Gurame Bakar

Dipos pada April 12, 2022

Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren pesta gurame di rumah, tapi yang buat sodara. Kali ini mau buat lagi tapi versi sendiri. Al hasil yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar:

  1. 1 gurame besar
  2. #Rendaman ikan
  3. Jeruk nipis
  4. #bumbu lumuran
  5. 3 cabe rawit
  6. 5 cabe merah keriting
  7. 2 sdm asam jawa
  8. 10 butir bawang merah
  9. 8 butir bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunir/kunyit
  13. 2 sdt garam
  14. Sepucuk sdm gula pasir
  15. 10 butir merica
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. Secukupnya kecap manis
  18. #sambal kecap
  19. 5 buah bawang merah
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 8 buah cabe rawit
  22. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar

1
Bersihkan ikan gurame, buang sisik, duri punggung, isi perut.
Gurame Bakar - Step 1
2
Rendam menggunakan perasan jeruk nipis 15 menitan.
3
Sambil menunggu, buat bumbu untuk lumuran.
4
Haluskan semua bumbu lumuran kecuali asam Jawa, kecap dan daun jeruk.
5
Tumis bumbu lumuran hingga harum, masukkan air asam Jawa dan kecap.
6
Setelah jadi matikan kompor dan masukan irisan daun jeruk dan aduk jadi satu.
Gurame Bakar - Step 6
7
Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan 45 menitan.
Gurame Bakar - Step 7
8
Sambil menunggu siapkan perapian untuk membakar ikan. Saya menggunakan arang dan di bakar dengan tungku batu bata.
9
Tusuk ikan gurame, dan bakar hingga matang. Saat membakar olesi ikan dengan bumbu lumuran yang masih ada dan tambahi kecap.
10
Ikan gurame bakar sambal kecap siap.
Gurame Bakar - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tomyam ikan dower

Tomyam ikan dower

#CocomtangPost_SiBaik... menu weekend aku kemarin.langsung ludess dan sodare pada nagih kepengen lagihhhπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜seger loh enyakkkkkk dannn gemesssss.iyahhh gemessss kaya akuh ahaaah.gubrak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚just kiddding#CookpadCommunity

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.

Gurame saos tiram brokoli

Gurame saos tiram brokoli

Gurame favorit anak anak..

1 porsi
20 menit
Gurame Masak Asam Manis

Gurame Masak Asam Manis

Nah, kalau yang ini, bukan saya yang masak, tapi mama saya. Kemarin mama beli nanas besar 2 buah, yang satu udah ludes buat cemilan, yang satu lagi mau dibuat masak bumbu ikan. Masih ada sisanya ni setengah. Ini baruuu banget dimasaknya, saya belum makan karena lagi puasa qadha. Kalau kata mama dan abang sih rasanya enak banget. Resep ini didapat dari situs resep masakan indonesia enak. Yok silakan yang mau coba, enak enak enak, dan mudah.

7 orang
20 menit
Sop Ikan Gurame Kuah Asam

Sop Ikan Gurame Kuah Asam

Lagi pengen yang seger seger. Jadilah saya buat sop ikan ini. Ini gak terlalu asam koq. Jadi enak di perut. Saya pakai jeruk lemon karena kalo jeruk nipis susah dan lama ngedapetin rasa asamnya 😁 .

20 menit
Sup Ikan Gurame segeeerrr

Sup Ikan Gurame segeeerrr

Suamiku suka banget dengan sup gurame ini, sehinggga selalu jadi pilihan untuk variasi menu di setiap bulanπŸ˜… Cobain segernya...sruput sruput πŸ˜‹πŸ˜‹

Gurame saos padang

Gurame saos padang

Dngin" enky mkn yg pdes, iseg" buat eeeh pd ketgihnπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

untuk 1 porsi
Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Kesukaan anak2 pada ikan goreng tepung yg membuat sy harus memfillet ikan dan menyisakan kepala ikan serta tulang ikan yg msh ad sisa dagingnya ..secara bukan chef prof xixixi

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Ini ikan asam manis pasti sudah banyak yang bisa masaknya. Di share lagi ya resepnya. Kalau mau garing kuncinya cuma satu siy ikan asam manis ini. Pake tepung maizena aja jangan dicampur terigu. Tp pakai tepung terigu jg bisa siy. Enak dimakan sama nasi hangat dan baby kailan. Yumm..

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Ada sisa gurami goreng... Enaknya diapain ya... Liha-lihat bahan makanan... Ada timun, nanas(Sisa rujak buah) n wortel... Dapat ide nich masak gurami asam pedas....

4 porsi
15 menit
Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie)

Gurame Asam Manis (Ang Sio Hie)

Cocok dimakan sama nasi anget yang pulen unchhhπŸ”₯😻

5 porsi
30 Menit
Cheesy Mentai Rice Kukus

Cheesy Mentai Rice Kukus

Lagi BM mentai tapi gamau ribet pake oven? Kukus adalah kemevvahan dengan low budget πŸ™ˆ

3 orang
30 menit
Gurame bakar manis

Gurame bakar manis

ini menu andalan ku. karena anak n pak su semangat sekali kalau makan. kalau masak ini persediaan nasi hrs dobel. hehehe. bukan hanya keluargaku aja yg demen. kalau ada keluarga berkunjung pasti nanyain masakan ini. akhirnya di bela belain bikin kolam trus piara ikan sendiri. kalau beli di pasar agak mahal cinnn

Sweet and Sour Fish

Sweet and Sour Fish

Ikan dengan saus asam manis adalah makanan rumahan yang sederhana favorit keluarga. Sajian ini sangat pas dinikmati di perayaan Chinese New Year untuk menambah keseruan saat berkumpul bersama. Mau mencoba membuat ikan dengan saus asam manis ini? Yuk simak resepnya di bawah ini. Selamat berkreasi! 😊

1 Porsi
Acar ikan simple

Acar ikan simple

Acar ikan sederhana kesukaan anak2 kebetulan dapat gurami yg lumayan besar di tukang sayur, berhubung buat anak jadi g pedas ya bunda, bisa pake ikan jenis apa aja selain gurami misal belanak, kerapu, kakap dll

Tahu Sempol Kriuk

Tahu Sempol Kriuk

Pengen bebikin makanan yang enak,mudah dan di sukai anak gadis. Awalnya hanya bikin tahu aja gitu. Eh,kepikiran gimana kalau di bentuk sempol. Dan ternyata bentuk seperti sempol bikin anak gadis penasaran. Alhamdulillah,lahap juga makannya😍. Silahkan di coba ya bunda

4 porsi
40 menit
Gurami kecap Lombok Abang Ijo

Gurami kecap Lombok Abang Ijo

punya gurami gede2, kalo digoreng aja sayang.. jadi deh taraaaa πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ dan memasaknya pun mudah bgt lhooo 😁😁

4-5 porsi
20menit