Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu

Dipos pada April 4, 2022

Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran banget pengen bikin ikan bakar, tapi ga punya panggangan atau bakaran ikan, hanya ada teflon dirumah. So, nyoba bakar ikan pake teflon deh, ternyata gampang!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu:

  1. Ukuran sedang Ikan Gurame
  2. Bumbu ikan :
  3. 3 butir bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm kunyit
  7. 1 sdm air jeruk nipis
  8. 3 butir kemiri
  9. secukupnya garam
  10. 1 buah cabe merah keriting
  11. bahan sambal dabu dabu :
  12. 1 butir tomat ukuran sedang
  13. 3 butir bawang merah
  14. 10 cabe rawit utamakan warna hijau
  15. 1-2 sendok air jeruk nipis (sesuai selera)
  16. sesuai selera penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Teflon sambal dabu dabu

1
Bersihkan ikan, buang insangnya (supaya tidak amis ketika dibakar). Kemudian, rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam.
2
Siapkan bumbu halus ikan, haluskan semua bahan diatas. Lalu sisihkan
3
Cuci sekali lagi ikan supaya rasa asam dari jeruk nipisnya tidak berbekas, ditakutkan merusak rasa ikan bakar. Kemudian, lumuri ikan dengan bumbu halus dan bungkus dgn alumunium foil / daun pisang. Lalu, kukus sebentar (paling lama 5 menit)
4
Siapkan teflon, api sedang, tidak usah dilumuri mentega / margarin agar hasil ikannya crunchy dan ada kesan gosongnya.
5
Buka bungkusan ikan, kemudian bakar sambil masukkan kecap manis sesuai selera. Setelah ikan matang, angkat. Ingat, ikan telah dikukus tidak perlu terlalu lama dibakar supaya tidak hancur.
6
Membuat sambal dabu dabu : Potong2 tomat bentuk kubus kecil (cube) Potong2 cabe rawit dan bawang merah ukuran kecil juga. Campur bahan jadi satu dan aduk Kemudian masukkan air jeruk nipis sesuai selera. Kemudian cicipi. Masukan penyedap dan aduk kembali. Cicipi. Sambal dabu anda sudah siap, masukkan kulkas supaya tetap fresh.
7
Sajikan ikan bakar dan sambal dabu dabu. Tambahkan sayuran rebus apabila suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Akhirnya kesampaian juga bikin ikan bumbu cobek persis seperti yang sering saya makan di setiap Rumah makan yang saya kunjungi setiap pulang kampung ke Tasik atau ke Ciamis. Setelah beberapa kali Trial resep, inilah yang saya mau. Wanginya kencur dan jahe, serta pedasnya rawit merah. Ditambah taburan Honje alias kecombrang. MaasyaaAllaah...enak! Yang mau resepnya silakan...

Ikan Bakar Kiambang

Ikan Bakar Kiambang

Ini recook resepnya bunda Eka Dharmayanti..sudah dari kemarin saya kebayang2 makan ikan bakar kiambang dan akhirnya nemu resepnya masyaaAllah enak bangetttt

Gurame Saus asam manis

Gurame Saus asam manis

Dulu klok mau makan siih saus asam manis ini selalu beli.. Sampe suatu saat d ajarin bikin sama tante.. Dan jd masakan andalan ku 😁

2 porsi
Gurame Telor Asin

Gurame Telor Asin

Ini resep simple ya... Jadi maklum kalo rasanya beda ma yg di resto2 hehehe Dengan bahan dibawah, porsi cukup untuk 3 - 4 orang

3 - 4 orang
Gurame fillet Pedas

Gurame fillet Pedas

ini niatnya mau dibuat fillet asam manis ehh ternyata suami mintanya di goreng aja yaudah jadi deh ini fillet goreng tinggal ditambahin bumbu pedas aja yukk di coba

pecak gurame praktis

pecak gurame praktis

Kangen makan pecak di hj muhayar psr minggu, itu endessss bgt pecaknya.... Tp mahalll ya buibuk, seporsi (1ikan) 70rb apa 80rb gitu... Nah ini beli gurame dpt 2 50rb... Rasa sebelas duabelas.... Hihihi... Senangnya makan puas hemattt di kantong...

60 menit
Pesmol Gurame ala Betawi

Pesmol Gurame ala Betawi

Ini adalah salah satu resep warisan dr alm ibuku .... yg ga pernah gagal kalo kami lg ga mood utk makan. Liat pesmol ini pasti langsung pada lapeeer

Ikan bakar ala RM Padang

Ikan bakar ala RM Padang

4 ptg
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

menu ini sering tampil diundangan pernikahan, biasanya disajikan dengan nanas, sayang saya lagi ngga punya stok nanas.. gapapa yg penting stok ikannya ada.. kalo ngga ada, masa masak bumbu asam manisnya aja, hahahaa...

8 porsi
60 menit
Ikan bakar sulawesi

Ikan bakar sulawesi

Satu dua oles satu tdk krna yg tdk di oles buat si kecil...rasa di jamin mantul...😍

Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Menu sedap nikmat endesss.. Cocok u makan siang.. Bikin nambah nasi terussss... Perpaduan rasa pedas, gurih, asin dan asam nya bikin selera 😄

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Bagi sebagian orang mungkin terlihat sulit membuat ikan pesmol. Ternyata kalau dicoba gampang lho 😁 Kebanyakan masakan nusantara perlu jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, sereh. Siapkan bumbu itu di dapur, bisa jadi bermacam masakan.

4 porsi
60 menit
Tahu Gurame Kukus - Mpasi 18 m+

Tahu Gurame Kukus - Mpasi 18 m+

Simpel dan bergizi tinggi... Bikin nya gampang, cepat dan enak loh... 😋

2 porsi
30 menit
Gurami seu'hah

Gurami seu'hah

Pertama kali tau resep ini dari acara di TV pengen banget nyobain,eh pas dicoba enyaak bangeetsss

Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang

Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang

Ikan bumbu merah

Ikan bumbu merah

pengen masak yg ga biasa dirmh....

Gurame Saus Telur Asin

Gurame Saus Telur Asin

Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..

4 porsi
45 menit
Pepes Gurame Bumbu Merah

Pepes Gurame Bumbu Merah

Sebenernya ini perdana bikin Pepes Gurame merah. Krn suami request Resep Baru Pepes Gurame Bumbu Merah., ada pesanan minta Pepes Gurame bumbu merah dn bumbu Kuning (Next recipe) ... Karna ga da komplain apa2 soal rasa dan hasil kukusannya oleh pelanggan, malah alhamdulillahnya request lainnya lg. 😊😊 selamat bereksperimen Bundaaa....semoga suka ya recipe nyaaaa...

Porsi 3 org
Gurame goreng kering

Gurame goreng kering

Gurame & Buncis Crispy

Gurame & Buncis Crispy

Bekal suami pagi ini 🎁 seneng banget beliau, tau menunya keringan begini 😂 di kotak satunya ada nasi kongbap plus sambal -ga kepoto, riweuuuh kesiangan...