Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie)

Dipos pada April 3, 2022

Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok dimakan sama nasi anget yang pulen unchhh🔥😻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie):

  1. 1 ekor Ikan Gurame (fillete)
  2. 1 buah Bawang Bombay
  3. 1 buah Wortel ukuran kecil
  4. Secukupnya Daun Bawang
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. Cabai Merah Besar
  7. 200 ml Saus Tomat
  8. 5 ml Cuka
  9. 5 ml Sesame Oil/Minyak Wijen (optional)
  10. 500 cc Air
  11. 500 ml Minyak Sayur
  12. 100 gr Tepung Kanji
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Lada Halus
  15. Secukupnya Msg
  16. 100 gr Gula Pasir
  17. 1 Butir Telur
  18. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie)

1
Bumbui gurame yang sudah difillete dengan telur kocok yang sudah ditambahkan garam, lada halus, msg, sesame oil, dan sedikit tepung kanji.
2
Dalam wadah lain, masukan tepung kanji. Lalu ikan yang telah berbalur telur masukan kedalam teoung kanji hingga merata.
3
Goreng ikan dalam minyak panas sampai kering, tiriskan.
4
Saus Asam Manis: tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukan saus tomat, gula pasir, jahe geprek, cuka, garam, lada bubuk dan air. Masak dengan api kecil hingga mendidih koreksi rasa lalu kentalkan dengan maizena+air. Lalu saring saus.
5
Slice tipis bawang bombay, wortel, daun bawang dan cabai merah.
6
Sajikan ikan gurame yang sudah digoreng diatas piring, taburi dengan sayur yang sudah di slice tipis, lalu siram dengan saus asam manis.
7
Gurame siap disantap.
8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado gurame kecil

Balado gurame kecil

Ikan Bakar Kuning Mama

Ikan Bakar Kuning Mama

Resep mama, ngga tau asal usulnya dari mana. Tapi sering banget jadi menu andalan kalau lagi kumpul keluarga besar. Ikannya dipancing dulu sama ayah, terus baru dimasak mama.

7-10 orang
2 jam
Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Ini riquesan dari anak aku 👦😙minta di gorengin ikan gede yang kaya hiu😃😃katanya di bumbu kuning enak👍👍

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini salah satu makanan kesukaan aku. Entah ikan gurame, simba, kakap, pokoknya klo sdh d asam manis gini selalu suka. Intip resepnya ci xanderskitchen. Makasih ya ci, akhirnya aku bisa jg masak asam manis yg kaya d resto2. Rasanya uenaaaak 👌🏻

5Porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Suami tiba2 minta dimasakin asam manis.. Td nya mau bikin ayam asam manis tp ketukang sayur udh keabisan ayamnya kebetulan msh ada ikan gurame.. Akhirnya masak gurame asam manis..

Ikan Gurami Bakar Sederhana

Ikan Gurami Bakar Sederhana

Tidak terasa sudah menjelang akhir tahun, dan tepat tanggal 30 Desember 2016 - 2 Januari 2017... ada tantangan menarik dari Cookpad.. Yakni membuat resep yang betemakan ayam dan ikan bakar untuk tahun baruan. Lebih menariknya lagi, yang membuat resep & yang merecook resep.. nanti akan mendapatkan celemek cantik dari Cookpad.. Siapa yang ga mupeng coba? Maka dari itu, sy langsung saja upload resep ikan bakar yang simpel ini.. Tadi pagi dapat ikan gurami yang seger banget.. Ayoookk.. recook yuuk resep sy, biar kita nanti dapat celemek istimewa dari Cookpad.. ^_^

Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu

Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu

Penasaran banget pengen bikin ikan bakar, tapi ga punya panggangan atau bakaran ikan, hanya ada teflon dirumah. So, nyoba bakar ikan pake teflon deh, ternyata gampang!

2 porsi
30 menit
Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Sebenernya ga tega mo masak ikan ini. Lha wong ini aja guramenya dikasi sobatq, trus tiap hari aq yg kasi maemnya,bli mkanannya..duuh..maapken ya ikan.. Aq baru pertama kali ngrawat ikan gurame, sebelumnya si krucil pengen punya kolam lele,trus smpe buosen liat lele, akhirnya dikuras kolamnya smpe luama kosong. Lha kok sobatq mo bagi2 guramenya kesini,ya sudahlah diterima & dirawat sampe sekarang gedenya lbh dari ukuran piring makan. Kata sohibq klo kelamaan ga dimasak & umurnya tua tar dagingnya 'sepo' (gak ada rasanya/tawar). Ya sudahlah cobain, pak suami yg nyemplung kekolam & nguras airnya & nangkep guraminya & skalian dibersihin kotorannya, coba ambil 2 aja,yg lainnya kpn2 klo lg kpengan. Udh dulu ya curcolnya..cuzz dapur..

Pecak ikan mas

Pecak ikan mas

Penasaran pengen buat..alhasil jadi donk nie ikan kita olah dgn rasa pedas..asem..asin n gurih..pokoke seger tenan rek

2 porsi
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Gurami asam manis rumahan (tanpa MSG)

Gurami asam manis rumahan (tanpa MSG)

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suami lagi hobi mancing, bawa gurame banyak banget, daripada cuma digoreng dimasak asam manis gini aja biar variasi makanannya.

2 porsi
Gurame Goreng Saus Tiram

Gurame Goreng Saus Tiram

GURAMI_PANGGANG BUMBU KECAP

GURAMI_PANGGANG BUMBU KECAP

Menu simple 😊 sambelnya cuma di iris2 aja kok ,cepet banget masaknya 🤗

Sup Gurami (Makanan Balita) ala Ummu Alfard

Sup Gurami (Makanan Balita) ala Ummu Alfard

Masih nyontek buku.Tapi dikreasikan sendiri sesuai selera.Dan....hap...hap...hap...alhamdulillah kakak syuka... :D :D #emaknyakegirangan :D :D

Gurame goreng tepung saos asam manis simple & mudah utk pemula🤗

Gurame goreng tepung saos asam manis simple & mudah utk pemula🤗

Resep ini aq dpt dr beberapa resep2 para mommy2 di cookpad trs aq gabungin biar aq gampang masaknya & nyesuaikan bahan2 yg ada dirumah😆. Selamat mencoba,smoga sukakk🙏🏼. Oya itu yg di poto plus buncis cabe garam, cm utk resep yg aq tulis disini utk yg gurame dulu aja yaakk,buncis cabe garamnya to be continue.....😬

3 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame di restoran harganya selangit! sekali makan bisa buat beberapa porsi kalau bikim sendiri. Yuk, cus ke dapur bikin sendiri

Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Harga gurami diwarung lg mahal2nya, alhasil masak gurami sendiri aja dirumah bisa sedikit hemat kantong

Bola-bola ikan gurame

Bola-bola ikan gurame

Ada gurame fillet. Dibikin aja buat si bocil.

12-14 butir