Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang gurame asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat gurame dari mertua, paksu lgsung request gurame pindang π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang gurame asam pedas:
- ikan gurame besar 1 ekor dipotong 4 bagian
- Pete (sesuai selera)
- 3 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- sereh geprek
- lengkuas
- sesuai selera cabe rawit setan
- perasan air jeruk lemon
- Santan 65ml (kara kecil)
- bumbu yg diulek
- 5-10 buah cabe merah
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 5 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Pindang gurame asam pedas