Sop Ikan Gurame ala Golden Star

Dipos pada April 7, 2022

Sop Ikan Gurame ala Golden Star

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Gurame ala Golden Star yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Gurame ala Golden Star yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Gurame ala Golden Star, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Gurame ala Golden Star enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Gurame ala Golden Star sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Gurame ala Golden Star memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukak banget sama Sop Kepala Gurame yg dijual di resto Golden Star. Kalo ke resto itu pasti selalu pesan sop kepala gurame. Tp karen a skg udah pindah rumah yang jauh dari resto, kalo kangen sama sop gurame itu jd harus putar otak spy bisa tetap makan makanan kesukaan jadilah ubek2 resep dan setelah percobaan bbrp kali jadilah sop gurame kesukaan dgn rasa yg 11 12 lah.. Yippy! πŸ˜„ Here we go the recipe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Gurame ala Golden Star:

  1. 1 ekor ikan Gurame segar (ukuran sedang)
  2. 1 Liter Air Putih
  3. 200 ml Susu Kacang Tawar / 2 sdm Fiber Creme
  4. 1 bh Tahu Cina (potong kotak)
  5. 1 batang Lobak (potong biasa)
  6. Bumbu & Rempah2:
  7. 1 ruas Jahe (digeprek)
  8. 1 ruas Lengkuas (digeprek)
  9. 2 bh Bawang Putih (kupas kulit, masukkan utuh)
  10. 2 bh Bawang Merah (kupas kulit, masukkan utuh)
  11. 1/2 buah Bawang Bombay (potong kotak)
  12. 1 sdm Angcau (tape ketan merah org khek)
  13. 1 ikat Sayur Romaine / Sawi Putih
  14. 2 batang Daun Bawang (potong kotak)
  15. 1 ikat kecil Daun Ketumbar / Wansui
  16. Secukupnya Garam, Gula, & Lada
  17. Secukupnya Kecap Ikan

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Gurame ala Golden Star

1
Tumis bumbu & rempah2: bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe, lengkuas, angcau sampai harum lalu terakhir masukkan lobak aduk2 sebentar.
2
Lalu masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci berisi 1 ltr air panas, masak dgn api kecil sedang sampai mendidih.
3
Setel api menjadi api sedang. Setelah mendidih, masukkan ikan Gurame, tahu cina, daun bawang, & wansui.
4
Bumbui dengan garam, lada, gula, & kecap ikan.
5
Setelah ikan, dll dimasukkan masak terus hingga mendidih kembali lalu tuang susu kacang dan sayur romaine. Aduk2 sebentar lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tuna bakar sambal bawang

Ikan tuna bakar sambal bawang

Bismillah... Di manado ikannya segarΒ² dan karna lautnya deket, setiap hari makan ny pasti ikan.. Dan ini menu favorit suami πŸ₯°

2 orang
1 jam
Gurami Asam Manis Sederhana

Gurami Asam Manis Sederhana

Cocok untuk bekal anak ke sekolah Gurami Asam Manis Sederhana rasanya pas di lidah. Supaya tetap renyah gurami dan saos dipisah. Yummy..

3 orang
60 menit
Ikan Bakar Kecap Madu

Ikan Bakar Kecap Madu

Simpel tapi enak. Cobain deh.

3-4 org
45 menit
Sup Gurame

Sup Gurame

First time banget coba masak sup ikan and finally not bad laaah, ikannya ga amis, dan bumbunya merasap sampe ke dalam

20 menit
Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Resep ikan gurame bumbu kecap ini adalah penyempurnaan dari resep ikan masak kecap yang saya posting sebelumnya. Karena tidak ditambahkan air dalam proses masaknya dan kecap juga dimasak terkaramelisasi maka rasanya lebih kaya dan lebih gurih. Suami saya yang biasanya ga doyan ikan pun suka banget sama masakan ini ^_^

4 porsi
30 menit
Ikan Tim cantik

Ikan Tim cantik

2 orang
1jam
Gurame terbang sambal kemangi

Gurame terbang sambal kemangi

mau coba coba bikin gurame ala ala resto gtu .hhe

2 orang
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Masak apa hari ini ya..setelah gak dapat ide lain akhirnya mau cobain gurame pake saos asam manis dengan saos yang ada dirumah.. Lumayanlah rasanya gak jauh beda dengan yang di restaurant.. Hehe..

5 orang
30 menit
Sup Gurame Simple

Sup Gurame Simple

tanpa minyak,sup tidak amis dan rasanya segar..dengan menambahkan perasan jeruk nipis...

Fillet gurami crispy tabur sambal

Fillet gurami crispy tabur sambal

Cocok buat yg suka masakan asin,gurih n pedas. Pedesnyaaa mantapp... Ikannya juga berasa renyah lebih lama krn sambalnya gak terlalu basah.Agak mirip sambel korek/sambel bawang sih, cuman yg ini kan dicincang, gak dihaluskan. Kalo gak suka pedes, bisa diganti saus asam manis dll. Resepnya mirip resep JTT, tp dimodif dikit.😁

Nila Bakar

Nila Bakar

Tim mefet pokcoy πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... Sebenarnya mo bolos, tp karena di kulkas ada bahan okelah eksekusi resep mb @FiDyFie_cook27 dg penyesuaian... #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SerbaTeflon

Ikan tahu tausi

Ikan tahu tausi

Ada ikan Gurame dirumah masak tahu tausi aja ala restaurant.

2-3 orang
45min
Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Pengen masak ikan goreng tepung yg krenyes kayak di rumah makan itu. Resep berikut terinspirasi dari resepnya Si Ibooo @restuutamidewi.

5-6 orang
30 menit