yg di rmh mkan ya buunnn..

2 porsi
30 menit
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

kebetulan weekend ada suami drumah. Beli ikan gurame dipasar yang masih segar langsung eksekusi deh.

Ikan bumbu merah

Ikan bumbu merah

pengen masak yg ga biasa dirmh....

Nasi Bungkus Jumat Berkah 6

Nasi Bungkus Jumat Berkah 6

Jumat ini bikin yang berbau Chinese food, alhamdulillah masih diberi kesempatan dan kesehatan untuk bikin nasi bungkus kali iniπŸ™πŸ™πŸ™ Ayam teriyaki : @cook_dewidwiyanti Capcay sayur: cr cook (youtube) Gurame kw : @cook_20471749

30 bungkus
Seafood bakar jimbaran

Seafood bakar jimbaran

Resep ini dari ci @devinahermawan .. dengan penambahan sedikit bahan. Untuk menyesuaikan selera #PekanPosbar #kreasiBBQ

3-4 orang
1jam
Gurameh Asam Manis Pedas

Gurameh Asam Manis Pedas

Intinya emang pengen masak menu ini. Kebetulan punya gurameh beberapa ekor di kolam samping rumah. Eksekusi deh. 😊

Mpasi menu tunggal 6 bulan pure ikan gurame keju evoo

Mpasi menu tunggal 6 bulan pure ikan gurame keju evoo

wangi bgt rasanya juga enak kaya pepes gurih😍 dede makannya msh nyisa makanya yg abisin neneknya ajaπŸ˜…πŸ˜

1 porsi
20menit
Gurame Goreng Tauco Mantap

Gurame Goreng Tauco Mantap

ini resep sebenernya recook dari sahabatku, Maro 😁 inspirasi suka masak dari dia nih πŸ˜„

3 porsi
20 menit
Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Dulu sewaktu tinggal disurabaya suka banget makan pesmol gurame di IBC (Ikan Bakar Cianjur) karena deket rumah dan aku suka gurame, setelah mencoba beberapa kali masak dan tidak gagal sih cuma aja koq warnanya mentereng banget yah gak kaya di IBC yg warnanya agak gelap...coba2 akhirnya berhasil dan mungkin ini 90% mirip yg IBC bahkan lebih kaya kuahnya dan bumbunya...recommended banget...

3 orang
SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG / CUMI BAKAR πŸ‘

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG / CUMI BAKAR πŸ‘

Gak sia-sia keriweuhan hari ini. Hasilnya enyak... enyak... Hari terakhir tahun 2020, udang besar segar & daun selada jadi komoditi yang susah ditemukan πŸ˜„ Dimana2 ikan, jagung & bumbu ikan bakar berserakan. Kesimpulannya, udang & cumi bukan bahan populer utk dibakar di sini. 🀣 Tapi anak udah dari bbrp hari lalu requestnya udang bakar. Akhirnya keluar juga stok udang di freezer. Padahal mah tadinya mau yg fresh baru beli. Tapi yg dari freezer juga enak kalau dari beli awalnya emang udang yg masih bagus segar. Eh di pasar ada mangga juga, sekalian aja bikin sambal mangga. Makin mantap lah, sambal matah digabung sama sambal mangga.

Gurame asam manis lemon

Gurame asam manis lemon

6 porsi
30 menit