Gurame Saus Padang

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Padang memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple cook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Padang:

1 ekor gurame
3 siung bawang putih cincang halus
3 siung bawang merah cincang halus
2 sdm cabai merah giling dan 5 bh cabai rawit iris
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tomat
1/2 bh bawang bombay iris
1 batang daun bawang iris besar
1 cm jahe iris tipis2
Garam
Gula
Bumbu utk goreng ikan :
Tepung beras, Terigu dan Garam
larutan maizena
minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus Padang

Lumuri ikan dengan air jeruk atau asam jawa

Campur tepung beras, terigu dan garam. Lumuri ikan dengan tepung ini. Goreng ikan sampai matang

Membuat saus :

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Masukkan cabai merah giling aduk rata sekitar 2 menit

Masukkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, jahe dan bawang bombay

Masak sampai harum

Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai mendidih

Tambahkan garam dan gula (koreksi rasa)

Masukkan irisan daun bawang dan irisan cabai rawit

Tambahkan larutan maizena sebagai pengental

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan mas

Penasaran pengen buat..alhasil jadi donk nie ikan kita olah dgn rasa pedas..asem..asin n gurih..pokoke seger tenan rek

2 porsi

Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie)

Cocok dimakan sama nasi anget yang pulen unchhh🔥😻

5 porsi

30 Menit

Gurami bakar asam pedas

Orang rumah itu emang pecinta ikan, apalagi si ibu. Dia itu bisa di bilang ratunya ikan 😂😂😂. Jd mau ndak mau anaknya pasti ketularan deh jd pecinta ikan. Nah ini dia paporit keluarga, apalagi kalo pas lagi ngumpul, waspada dan hati2 menggendut kalo udh maem sama yg satu ini. Udh ikannya enak, di tambah nikmatnya maem bersama. Walaaah bisa abis itu nasi satu magicom 😹😹😹. Yapss ini dia, gurami bakar asam pedas. Resep andalannya si ibu di rumah. Siapapun yg maem dijamin pasti bakalan nambah nasi. Nah kebetulan kemarin abis beli ikan gurami murah bgtt, sekilonya cuman 27 rb. Dan itu guedee guedee. Soalnya 1 kg isinya cmn 2 ekor doang 😻. Jd ya sudah di eksekusi saja pake resep andalannya ibu, di cocol pake sambal terasi dan lalapan. Subhanallah nikmatnya tiada tara

Olahan lain ikan Mujaer di bumbu srani

Menu ini favorit keluargaku di Jawa.ikan mujaer di penyet sudah biasa kan.dan mamaku punya resep andalan bumbu srani.dan sekarang saatku jauh di rantau ku praktekan semua deh ilmu memasak mamaku.yukkk mari kita berekreasi di dapur😃

45 menit

Gurami pedas asem khas lamongan

Lagi pengn aj masak gurami tp bosen klo dibakar atau digoreng aj jdi aku masak pedes asem😅

Sup Ikan Gurame Sayur Asin kuah susu

Karena udara dingin dan hujan semalaman jadi kepikiran bikin menu masakkan yg bisa menghangatkan perut, dan kebetulan semua bahan memang tersedia di kulkas. Langsung terpikir pingin buat sup ikan gurame sayur asin kuah susu, yg so pasti anak2 pada doyan

4 porsi

Gurame fillet asam manis pedas ala resto bintang 5👍😋

Pas di rumah ada nanas, trus kepikiran deh pingin bikin gurame asam manis pedas, trus juga ada air jeruk.. dulu pernah lihat di acara masak2an kl pingin seger pke air jeruk.. hmm ternyata emang endesss....

6 porsi

30 menit

Gurame goreng asam manis praktis

Pengen jg goreng ikan siram asam manis. Namanya masak2 pengennya yg simpel aja n g pake tmbhn macem2. No msg n no ribet dah....ikutan yuk liat resepnya☺😊

4 porsi

25 menit

Gurame Bakar

Lagi lagi dan lagi , ini juga jadi makanan kesukaan suami. Gapapalah ya biar betah dirumah dan sehat makan buatan istrinya terus. Hehee😄😄

Gurami kuah segar

Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak

Lagi Ngidam yang bakaran yang bisa dimakan buat si krucil. Ya udah lah menu ikan bakar kebetulan di freezer ada ikan nila 1 kg. Cus kita coba buat bun ^.^ disini aku panggangnya pakai happy call ya bun.

6 orang

1 jam

Gurame goreng tepung

Dibeliin ibu gurame,disuruh aku yang masak,cus kita bikin lauk endez 😋

Tahu Gurame Kukus - Mpasi 18 m+

Simpel dan bergizi tinggi... Bikin nya gampang, cepat dan enak loh... 😋

2 porsi

30 menit

Gurame Asam Manis

Suami selalu minta d buatin resep yg satu ini, awalnya anakku yg usia 2th bilang gak mau Mama, ndess katanya.. ## hmm pdhl dia belum cobain.. Pas lihat papanya dan kakak2nya rebutan, dia penasaran dan mau coba.. Setelah gigitan pertama... Eh tau2nya 1 porsi yg d meja d ambil semua.. Pas habis minta nambah..

3 porsi

30 menit

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi

1,5 jam

Sop Ikan Gurame Kuah Asam

Lagi pengen yang seger seger. Jadilah saya buat sop ikan ini. Ini gak terlalu asam koq. Jadi enak di perut. Saya pakai jeruk lemon karena kalo jeruk nipis susah dan lama ngedapetin rasa asamnya 😁 .

20 menit