Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Asam Manis Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ada 3 biji buah nanas, dikarenakan stok selai nanas di kulkas masih banyak serta di freezer ada ikan nila alhasil dibikin lah masakan #olahannanas ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Asam Manis Pedas:

  1. 1/2 kilo ikan air tawar (nila, ikan mas, gurame)
  2. Saus Asam Manis Pedas
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 buah wortel potong ukuran korek api
  7. 4 buah cabe merah potong ukuran korek api (bisa diganti paprika)
  8. 6 buah cabe rawit hijau, potong ukuran korek api (boleh skip)
  9. 1/2-1 biji nanas (tergantung ukuran dan selera)
  10. 1/2 buah tomat
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdt saus tiram
  13. secukupnya Merica
  14. secukupnya Maizena
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Asam Manis Pedas

1
Balur ikan dg garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng.
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan cabe serta wortel. Setelah semua layu masukkan saus tomat, saus tiram & merica. Kemudian masukkan air serta nanas & tomat. Setelah air mendidih masukkan larutan maizena. Masak hingga semuanya matang & kuah mengental.
3
Susun ikan yang telah digoreng di atas piring lalu siram dengan saus asam manis pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-bola ikan gurame

Bola-bola ikan gurame

Ada gurame fillet. Dibikin aja buat si bocil.

12-14 butir
Gurami kecap Lombok Abang Ijo

Gurami kecap Lombok Abang Ijo

punya gurami gede2, kalo digoreng aja sayang.. jadi deh taraaaa πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ dan memasaknya pun mudah bgt lhooo 😁😁

4-5 porsi
20menit
Sup Gurame Sayur Asin

Sup Gurame Sayur Asin

Selalu penasaran tiap makan di resto chinese food, sup gurame dengan kuah putih, gurih, legit...cobain bikin sendiri dan ternyata enak juga, ga kalah dengan buatan resto

Gurame asem manis ala qyu

Gurame asem manis ala qyu

pagi pagi bikin bekel ,,cari yg gampang aja bikin nya gk sampai 15 menit

Nila Bakar

Nila Bakar

Tim mefet pokcoy πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... Sebenarnya mo bolos, tp karena di kulkas ada bahan okelah eksekusi resep mb @FiDyFie_cook27 dg penyesuaian... #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SerbaTeflon

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

kebetulan weekend ada suami drumah. Beli ikan gurame dipasar yang masih segar langsung eksekusi deh.

Ikan goreng warteg

Ikan goreng warteg

Mau coba resep goreng ikan baru cm takut ambil resiko karna takutnya ga cocok sama lidah keluarga??? Cuz coba resep ini deh dijamin kalo org indonesia mah warteg atau wardang gada yg bs nolak pesonanya

Gurameh Asam Manis Pedas

Gurameh Asam Manis Pedas

Intinya emang pengen masak menu ini. Kebetulan punya gurameh beberapa ekor di kolam samping rumah. Eksekusi deh. 😊

Sop gurame segar simple

Sop gurame segar simple

Seger bgt loh bund buat makan atau buat di uyup , ini aku gurame 3 potong karna liat diskonan di supermarket jadilah di beli..

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Ceritanya baru dikasih 2 ekor ikan gurami sama Ibu kos, dan kebetulan ada anggota kos baru yang ternyata seorang chef.. langsung deh bikin kumpul-kumpul anak kos sambil masak ikan gurami sekalian buka cooking class with chef Andre.

10 porsi
45 menit
Pindang Serani Khas Jepara

Pindang Serani Khas Jepara

Pindang serani adalah makanan khas kota kelahiran RA Kartini, yaitu Jepara. Merupakan salah satu masakan seperti sup ikan, yg mempunyai perpaduan rasa asem, pedas, manis yg ringan dan segar krn kuahnya bening. Ikan yg digunakan biasanya ikan laut segar, yg paling cocok adl ikan kakap merah atau putih. Konon katanya masakan ini mulanya diciptakan oleh nelayan di wilayah pesisir Jepara. Resep pindang serani tercipta krn ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual. Disebut serani karena bumbunya menggunakan sereh, lengkuas, salam, cabe, jahe dan bbrp bahan lain (source: wikipedia). Yang membuat khas dr pindang ini adalah menggunakan belimbing wuluh, lengkuas, daun salam. kunyitnya tdk ikut dihaluskan, tp dibakar dulu, baru di geprek atau diiris2. Recook resep dari @Susie Agung. Untuk resep ini sy tidak menggunakan ikan laut, tp menggunakan ikan gurame. ikan bisa diganti apa saja ya, sesuai selera. Bumbu jg bisa dihaluskan atau diiris2. Selamat mencoba 😘 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week23

3-4 orang
45 menit
Gurami crispy / gurame krispi

Gurami crispy / gurame krispi

Bisa untuk ikan jenis lain

4 porsi
90 menit
Gurame saos tiram

Gurame saos tiram

Ikannya sebelum digoreng lebih enak dilumuri jeruk dan tepung, tapi klau saya gak langsung dilumuri garam terus goreng πŸ˜€

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Assalamualaikum teman-teman Saya mau ikutan Pilkada Cookpad nih Minta tolong bantuan support dari teman-teman yaaa 😊 Caranya gampang banget cukup recook resep saya di periode 11 -17 agustus. Jika teman-teman ada yang ikutan juga kasih tau saya ya biar saya bisa recook resep kalian juga #pilkadacookpad_jakarta Menghabiskan stok ikan tips marinasi semalaman lebih enak ya bumbu jadi meresap #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

MPASI 9M+ Sup telur bakso

MPASI 9M+ Sup telur bakso

Berhubung pagi2 hujan, mamak bikin yg anget2 buat bocils.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Cekidot resep gurame asam manis ala diriku di bawah ini, mudah2an sesuai dgn selera yaaa hihihi....

2 porsi
45 menit
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Karna suami lagi suka masakan istri jadi aku buatlah resep ini aku bikin sesuai selera suamiku yg gasuka pedes dan banyak sayur yaaa ☺️