Pindang gurame asam pedas

Dipos pada April 16, 2022

Pindang gurame asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang gurame asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat gurame dari mertua, paksu lgsung request gurame pindang πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang gurame asam pedas:

  1. ikan gurame besar 1 ekor dipotong 4 bagian
  2. Pete (sesuai selera)
  3. 3 lmbr daun salam
  4. 5 lmbr daun jeruk
  5. sereh geprek
  6. lengkuas
  7. sesuai selera cabe rawit setan
  8. perasan air jeruk lemon
  9. Santan 65ml (kara kecil)
  10. bumbu yg diulek
  11. 5-10 buah cabe merah
  12. 10 bawang merah
  13. 5 bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 sendok teh ketumbar
  17. 5 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pindang gurame asam pedas

1
Siangi gurame smpai bersih potong 4 bagian utk 1 ekor gurame besar
Pindang gurame asam pedas - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek
Pindang gurame asam pedas - Step 2
3
Ulek bumbu sampai halus.lengkoas,sereh digeprek daun jeruk daun salam bisa disobek sobek
Pindang gurame asam pedas - Step 3
4
Siapkan minyak utk menggoreng ikan, goreng kering
5
Setelah ikan digoreng,tumis bumbu ulek beserta lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk. bisa menggunakan minyak bekas menggoreng ikan. Tumis sampe harum masukan cabe rawit setan dan pete.oseng2 tambahkan 2 gelas air,tambah gula dan masako tunggu agak mendidih.ikan gurame.masukan air perasan jeruk lemon. tambahkan santan kara yg kecil aduk pelan2.koreksi rasa
Pindang gurame asam pedas - Step 5
6
Siap dihidangkan 😘😘
Pindang gurame asam pedas - Step 6
7
8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Gurame goreng dibalur acar kuning yang segar. Menu simple untuk makan siang keluarga.

3 porsi
Baby Gurame Lombok Abang Ijo 😝

Baby Gurame Lombok Abang Ijo 😝

cerita nya suami mo njala mbok nya Gurame buat dibakar (mumpung ada arang panas) hlaaa yg kejaring baby baby nyaaaa,,,, ya sudah eksekusi ajaaaa.....baby gurame nya digoreng garing sampe duri ama kepala nya bisa dimakan tanpa sisaaaa πŸ‘» yummmyyy guriiihhh Plisss scroll down πŸ‘‡πŸΌ

Ikan gurame baracuda kuah kuning

Ikan gurame baracuda kuah kuning

#sukaikan #nggaksukapedas

8 porsi
60 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Karna pak suami gak gitu suka makan ikan.. Jadi masak ikan nya harus di variasi. Selamat mencoba bunda bunda

2 porsi
15 menit
Gurame Asam Manis simple

Gurame Asam Manis simple

Kemarin dapat ikan di kolam samping rumah, ikan gurame dan pas di timbang beratnya sampai 4 kg, setelah di potong2 dapatnya banyak banget dan daging ikannya pun tebel2 😁 Langsung punya ide buat bikin beberapa masakan, salah satunya gurame asam manis, rasanya yang asem pedas manis, bikin gagal diet πŸ˜‚

5 porsi
Sup Gurame

Sup Gurame

First time banget coba masak sup ikan and finally not bad laaah, ikannya ga amis, dan bumbunya merasap sampe ke dalam

20 menit
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Hujan-hujan, dan kebetulan ada gurame langsung kepikiran masak ini...

3-4 porsi
30 mnt
Ikan bakar gurih luar dalam

Ikan bakar gurih luar dalam

Ikan goreng dah biasa.. D bakar aja jg dah biasa..dan suamiku tuh suka banget yg namanya ikan..Ni aku punya resep ikan nya bisa meresap bumbunya.. Ini gag ikan aja sih.. Ayam,tahu,tempe,terong jg bisa pake resep ini..

5 orang
30 menit
Bawal Steam Hongkong

Bawal Steam Hongkong

Source Tastemade. Ikan bisa diganti kerapu,gurami.

Pepes Gurame Rumahan

Pepes Gurame Rumahan

Resep asli mamer yg diadaptasi ulang. Bahan yg diskip taburan daun kemangi dan daun pisang utk bungkusannya. Tapi overall tetep endes. Abaikan kulit yg gompel sedikit.

3 orang
Gurame Rica-Rica (tanpa msg)

Gurame Rica-Rica (tanpa msg)

Kali ini pingin nyoba bumbu rica-rica, karena gak dapat ayam kampung pilihan alternatif nya ikan gurame, resep saya recook dari Mbak Emma Novita, saya tambahin kencur sedikit, dan gurame di rendam di larutan tepung bumbu dulu sebelum di goreng

3 porsi
60 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Masak ini terinspirasi dari suami saya, suami saya punya kolestrol dan asam urat, jadi ga boleh makan goreng2an, Think fast , makanan apa yg sehat dan simple !, karena suami saya suka ikan jadi ini deh jadinyaa ,

Gurami kuah asam

Gurami kuah asam

Resep coba2..ternyata enak dan anak2 makannya jg lahap..alhamdulillah😊

3 porsi
20 menit
Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Sausnya belum di siram...gak tega liatnya, biasanya kalo mau makan anak2 ambil ikan trus di siram sendiri sausnya di piring masing2 atau di cocol2 gitu...seringnya sih anak2 pake saus kesukaannya sendiri..😊

30 menit