Gurame Asam Manis

Dipos pada April 16, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami selalu minta d buatin resep yg satu ini, awalnya anakku yg usia 2th bilang gak mau Mama, ndess katanya.. ## hmm pdhl dia belum cobain.. Pas lihat papanya dan kakak2nya rebutan, dia penasaran dan mau coba.. Setelah gigitan pertama... Eh tau2nya 1 porsi yg d meja d ambil semua.. Pas habis minta nambah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 600 gr ikan gurame, bersihkan dan fillet dagingnya (tiriskan)
  2. 200 gr tepung tapioka (saya pakai cap pak tani)
  3. bumbu saus :
  4. 1 bh bawang bombay
  5. 1 Batang daun bawang
  6. cabe hijau dan cabe merah secukupnya (buang bijinya)
  7. 2 siung bawang putih
  8. secukupnya wortel
  9. 1 bks Saori saus asam manis
  10. 1 gelas belimbing air bersih
  11. secukupnya Masako
  12. garam (optional)
  13. minyak goreng utk menumis
  14. bumbu rendaman ikan :
  15. saus tiram
  16. secukupnya lada halus
  17. bawang putih 2 siung cincang / parut halus

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cara memasak daging ikan : campurkan semua bahan rendaman beserta ikan, aduk rata dan diamkan selama 30menit, simpan dlm pendingin. Ambil fillet satu persatu dgn membalurkan tepung hingga rata, goreng hingga matang dan tiriskan.
2
Cara membuat saos : Panaskan wajan beserta minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan, masukkan wortel, bawang Bombay, daun bawang, cabe aduk hingga rata, lalu masukan Saori saus asam manis, Masako, air bersih dan aduk hingga rata, diamkan hingga mendidih dan wortel matang. Cicipi sedikit, sesuaikan rasa sesuai selera dgn tambahan garam
3
Sajikan d atas piring saji, gurame yg sdh d goreng lalu siram dg saus. Hidangan siap d santap bersama keluarg

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang Masak Bumbu Habang

Ikan Panggang Masak Bumbu Habang

Ada Gurame beli di Superindo masih hidup jd fresh, kalau beli di sini enak tidak bau hanya kulit sangat berlendir jd harus pinter bersihin di rumah, kalau beli gurame di pasar kenapa selalu bau lumpur jadi sangat tidak enak saat dimakan akhirnya dibuang, jd kalau beli gurame selalu di Superindo (ga endorse kok😁) πŸ‘‰ Penampakan foto gosong tapi sebenernya ga gosong, itu Krn bumbunya mengandung gula jd cepet menghitam, rasa ikan habang ini sangat enak, sedikit pedas tapi nagih ... suamiku dan Vanya suka banget sampe makan nasinya nambah terus ... Mulutnya masih pingin tp perutnya sdh kekenyangan 😁, sampe habis separo lebih ikannya dimakan sendiri, selesai makan sudah request lagi minta dibuatkan ikan seperti itu lagi πŸ˜„. Tinggal maminya kebagian bersihin bagian kepala ikan doang ... Bumbu di sini aku sesuaikan dengan selera. 20.10.2020 Source : CIA Febri

2 orang
Ikan Gurame Bumbu Sate

Ikan Gurame Bumbu Sate

Resep ini awalnya coba2 gara2 bosen karna tiap makan ikan pasti kalo gak digoreng ya dibakar. Saya coba masak pake bumbu sate aja dan trnyata rasanya jg enak, apalagi buat kalian yg maniak sambel kacang sprti saya, bisa dicoba resep yg saya bagikan ini

30 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Kesukaan anak dan suamiku para pencinta ikan 😁

Ikan Nila Bumbu Tauco - Recook by Ibu Mertua

Ikan Nila Bumbu Tauco - Recook by Ibu Mertua

Jadi misua suka banget sama resep ini, jadilah ku belajar & tanya2 resep sama mertua. Taraaaaa jadilahπŸ˜‚

4 porsi
30 Menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Sebenarnya kemarin nyuruh suami ke supermarket buat beli ayam, ternyata yg di bawa pulang malah ikan Gurame dibumbuin, mumpung discount katanya hahahaha πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Cus lah dimasak

Tom Yam

Tom Yam

Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang memiliki rasa pedas dan menyegarkan. Tapi, ternyata Tom Yam punya banyak variasi lho... 1. Tom Yam Goong : berbahan dasar udang 2. Tom Yam Talay : berbahan dasar seafood dan jamur 3. Tom Yam Gai : berbahan dasar ayam 4. Tom Yam Pla : berbahan dasar ikan Ini resep tom yam apa ya jadinya? Hihihi

5 porsi
60 - 90 menit
Gurame Rica-Rica (tanpa msg)

Gurame Rica-Rica (tanpa msg)

Kali ini pingin nyoba bumbu rica-rica, karena gak dapat ayam kampung pilihan alternatif nya ikan gurame, resep saya recook dari Mbak Emma Novita, saya tambahin kencur sedikit, dan gurame di rendam di larutan tepung bumbu dulu sebelum di goreng

3 porsi
60 menit
Gurami bakar asam pedas

Gurami bakar asam pedas

Orang rumah itu emang pecinta ikan, apalagi si ibu. Dia itu bisa di bilang ratunya ikan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Jd mau ndak mau anaknya pasti ketularan deh jd pecinta ikan. Nah ini dia paporit keluarga, apalagi kalo pas lagi ngumpul, waspada dan hati2 menggendut kalo udh maem sama yg satu ini. Udh ikannya enak, di tambah nikmatnya maem bersama. Walaaah bisa abis itu nasi satu magicom 😹😹😹. Yapss ini dia, gurami bakar asam pedas. Resep andalannya si ibu di rumah. Siapapun yg maem dijamin pasti bakalan nambah nasi. Nah kebetulan kemarin abis beli ikan gurami murah bgtt, sekilonya cuman 27 rb. Dan itu guedee guedee. Soalnya 1 kg isinya cmn 2 ekor doang 😻. Jd ya sudah di eksekusi saja pake resep andalannya ibu, di cocol pake sambal terasi dan lalapan. Subhanallah nikmatnya tiada tara

Gurame bakar teflon ala "aji saestu"

Gurame bakar teflon ala "aji saestu"

Iseng2 kepasaran beli gurame eh 60 ribu dapat 4biji coba dibakar tapi ga mau ribet bikin bara apa, ya pake teflon aja.

3 orang
45 menit
Bola-bola gurame asam manis (1y+)

Bola-bola gurame asam manis (1y+)

Bola-bola gurame kemarin belum dilanjutin masaknya. Jadi dimasak asam manis aja. Untuk maksi si bocil.

2 porsi
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Source : Xanderkitchen Anggota rumah saya itu males makan ikan semua. Bukannya apa-apa. Pada males misahin daging dari duri/tulangnya. Jadilah saya cari cara2 agar semua mau makan ikan. Ya difillet, atau dipresto. Nah, ini salah satu hidangan ikan yang sudah difillet.. Kepala dan ekor ikan yang difoto, cuma eksyen saja...akhirnya ya jadi hidangannya pus..hehehh Btw, saya nggak ngasih cuka atau jeruk nipis lagi, karena rasa asam dari nanas menurut saya sudah cukup...

Gurame fillet saus asam manis

Gurame fillet saus asam manis

Lagi ngidam pengen gurame fillet yang biasa beli sama keluarga di jogja, tapi ya karena jauh, terpaksa masak sendiri deh..

4 porsi
Gurami Asam Kemangi

Gurami Asam Kemangi

bingung mo masak apa sementara ada gurami di kulkas yang uda nungguin, pas suami lagi puasa pengen bikin yang spesial....cuuus mareee di olah tu gurami

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Sering mkn gurame asam manis tb2 suami mnta d masakin,,,suami dan mertua bilang hasilnya enak ga kalah sm d restoran seafood,smg bermanfaat bunda2 cantik,,jgn lupa hasil recooknya yaaa..selamat mencoba

2-3 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Karna pak suami gak gitu suka makan ikan.. Jadi masak ikan nya harus di variasi. Selamat mencoba bunda bunda

2 porsi
15 menit
Gurame asam manis maknyus

Gurame asam manis maknyus

Ada tetangga yg baru jualan ikan segar,, dapet gurami deh. Trus nyoba d bikin asam manis. Lumayaan serumah pada doyaan...

5 porsi