Gurame Masak Asam Manis

Name: Gurame Masak Asam Manis
Yield: 7 orang
Ingredients: 1 kg ikan gurame ukuran sedang, cuci, belah, keluarkan isi perutnya; 4 buah bawang putih, haluskan; 4 sdm tepung maizena; secukupnya garam, gula pasir, dan merica; 2 batang daun bawang, iris kasar; 1 buah bawang bombay, potong serong; 6 buah cabe merah, potong serong; 5 sdm saus tomat; 150 cc air; 1/2 sdt cuka; 2 cm jahe, kupas, geprek; 2 sdm margarin; secukupnya minyak; sesuai selera nanas

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Masak Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Masak Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Masak Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Masak Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Masak Asam Manis adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Masak Asam Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Masak Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Masak Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah, kalau yang ini, bukan saya yang masak, tapi mama saya. Kemarin mama beli nanas besar 2 buah, yang satu udah ludes buat cemilan, yang satu lagi mau dibuat masak bumbu ikan. Masih ada sisanya ni setengah. Ini baruuu banget dimasaknya, saya belum makan karena lagi puasa qadha. Kalau kata mama dan abang sih rasanya enak banget. Resep ini didapat dari situs resep masakan indonesia enak. Yok silakan yang mau coba, enak enak enak, dan mudah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Masak Asam Manis:

1 kg ikan gurame ukuran sedang, cuci, belah, keluarkan isi perutnya
4 buah bawang putih, haluskan
4 sdm tepung maizena
secukupnya garam, gula pasir, dan merica
2 batang daun bawang, iris kasar
1 buah bawang bombay, potong serong
6 buah cabe merah, potong serong
5 sdm saus tomat
150 cc air
1/2 sdt cuka
2 cm jahe, kupas, geprek
2 sdm margarin
secukupnya minyak
sesuai selera nanas

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Masak Asam Manis

Lumuri ikan yang telah dibersihkan dengan 2 bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan merica sampai rata

Lumuri gurame dengan tepung maizena sampai semua bagian tertutupi

Siapkan penggorengan dengan api sedang. Goreng ikan sampai semua bgian terendam dalam minyak. Goreng sebentar saja sampai agak kecoklatan dan tiriskan

Siapkan penggorengan lagi dan beri margarin untuk menumis bumbu sausnya

Masukkan 2 buah bawang putih yang sudah dihaluskan dan bawang bombay. Aduk sebentar sampai tercium bau harum

Masukkan jahe yang sudah di geprek, daun bawang, dan garam secukupnya, merica, gula, cuka dan saus tomatnya. Aduk sampai rata

Masukkan cabe, wortel dan timun. Aduk rata

Campur air dan tepung maizena, aduk sampai mengental

Masukkan ikan yang sudah digoreng dan nanas dan aduk sebentar supaya bumbu lebih meresap kedalamnya.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame sambal matah

Nugget ikan gurame

hasil mancing bapa, bingung ikan nya mau di apain. eh si ade minta dibikinin nugget ikan. cus ah resep nya.. hehe

Gurame bakar manis pedas

Seperti biasa senin kemaren si papah menjalalankan puasa sunah senin kamis, isengiseng bikin buat menu buka puasa. Bakarbakar ikan juga sambil nunggu adzan biar egk jenuh hihiii Alhamdulillah si kaka sama si papah makan nya lahap banget sampe nambah ...

Ikan Bakar

Belum dapat foto yang bagus nti dicicil ya fotonya tapi resep ini mah enaaaaak...seriusaaaan...

Gurami Bakar

Tadi pagi niatnya bikin opor ayam kampung buat lauk hari, tapi...dapet ayam kampungnya yg daging merah. Pas udah mateng malah jadi merah coklat anak2 lihat langsung pada begidik dan lari hahaha... Ibunya bingung mesti bikinin lauk yg beda lagi, opornya bagian ibu dan mbak. Di freezer masih ada gurami beli kemaren akhirnya dibuatlah gurami bakar yg memang menu kesukaan anak2. Requestnya si kakak jangan lupa sambelnya katanya :D

Gurame pesmol

Pagi ini belanja ikan gurame 1/2 kg ..dapet 2 potong ikan ,,dibikin pesmol gurame aja deh 😄 ngubek* resep pesmol yg bahan*nya ada semua di dapur ..jatuh hatilah selalu sama resep*nya bu@xanderkitchen ..makasih ya bu resep*nya selalu cocok dan sukses saya coba untuk pemula di dunia masak 😂😂

Gurame popcorn saus pedas asam

Gurame panggang taliwang

Baby Gurame Lombok Abang Ijo 😝

cerita nya suami mo njala mbok nya Gurame buat dibakar (mumpung ada arang panas) hlaaa yg kejaring baby baby nyaaaa,,,, ya sudah eksekusi ajaaaa.....baby gurame nya digoreng garing sampe duri ama kepala nya bisa dimakan tanpa sisaaaa 👻 yummmyyy guriiihhh Plisss scroll down 👇🏼