Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Jimbaran memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya udah pernah share udang jimbaran,, kali ini share seafood jimbaran pake ikan air tawar. Ikan yg aku pake, ikan gurameh krna doyannya cuma itu π mau pake ikan laut, liat stok difreezer ngga ada ikan yg utuh, udah dipotongin semua π Resep ini dapet dari youtubenya chef devina, masaknya enak-enak bikin pengin recook terus π Resep ala jimbaran ini sering banget aku buat dirumah, krna suamiku suka banget π Source : youtube chef devina #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Jimbaran:
- 1 ekor ikan gurameh
- 4 ekor udang tiger besar
- 50 ml minyak utk menumis
- 12 gr terasi (2 sachet terasi)
- 1 buah bombay
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu saus :
- 200 ml air
- 4 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Pelengkap :
- Timun, wortel, lettuce, potong2
- Sambal terasi
Langkah-langkah untuk membuat Seafood Jimbaran