Gurame Lada Hitam

Dipos pada April 3, 2022

Gurame Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Lada Hitam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Lada Hitam diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn lagi terang bulan gini air laut pasang, dipasar susah kalo mau beli ikan laut jadinya. Pada kosong, karena nelayan ga nglaut katanya. 😓 Jadi beli yg ada aja deh makan ikan tawar dulu sementara.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Lada Hitam:

  1. 2 ekor ikan gurame 8 ons
  2. 🐟 Bahan bumbu:
  3. 10 siung bwg putih
  4. 3 siung bwg merah
  5. 1 siung bwg bombai
  6. 1 ruas jahe
  7. sesuai selera gula garam merica
  8. 🐟 Bahan saos:
  9. 5 sdm saos tomat
  10. 3 sdm saos tiram
  11. 3 sdm saos raja rasa
  12. 3 sdm kecap bulan asin
  13. 3 sdm minyak wijen
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 3 sdt lada hitam (digerus kasar)
  16. 3 sdm mentega
  17. 2 sdm maizena (dicairkan)
  18. 1 L air (secukupnya)
  19. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Lada Hitam

1
Slice ikan gurame dan beri perasan air lemon. Sisihkan. Goreng diminyak banyak sampai kuning keemasan.
Gurame Lada Hitam - Step 1
2
Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus pake minyak sedikit sampai harum. Lalu masukan bwg bombai, tumis sampai layu. Masukan bahan saos, lada hitam dan air secukupnya. Sekali kali tes rasa. Tambahkan gula dan garam. Jika rasa sudah pas, tambahkan maizena cair aduk aduk sampai kuah agak mengental.
Gurame Lada Hitam - Step 2
3
Penyajian letakan ikan di piring saji, siram kuah lada hitam diatasnya. Tadaaa!! 😎
Gurame Lada Hitam - Step 3
4
Nb: kalo suka paprika hijau or merah boleh ditambahkan. Kalo saya ga suka baunya. 😑

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame saos padang rame

Gurame saos padang rame

Sajian spesial untuk keluarga tercinta, menemani weekend pertama dibulan desember. :)

Gurame saus nanas

Gurame saus nanas

Pengen yang gurih asem manis pedes meledak di mulut rasanya, akhirnya saya buat ikan gurame saus nanas. Kebetulan sedang bosan makan ayam juga. Selamat mencoba bund, sist semoga bisa membantu.

4 Porsi
Gurame fillet asam manis pedas ala resto bintang 5👍😋

Gurame fillet asam manis pedas ala resto bintang 5👍😋

Pas di rumah ada nanas, trus kepikiran deh pingin bikin gurame asam manis pedas, trus juga ada air jeruk.. dulu pernah lihat di acara masak2an kl pingin seger pke air jeruk.. hmm ternyata emang endesss....

6 porsi
30 menit
Gurame Krezz Sambal Kecap

Gurame Krezz Sambal Kecap

Dapet Gurame hasil mancing🎣 masih seger lsg dibuat lauk. Hasilnya "gurame goreng garing" pake sambal kecap. Ga ribet bikinnya, tapi tetep enakkss. Dimakan dengan nasi hangat jadi mantabbb!👍🐟 Cabe rawit dibanyakin biar kerasa pedesss maniss gurihnyaaa dan krezzz nya itu lohhh🙀

2 porsi
30 menit
Sup miesoa gurame

Sup miesoa gurame

seneng menikmati masakan yg berkuah seger2 di padukan sama ikan gurame, sedep dah.

4 porsi
20 menit
Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

4 porsi
Gurame Asam Manis Ala Restoran

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi
30-40 menit
Angsio Hie Bien

Angsio Hie Bien

Dapat ikan gurami gede di tukang sayur. Sore ini dimasak jadi Angsio Hie Bien. Ditambahin potongan nanas, seger banget pokoknya

Fish milky soup/ sup ikan susu

Fish milky soup/ sup ikan susu

Udah lama ga ke restoran favorite yang sajiin makanan ini alhasil jadinya bikin sendiri di rumah dengan modifikasi dari resep yg sudah aku recook

Pecak gurame

Pecak gurame

Ikan Gurame bakar gurih

Ikan Gurame bakar gurih

Ikan Gurame asam manis ala evigani

Ikan Gurame asam manis ala evigani

Gurami Asam Manis Minimalis

Gurami Asam Manis Minimalis

Hari ini masak gurami asam manis bumbu minimalis banget,, Minim sayur juga karena si bocah gak doyan,,,tapi walaupun bumbu minimalis rasanya top markotop *memuji diri sendiri mak nya ngikut 😐 aja sama tadi bawa tongseng dikit *sisa semalem hehehe Selesai di photo cekrak cekrek langsung masuk tupperware berangkat nguli,,, Eh jam 10 an dapet kabar ada kunjungan tamu mendadak dangdut dari instansi pemerintah,,,jadinya bekal di hibahkan kepada yang membutuhkan,,,saya nya nemenin makan siang keluar di resto pastinya,,, Alhamdulillah,,,😂😂😂😂😂 taman gizi makan gretong ,,,sering lagi 😂😂

Gurame Bakar Manis dan Sambal Terasi

Gurame Bakar Manis dan Sambal Terasi

Awalnya mau bikin gurame krispy asam manis tapi kok keliatanya ribet berhubung sy punya baby jd cari yg simple aja,

2'porsi
Balado ikan super mantuls

Balado ikan super mantuls

Dijamin anda sukaa... Simpel juga enak

2 orang
Gurame Goreng Renyah

Gurame Goreng Renyah

2016, Fotonya sdh malem krn utk makan malem...jadinya kurang bagus. Sebelumnya pernah buat yg model terbang, ini yg dagingnya di filet trus di goreng tepung. Renyah...bisa di siram saus asam manis atau di cocol dg saos tomat juga enak. Karena ini request suami maunya di cocol dg sambal terasi, yach saya bikinkan sambal bajak sedangkan anak dg saos tomat saja. Ini tadi fotonya sdh gelap krn masaknya habis Magrib dan mau di makan utk makan malam...jadi hasil fotonya kurang bagus..

MPASI 10m+ Gurame Asam Manis

MPASI 10m+ Gurame Asam Manis

Asem nya dari tomat & jeruk yang biasa buat minuman/wedang. Manisnya dari kurma medjol. Tes rasa si emak se mirip sama gurame asem manis aslinya, 11 - 12 laaahh. Cuman penampilannya aja yang kecoklaten karena si kurma ini. Untuk karbo karena si emak lupa bikin nasi lembek, alhasil biar cepet langsung sabet roti gandum aja. Yang penting si dek bro hap hap mamamnya..

1 porsi
30 menit
Gurame rica rica asam manis

Gurame rica rica asam manis

R.A.M.P.U.N.G (Gurami Tepung) sederhana

R.A.M.P.U.N.G (Gurami Tepung) sederhana

Jadi saya sangat suka dengan ikan yang satu ini. Selain tanpa mengandung kolesterol dan lemak jahat, gurami mengandung banyak protein yang tinggi. Jadilah setelah ada panen gurami di rumah saya, saya langsung membuat kudapan ini.

3 porsi
Sup ikan mentimun

Sup ikan mentimun

Saya tumbuh dan besar di sebuah desa di tepi pantai. Kondisi tersebut membuat saya familiar sekali dengan ikan. Tiap hari drumah ibu selalu memasak ikan. Setelah menikah, pekerjaan mengharuskan saya tinggal di Sidoarjo, sebuah tempat yang agak susah kalau mau mencari ikan laut yang segar. Kebanyakan disini hanya ikan air tawar seperti mujair, gurame, patin, dll yang rasanya cukup aneh di lidah saya. Apek, bau tanah, dan tidak cukup gurih jika dibandingkan dengan ikan air laut yg dulu pernah saya makan. Mencoba berbagai macam resep, ikan air tawar ini biasa saya bikin pepes. Nah beberapa hari lalu saya melihat resep sup ikan timun ini dan ya ini bisa menjadi alternatif menu yg cocok buat saya. Rasanya penuh dg rempah2, seger, dan berbumbu. Ini adalah menu sup ikan favorit saya mulai sekarang😍. Sup ini memakai bumbu dasar Bali jadi sangat aromatic.

4 potong
15 menit