Gurame asam manis pedas

Name: Gurame asam manis pedas
Yield: 3-4porsi
Ingredients: 1 ekor gurame (berat 500gr) filet; 250 gr tepung terigu; 1 buah tomat uk besar; 2 buah bawang bombay uk sedang; 3 siung bawang putih; 3 buah jeruk limau; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt tepung maizena; secukupnya Air; Minyak goreng; Margarin; Saus sambal (me pke belib*s)

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis pedas adalah 3-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis pedas memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis pedas:

1 ekor gurame (berat 500gr) filet
250 gr tepung terigu
1 buah tomat uk besar
2 buah bawang bombay uk sedang
3 siung bawang putih
3 buah jeruk limau
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena
secukupnya Air
Minyak goreng
Margarin
Saus sambal (me pke belib*s)

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis pedas

Potong dadu daging ikan yg telah di filet, lalu cuci bersih, tiriskan. Lalu marinasi dg air jeruk limau 2 buah, diamkan sebentar.

Sambil menunggu ikan dimarinasi siapkan BAhan : *Sausnya*: rajang panjang bawang bombay, cincang kasar bawang putih. Potong2 tomat.

Panaskan minyak dg margarin lalu tumis bawang2.an dan tomat sampi layu tambahkan air, masak sampai mendidih lalu masukkan saus sambal, perasan air limau, kaldu jamur, gula garam cek rasa, jika rasa sudah pas kecilkan api, larutkan tepung maizena dg sedikit air, lalu tuangkan kedalam wajan yg berisikan saus, tuangkan perlahan, agar kita dpt mengatur kekentalan saus. Jika sudah mendidih matikan kompor.

Bagian ikan* Setelah dimarinasi cuci ikan smpe bersih lalu tiriskan.

Siapkan 2 wadah untk adonan tepung, wadah 1 larutkan tepung terigu, meica, garam, dan penyedap dg air scr berlahan, jngn terlalu encer krn untk bahan celupan.

Wadah 2 tepung terigu di campur dg garam dan Penyedap aduk aduk (ini uk bahan gulingan ikan)

Panaskan minyak, masukkan ikan ke dalam bahan celupan lalu remas2 ikan di bahan gulingan,,, lalu goreng hingga kekuningan, lakukan berulang hingga ikan habis. Uktk bdan ikan sya g kasih tepung krn suka di goreng gt aja.

Tata ikan di atas piring saji lalu tuangkan sausnya dan ikan siap di nikmati

Selamat mencoba cantik 😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame bakar double pan

Dr dulu pngen nyoba bikin ikan bakar. Tp blom prnah trlaksana. Smpe akhirnya nekat nyoba bikin.. N hasilnya enakkk.. N hasilnya lgsung habis dimkann. Nyam2.. Enakkk😄

Sop ikan batam

Salah satu menu favoritnya pak bos di rumah🥰

Gurame dan udang tepung krispy

gak bisa berpindah hati untuk menu seafood ....hehe happy cooking everybody 😘

Gurami Asam Manis

2 porsi

Gurame Goreng Renyah

2016, Fotonya sdh malem krn utk makan malem...jadinya kurang bagus. Sebelumnya pernah buat yg model terbang, ini yg dagingnya di filet trus di goreng tepung. Renyah...bisa di siram saus asam manis atau di cocol dg saos tomat juga enak. Karena ini request suami maunya di cocol dg sambal terasi, yach saya bikinkan sambal bajak sedangkan anak dg saos tomat saja. Ini tadi fotonya sdh gelap krn masaknya habis Magrib dan mau di makan utk makan malam...jadi hasil fotonya kurang bagus..

Ikan tuna bakar sambal bawang

Bismillah... Di manado ikannya segar² dan karna lautnya deket, setiap hari makan ny pasti ikan.. Dan ini menu favorit suami 🥰

2 orang

1 jam

Sop Ikan Mentimun

Terinspirasi dari YouTube nya Devina Hermawan, Tapi instead of using Ikan Dori and Evaporated Milk, Saya pakai Ikan Gurame dan Susu Putih biasa. Rasanya enak seger gitu, pas buat buka puasa...

Ikan bumbu merah

pengen masak yg ga biasa dirmh....

Gurame Pesmol

Bagi sebagian orang mungkin terlihat sulit membuat ikan pesmol. Ternyata kalau dicoba gampang lho 😁 Kebanyakan masakan nusantara perlu jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, sereh. Siapkan bumbu itu di dapur, bisa jadi bermacam masakan.

4 porsi

60 menit

Gurame goreng tepung asam manis

Kemaren pas hari minggu aku masak kesukaan kaka shilla dan suami aku nih gurame tepung asem manis,belum sempet aku catet resepnya di sini soalnya khanaya lagi rewel ! Lagi dateng cantiknya ,gurame ini paling enak menjelang makan siang yah bun ,,ok bun langsung ajah ini dya bahan2nya.

Gurame Goreng Tepung

Tersedianya berbagai merk tepung bumbu instan di warung atau minimarket dekat rumah, membuat kegiatan memasak jd lebih mudah...he..he... Bukan promo yaa, sekedar ungkapan senang aja kita jd ga repot harus menakar" tepung dan bumbunya...hidup tepung bumbu instan🙋🏻😆

4 porsi

30 menit

Sup Ikan Gurame segeeerrr

Suamiku suka banget dengan sup gurame ini, sehinggga selalu jadi pilihan untuk variasi menu di setiap bulan😅 Cobain segernya...sruput sruput 😋😋

Ikan Bakar Kecap (bakar teflon)

Gurame Crispy

Olahan daging ikan yang simple, yakni gurame crispy. Tekstur nya crunchy banget dan lembut di dalam.

15 menit

Gurame Saus Padang

Simple cook

Gurami & Tahu Masak Tausi

Menu favorit keluarga bgt nih di salah satu rumah makan sunda. Kl uda gini saya penasaran bgt pengen bisa bikin sendiri. Dan tadaaa.. Hasilnya memuaskan bgt. Rasanya lebih medok drpd yg di resto, krn bumbunya bisa dimaksimalkan sesuai selera saya. Resep ini terinspirasi dr resep tahu tausinya xanderkitchen. Bs puas mkn deh tanpa mikir harga 😂 Yuk masak !

2 porsi

Gurami Masak Pesmol

Tiap kali makan2 dng tmn satu kantor selalu ada menu pesmol ikan yang yummmy kecut2 segeer....bikin nagih. Akhirnya hasil dari browsing sana sini saya coba buat pesmol gurami....dan berhasil...taaarrraaa.....

Gurame asam manis saus nanas

Gurame ini hasil pancingannya Mas suami. Dann istri selalu jadi bagian eksekusi jadi makanan enak....

Tekwan gurami ayam

Sehari sebelumnya disuruh bikin olahan jamur kuping hitam sama adikku... Akhirnya kujadikan bahn campuran tekwan aja. Berhubug g punya ikan tenggiri n malas ngubek ngubrek pasar, Akhirya bikin dari gurami dan biar banyak kucampur ayam 😂😂😂. Seadanya bahan lah pokoknya 😚 Ini jadinya buanyak lo... Sampai bisa disimpen buat esok hari 😂😂😂 ini g pake sedap malam, soalnya ndak punya. Jd bumbu juga alakadarnya. Rasa enak aja kok.

Ikan Palumara Khas Palu

Palumara adalah salah satu menu andalan olahan ikan khas kota Palu, Sulawesi Tengah. Merupakan resep nenek moyang turun temurun yang memiliki cita rasa asam dan pedas berkuah kental.

4 Orang

45 Menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal