Gurami bakar asam pedas

Dipos pada April 8, 2022

Gurami bakar asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami bakar asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami bakar asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami bakar asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami bakar asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami bakar asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami bakar asam pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang rumah itu emang pecinta ikan, apalagi si ibu. Dia itu bisa di bilang ratunya ikan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Jd mau ndak mau anaknya pasti ketularan deh jd pecinta ikan. Nah ini dia paporit keluarga, apalagi kalo pas lagi ngumpul, waspada dan hati2 menggendut kalo udh maem sama yg satu ini. Udh ikannya enak, di tambah nikmatnya maem bersama. Walaaah bisa abis itu nasi satu magicom 😹😹😹. Yapss ini dia, gurami bakar asam pedas. Resep andalannya si ibu di rumah. Siapapun yg maem dijamin pasti bakalan nambah nasi. Nah kebetulan kemarin abis beli ikan gurami murah bgtt, sekilonya cuman 27 rb. Dan itu guedee guedee. Soalnya 1 kg isinya cmn 2 ekor doang 😻. Jd ya sudah di eksekusi saja pake resep andalannya ibu, di cocol pake sambal terasi dan lalapan. Subhanallah nikmatnya tiada tara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami bakar asam pedas:

  1. 2 kg ikan gurame (isi 6 ekor)
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 2 cm jahe (geprek)
  4. 1 sdm madu
  5. sedikit asam jawa
  6. 5 buah bawang putih
  7. secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  8. secukupnya kecap manis
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 2 buah bawang merah
  11. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gurami bakar asam pedas

1
Bersihkan ikan (kemudian lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis) diamkan
2
Uleg semua bumbu halus
3
Kemudian tumis bumbu halus beserta kecapnya, masukan ikan gurame. biarkan hingga setengah matang. Lalu matikan api.
4
Siapkan panggangan (aku pake teflon) lalu bakar ikan gurami. Jangan lupa di balik ya
5
Setelah matang angkat dan sajikan bersama sambal terasi. Mantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy gurame

Spicy gurame

Bahan seadanya dirumah haha karna gak pernah mau beli bahan keluar rumah capek, jd walaupun ada bahan-bahan yg kurang,rasanya gak kurang kok, dan saya tidak pernah pakai penyedap rasa

1 porsi
30 menit
Gurame masak tauco

Gurame masak tauco

beli gurame lagi tapi pengen xoba bumbu lain. alhasil kepikiran buat dimasak tauco aja. simple.

Gurami Asam Kemangi

Gurami Asam Kemangi

bingung mo masak apa sementara ada gurami di kulkas yang uda nungguin, pas suami lagi puasa pengen bikin yang spesial....cuuus mareee di olah tu gurami

4 porsi
Ikan bakar jimbaran resep chef renata

Ikan bakar jimbaran resep chef renata

masya Allah Tabarakallah kenapa ini enak banget 😭😭 auto lahap makan nasi 🀭🀭

2-3 orang
45 menit
Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Makan pesmol ini dijamin nasi habis sebakul. Hihihi

Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Hmm... bosen masak tu-itu mulu? Kalo bosen, cobaiin deh Sup kepala ikan gurame😎 Rasa nya boleh juga. Cocok di sajikan bersama keluarga ( sendiri jg boleh sih πŸ˜† ) Yg paling penting adalah "Non Fetsin". Sehat looo πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜‹ Yummy😍 Ketagihan😍

Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Kesukaan anak2 pada ikan goreng tepung yg membuat sy harus memfillet ikan dan menyisakan kepala ikan serta tulang ikan yg msh ad sisa dagingnya ..secara bukan chef prof xixixi

Sop ikan

Sop ikan

Maaf fotonya kurang bagus, karena awal tidak berniat untuk post. Tp dr rasa πŸ‘ Berhubung saya anak jadi cabe saya pisah, kl mau makan baru saya kasih cabe

Ikan Gurami Bumbu Resep

Ikan Gurami Bumbu Resep

Resep inti saya dapat dari almarhum Bapak mertua yg pinter masak ikan 😊...cm aku coba tambahin bumbu, sementara minyak utk kuah aku ganti dgn air, krn anak2 suka dan bumbuny lebih meresap kedlm daging ikan nya. Sama anak lanang dinamakan IKAN BUMBU RESEP...πŸ˜„πŸ˜„

Fillet gurame asam manis

Fillet gurame asam manis

Asam manis request an suami ku, pdhal dia ga terlalu suka asam manis, setelah aku masakin ternyata dia suka banget dan selalu minta bikinkan asam manis hahaha

2-3 porsi
Gurami Crispy Saus Asam Manis

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Ceritanya baru dikasih 2 ekor ikan gurami sama Ibu kos, dan kebetulan ada anggota kos baru yang ternyata seorang chef.. langsung deh bikin kumpul-kumpul anak kos sambil masak ikan gurami sekalian buka cooking class with chef Andre.

10 porsi
45 menit
Gurame fillet crispy asam manis pedas

Gurame fillet crispy asam manis pedas

Favorit saya ini 😍

2 porsi
45 menit
Sup Ikan Gurame Sawi Asin

Sup Ikan Gurame Sawi Asin

Penasaran sm sup ikan yg di IBC iseng2 nyoba bikin dw ternyata rasanya enak dan seger

Seafood Jimbaran

Seafood Jimbaran

Sebelumnya udah pernah share udang jimbaran,, kali ini share seafood jimbaran pake ikan air tawar. Ikan yg aku pake, ikan gurameh krna doyannya cuma itu 😁 mau pake ikan laut, liat stok difreezer ngga ada ikan yg utuh, udah dipotongin semua 😁 Resep ini dapet dari youtubenya chef devina, masaknya enak-enak bikin pengin recook terus πŸ˜… Resep ala jimbaran ini sering banget aku buat dirumah, krna suamiku suka banget 😁 Source : youtube chef devina #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Thai steam fish

Thai steam fish

Looking for something refreshing and missing our thai food ritual.. turns out it's really easy to have quality thai steam fish at home.

2-4 servings
20 mins