Ikan Goreng Acar Kuning

Name: Ikan Goreng Acar Kuning
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 ekor Ikan Gurame ukuran sedang; 1 sdt Garam; 1 bh Jeruk nipis; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Acar Kuning; 2 bh Wortel; 2 bh Ketimun; 10 bh Cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Cuka; secukupnya minyak untuk menggoreng; Bumbu Halus; 3 bh Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 bh Kemiri; 1 cm Kunyit; 1 bh Cabai merah keriting, buang bijinya; secukupnya minyak untuk menumis

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Goreng Acar Kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Acar Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Gurame goreng dibalur acar kuning yang segar. Menu simple untuk makan siang keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Acar Kuning:

1 ekor Ikan Gurame ukuran sedang
1 sdt Garam
1 bh Jeruk nipis
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Acar Kuning
2 bh Wortel
2 bh Ketimun
10 bh Cabai rawit (sesuai selera)
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Cuka
secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
3 bh Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 bh Kemiri
1 cm Kunyit
1 bh Cabai merah keriting, buang bijinya
secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Acar Kuning

Bersihkan Ikan, kerat bagian badannya dan lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Simpan di lemari es selama 15 menit sampai bumbu meresap. Sementara itu siapkan acar bumbu kuningnya.

Siapkan bahan acar kuning. Potong wortel dan ketimun sebesar korek api. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang dan harum. Tambahkan sedikit air, masukkan wortel dan masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan cuka secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan ketimun dan cabai rawit. Masak sampai ketimun matang.

Goreng ikan Gurame sampai matang. Setelah matang, tiriskan dan taruh di piring hidang lalu lumuri acar kuning di atasnya. Selamat menikmati,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame siram sambal dabu

Gurame Asam Manis Pedas

Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !

2 porsi

30 menit

Gurame fillet Pedas

ini niatnya mau dibuat fillet asam manis ehh ternyata suami mintanya di goreng aja yaudah jadi deh ini fillet goreng tinggal ditambahin bumbu pedas aja yukk di coba

Sup Ikan Kemangi

Kemarin suami request utk buka puasa ... Segeer mantaaap..

Bakso gurameh

Panen ikan gurameh setiap hari sampai Binggung perpanen 2kilo beratny.. Setiap hr menu ikan gurameh..kmrin di bikin saus tiram ..skrng nyoba bikin bakso Aj deh..biar g bosen..eh jd deh.

Gurame bakar

Gurame bumbu kuning

Gurame Bakar Teflon

Mau ikan bakar males bakar-bakarnya 🤔 taraaaaaa bakar teflon aja rasanyaa ga kalah enak sm yg dibakar pake areng! Coba deh

Ikan Bakar Sambal Kecap

Source:the Hasan video.kemarin dapat inbox dari mamah cookpad rencana bakar Bakaran menjelang taun baru hehe...saya bikin ikan bakar kebetulan ada gurame 1 dikulkas .simple dan enak banget🤤resep asli sambalnya pake tomat,bawang merah dan jeruk nipis.saya cuma kecap dan cabe rawit saja karena request dari suami☺️yuk ini resep yang saya pakai #pekanposbar #Pais_tahunbaru #kreasiBBQ #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ikanbakar #guramebakar

Gurame asam manis

Mencoba kreasi baru... dan hasilkan enak seger asem manis dari buah nanasny...

Pindang ikan gurame

Menu kesukaan papa. Udah abis setengah baru upload.

Ikan gurame asem manis pedas

Punya tiga anak yang masih kecil kecil ditambah aktivitas sehari hari yang bekerja di luar rumah, hobi memasak jadi jarang tersalurkan. Mumpung hari libur. Ke pasar lihat ikan gurema jadi pingin. Alhasil gurame dan bumbu yabg ada di dapur jadi deh satu masakan ini. Alhamdulillah enak dan diterima sama lidah suami. Senang banget rasanya

Ikan Gurameh Goreng Tanpa Ribet

Langsung simak 😊

Ikan Kakap Tepung Asam Manis

Gurame Bumbu Bali

Gurame Pesmol

Source: mba Jenny

SUP TOM YUM segerrr

Sup tom yum dgn bumbu dasar merah. Kalau tidak ada, saya sertakan jg resep dengan bumbu halus. Untuk cumi dan filet ikan, bisa diganti dengan bakso ikan. #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Sop Ikan Mentimun

Terinspirasi dari YouTube nya Devina Hermawan, Tapi instead of using Ikan Dori and Evaporated Milk, Saya pakai Ikan Gurame dan Susu Putih biasa. Rasanya enak seger gitu, pas buat buka puasa...

Gurame Asam Manis

Cekidot resep gurame asam manis ala diriku di bawah ini, mudah2an sesuai dgn selera yaaa hihihi....