Gurame Saos Padang

Dipos pada April 7, 2022

Gurame Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Saos Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saos Padang:

  1. 16 potong daging ikan gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 butir telur ayam
  4. Secukupnya tepung terigu
  5. Bahan halus:
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 buah kemiri
  10. 2 cm jahe
  11. 5 buah cabe merah besar
  12. 3 buah cabe rawit
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Bahan saos:
  15. 7 sdm saos sambal
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 1 sdm saos tiram
  18. Secukupnya air
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya garam
  21. 1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saos Padang

1
Bersihkan ikan dan cuci hingga bersih, pisahkan bagian kepala dan ekor. Potong daging ikan menjadi 16 potong. Rendam potongan ikan dengan jeruk nipis dan air. Diamkan selama 20 menit.
Gurame Saos Padang - Step 1
2
Celupkan potongan ikan ke dalam telur, balur dengan tepung terigu secukupnya. Goreng potongan ikan tersebut hingga matang (berwarna kecoklatan).
Gurame Saos Padang - Step 2
3
Siapkan bahan halus (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan jahe).
Gurame Saos Padang - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, lalu masukkan bahan2 halus yg telah disiapkan. Tumis hingga wangi. Masukkan telur ayam ke dalam tumisan tersebut. Aduk dengan cepat, masak hingga matang. Kemudian tambahkan saos sambal, saos tiram, saos tomat, air secukupnya, gula, dan garam. Koreksi rasa. Tambahkan gula/ garam (jika perlu). Diamkan hingga air mendidih.
Gurame Saos Padang - Step 4
5
Matikan api. Masukkan ikan yang telah digoreng ke dalam wajan. Balur ikan dengan bumbu tsb hingga merata. Setelah itu sajikan dan selamat menikmati 😀
Gurame Saos Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda Ikan Kuah Kuning

Tertarik bikin papeda karena di tempat kerja ada beberapa temen orang papua yang suka berbagi cerita tentang masakan khas mereka. Jujur, saya sendiri belum pernah icip sebelumnya, jadi ga tau rasa aslinya seperti apa. Karenanya saya coba bikin menyesuaikan dengan lidah saya & stok yang ada #CookpadCommunity_Bandung

MPASI 22MO BIRRU: NASI CAMPUR

MPASI 22MO BIRRU: NASI CAMPUR

1 porsi
Gurame Lada Hitam

Gurame Lada Hitam

Krn lagi terang bulan gini air laut pasang, dipasar susah kalo mau beli ikan laut jadinya. Pada kosong, karena nelayan ga nglaut katanya. 😓 Jadi beli yg ada aja deh makan ikan tawar dulu sementara.

6 orang
80 menit
Ikan Gurame Tahu Tausi

Ikan Gurame Tahu Tausi

Gurame goreng tepung dengan saos asam manis

Gurame goreng tepung dengan saos asam manis

Masaknya simple, bikin nagih

4 porsi
30 menit
Ikan Bakar Kiambang

Ikan Bakar Kiambang

Ini recook resepnya bunda Eka Dharmayanti..sudah dari kemarin saya kebayang2 makan ikan bakar kiambang dan akhirnya nemu resepnya masyaaAllah enak bangetttt

Gulai gurame

Gulai gurame

Itu masih dalam teplon...belom masuk piring...masih belepotan..hhhaaa

4 porsi
15 menit
Sup ikan gurame ala ummu lubna😉

Sup ikan gurame ala ummu lubna😉

Krna babae lubna lg skit gigi jd makn nya enak yg pake kuah2 hangat..iseng2 deh dg bumbu simpel bkin sop ikan gurame..

3 porsi
Mpasi 8m buncis gurame

Mpasi 8m buncis gurame

Baby elle sukaa

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Dari kondangan kemarin ada menu gurame asam manis,tp gak kebagian. Alhasil bikin sendiri... lebih mantap dan yang pasti porsi lebih besar...

4 porsi
Gurami bakar home made😊

Gurami bakar home made😊

Gara" si kakak pengen gurami, hujan" ke pasar belanja. Emaknya masak se bisanya😊😊

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Gurame goreng

Gurame goreng

4 porsi
30 menit
Gurami bakar

Gurami bakar

Gurami Bakar Manis

Gurami Bakar Manis

Rencana awal sih mo masak pindang patin, tp ke kedainya udah siang jadinya patinnya udah abis, yg ada gurame. Jadilah gurame bakar ala Ponjong ini... pas banget udah lama gak masak ikan bakar begini...

2 ( orang)
Pindang gurame asem - asem segeeerrr... 😁

Pindang gurame asem - asem segeeerrr... 😁

gegara psn ikan gurame ga liat fisiknya, tdnya mo digoreng aj yg simple jd tak pindang krna ikannya cm seekor isinya brt 1/2 kg, tw gni tak suruh potong2 dlu bakul sayurnya, hahaha jd rempong dh... akhirnya br di masak bsknya & ga jd di goreng. hr itu akhirnya do lauk mateng aj.. 😂

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Masakan kesukaan suami ku tercintah

Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Karena akhir bulan nan penuh dramatis, jadi gak belanja hari ini (karena males sih 😁) terus ibu ingetin, kalau masih ada ikan gurame di kulkas. Tadinya mau bikin gurame bersayap yang krispy itu, tapi berhubung susah gorengnya wajannya gak cukup, jadilah bikin gurame ini dan pake tambahan saos spaghetti bolognese. 👌🏼Ladzizz

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Sesekali qt bakar2an ya mom... Sekalian biar ngirit minyak goreng 😁😂

Goreng Gurame kentang sambel ijo

Goreng Gurame kentang sambel ijo

menu standar, iya sih, tp ya menu spt ini favorit keluarga ku... resepnya juga dapatnya dr mama tercinta... resep ala2 deh... yuk ah, mari qta masak...

3 porsi
60 menit