Sweet and Sour Fish

Dipos pada April 10, 2022

Sweet and Sour Fish

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet and Sour Fish yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet and Sour Fish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet and Sour Fish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet and Sour Fish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sweet and Sour Fish adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet and Sour Fish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet and Sour Fish memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan dengan saus asam manis adalah makanan rumahan yang sederhana favorit keluarga. Sajian ini sangat pas dinikmati di perayaan Chinese New Year untuk menambah keseruan saat berkumpul bersama. Mau mencoba membuat ikan dengan saus asam manis ini? Yuk simak resepnya di bawah ini. Selamat berkreasi! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet and Sour Fish:

  1. 500 g Ikan Gurame
  2. 30 g Saus tomat
  3. 20 g Saus sambal
  4. 20 g Wortel
  5. 50 g Bawang bombay
  6. 20 g Paprika
  7. 100 g Tepung terigu
  8. 100 g Tepung maizena
  9. 200 g Air
  10. 100 g NF
  11. 30 g Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sweet and Sour Fish

1
1. Rendam ikan yang sudah di fillet di dalam air dan tambahkan potong jeruk nipis diamkan selama -+ 30 menit sebelum dimasak. 2. Selagi ikan direndam, tumis bawang bombay, wortel,dan paprika yang sudah diiris dengan sedikit minyak. 3. Setelah itu tambahkan saus tomat dan saus sambal masak hingga mendidih. 4. Setelah mendidih tambahkan air masak hingga sedikit matang dan mengental. 5. Kemudian tambahkan campuran tepung maizena dan air ke dalam tumisan secara perlahan, aduk hingga mengental sesua
2
6. Setelah itu, matikan kompor kemudian tambahkan NF dan aduk hingga tercampur rata. 7. Setelah saus matang, keluarkan ikan yang sudah direndam dan keringkan dengan tisu dapur. 8 Setelah dikeringkan, baluri ikan dengan tepung terigu lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. 9. Setelah ikan matang, tuangkan saus di atas ikan kemudian sajikan.
Sweet and Sour Fish - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Awalnya Cuma Mencoba Buat Gurami Asam Manis dengan Bumbu Racikan Sendiri, Alhasil Rasanya Tak Mengecewakan. Selamat Mencoba :-)

2 porsi
30 menit
Ikan Panggang Teflon ala Mama KamaRo

Ikan Panggang Teflon ala Mama KamaRo

Kali ini Mastersep #RestoranRambayar bikin ikan panggang favorit Denayu.. 💕 Selamat mencoba, semoga suka 😍

Gurame kuah sup kuning

Gurame kuah sup kuning

Assalamualaikum....masih edisi menu paporit keluarga saat liburan, kuahnya yg seger,makan nya pas di kala kita laper di jamin lupa diet...wkwkwkw yuuk kita kepoin bumbu-bumbu nya 😉

Sup ikan Gurame

Sup ikan Gurame

simpli tasty 😁

Gurame crispy asam manis

Gurame crispy asam manis

Ikan gurame masak sambal mentah

Ikan gurame masak sambal mentah

Gurami Asam Kemangi

Gurami Asam Kemangi

bingung mo masak apa sementara ada gurami di kulkas yang uda nungguin, pas suami lagi puasa pengen bikin yang spesial....cuuus mareee di olah tu gurami

4 porsi
Gurami asam manis hot

Gurami asam manis hot

Gurami dikolam ada yg loyo..segera diangkat ma ayah..ternyata buesar ..daripada yang pernah dimasak selama ini ..1,3 kg...dibersihkan ma ayah..kali ini pingin di buatkan saos asam manis..ala ala..resto sebelah..ternyataa...hemh..lebih nendang...

5 porsi
30 menit
Fillet gurami crispy tabur sambal

Fillet gurami crispy tabur sambal

Cocok buat yg suka masakan asin,gurih n pedas. Pedesnyaaa mantapp... Ikannya juga berasa renyah lebih lama krn sambalnya gak terlalu basah.Agak mirip sambel korek/sambel bawang sih, cuman yg ini kan dicincang, gak dihaluskan. Kalo gak suka pedes, bisa diganti saus asam manis dll. Resepnya mirip resep JTT, tp dimodif dikit.😁

Gurame Bakar Happycall

Gurame Bakar Happycall

2 porsi
Gurame goreng tepung asam manis

Gurame goreng tepung asam manis

Kemaren pas hari minggu aku masak kesukaan kaka shilla dan suami aku nih gurame tepung asem manis,belum sempet aku catet resepnya di sini soalnya khanaya lagi rewel ! Lagi dateng cantiknya ,gurame ini paling enak menjelang makan siang yah bun ,,ok bun langsung ajah ini dya bahan2nya.

Gurame Krezz Sambal Kecap

Gurame Krezz Sambal Kecap

Dapet Gurame hasil mancing🎣 masih seger lsg dibuat lauk. Hasilnya "gurame goreng garing" pake sambal kecap. Ga ribet bikinnya, tapi tetep enakkss. Dimakan dengan nasi hangat jadi mantabbb!👍🐟 Cabe rawit dibanyakin biar kerasa pedesss maniss gurihnyaaa dan krezzz nya itu lohhh🙀

2 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Selalu ada niat untuk melakukan hal produktif di rumah sama istri tercintahh dan mumpung si kecil masih tidur, and this is it...

2 porsi
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Kemaren pesta gurame di rumah, tapi yang buat sodara. Kali ini mau buat lagi tapi versi sendiri. Al hasil yummy

Sup ikan mentimun

Sup ikan mentimun

Saya tumbuh dan besar di sebuah desa di tepi pantai. Kondisi tersebut membuat saya familiar sekali dengan ikan. Tiap hari drumah ibu selalu memasak ikan. Setelah menikah, pekerjaan mengharuskan saya tinggal di Sidoarjo, sebuah tempat yang agak susah kalau mau mencari ikan laut yang segar. Kebanyakan disini hanya ikan air tawar seperti mujair, gurame, patin, dll yang rasanya cukup aneh di lidah saya. Apek, bau tanah, dan tidak cukup gurih jika dibandingkan dengan ikan air laut yg dulu pernah saya makan. Mencoba berbagai macam resep, ikan air tawar ini biasa saya bikin pepes. Nah beberapa hari lalu saya melihat resep sup ikan timun ini dan ya ini bisa menjadi alternatif menu yg cocok buat saya. Rasanya penuh dg rempah2, seger, dan berbumbu. Ini adalah menu sup ikan favorit saya mulai sekarang😍. Sup ini memakai bumbu dasar Bali jadi sangat aromatic.

4 potong
15 menit
Gurami Asam Manis Sederhana

Gurami Asam Manis Sederhana

Cocok untuk bekal anak ke sekolah Gurami Asam Manis Sederhana rasanya pas di lidah. Supaya tetap renyah gurami dan saos dipisah. Yummy..

3 orang
60 menit
Mujair Kukus Saus Tiram

Mujair Kukus Saus Tiram

Dapat kiriman ikan Mujair dari tetangga. Lumayan ada banyak, dapat dari memancing. Saya masak ikan mujair ini saya kukus, karena kami memang suka, segar dan menyehatkan. Dan lagi banyak belimbing wuluh sedang musim berbuah. Rasanya segar dan nikmat.👍😋 #SerbaDikukus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1 jam
Gurame Asam Manis Ala Restoran

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi
30-40 menit
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Enakk bila disajikan hangat2

2 orang
45 menit
Ikan goreng sambal kecap

Ikan goreng sambal kecap

#pejuanggoldenapron3 Dirumahaja