Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap asam manis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk penggunaan ikannya sesuai selera Bu ibu yaa.....bisa pake gurami/kakap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap asam manis:
- 1/2 kg ikan kakap/gurami(filet,potong dadu)
- 2 sdm margarin(untuk menumis)
- 4 buah bawang putih(cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombai(potong memanjang)
- 1 buah cabai merah plompong(potong serong)
- 5 buah/sesuai selera cabe rawit(potong serong)
- 5 buah/sesuai selera cabe rawit utuh
- 1 ruas jahe(geprek)
- 4 sdm saos tomat
- 1 sdm cuka makan
- Secukupnya gula dan garam
- 1 buah timun(buang isinya,potong korek api)
- 1 buah wortel(potong korek api)
- 1 sdm maizena(larutkan dg air)
- Bahan basah/pencelup:
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena/tapioka
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Kakap asam manis
