Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Kecap memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kadang suka males ya bikin ikan bakar sendiri dirumah? Iya, kadang ikannya belom mateng, tp gosongnya udah gak karuan. 😅 Nah, sebetulnya salah satu penyebabnya adalah si kecap. Iya, kalo langsung olesin kecap ke ikannya, biasanya cepet gosong. Jadi solusinya, kecapnya kita masak dlu sama bumbu ya buibu. Biar gak cepet gosong plus enaakk rasanya.. Bikin ikan bakar gak rempong lagi deh, insyaa Allah.. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar Kecap:
- Bahan perendam :
- 2 ekor ikan gurame, kerat -kerat bagian badannya
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bumbu lain:
- 3 sdm kecap manis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
