Anda sedang mencari inspirasi resep Fillet gurami crispy tabur sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fillet gurami crispy tabur sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fillet gurami crispy tabur sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fillet gurami crispy tabur sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fillet gurami crispy tabur sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fillet gurami crispy tabur sambal memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok buat yg suka masakan asin,gurih n pedas. Pedesnyaaa mantapp... Ikannya juga berasa renyah lebih lama krn sambalnya gak terlalu basah.Agak mirip sambel korek/sambel bawang sih, cuman yg ini kan dicincang, gak dihaluskan. Kalo gak suka pedes, bisa diganti saus asam manis dll. Resepnya mirip resep JTT, tp dimodif dikit.π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fillet gurami crispy tabur sambal:
- 1 ekor gurame besar
- 1 buah jeruk nipis
- 1 tangkai daun bawang
- <<<<< Bahan marinasi >>>>>
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 buah bawang putih (geprek)
- <<<<< Bahan crispy >>>>>
- 3 sdm tepung maizenna
- 2 sdm tepung tapioka/kanji
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- secukupnya kaldu bubuk (royco/masako)
- 1/2 sdt merica bubuk
- <<<<< Bahan sambal >>>>>
- 10-15 buah cabe rawit (cincang)
- 2 buah cabe merah besar (buang biji, cincang)
- 6 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Fillet gurami crispy tabur sambal