Bistik ikan gurame

Dipos pada April 4, 2022

Bistik ikan gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik ikan gurame adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik ikan gurame diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ikan gurame memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mertua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik ikan gurame:

  1. 2 ekor ikan gurame
  2. bumbu halus 1: 1 ruas jari kunyit, 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, ketumbar dan garam
  3. bumbu halus 2: 3 siung bawang putih, 1/2 sdt meric, 2 butir kemiri, 1 sdt garam
  4. 3 sdm kecap
  5. 400 ml air
  6. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bistik ikan gurame

1
Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera
Bistik ikan gurame - Step 1
2
Ikan yang sudah dipotong diberi bumbu halus 1, laku diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap. Bumbu halus 1 ga pake garam lho ya, krn garam sdh dimasukan di bumbu halus 2.
Bistik ikan gurame - Step 2
3
Setelah 15 menit ikan bisa digoreng dengan minyak panas dan banyak sampai matang atau kuning kecoklatan.
Bistik ikan gurame - Step 3
4
Siapkan wajan baru, beri 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus 2. Aduk2 jangan sampai gosong lalu segera tambahkan air, dan masukan kecap. Biarkan sampai mendidih dan air susut hingga setengahnya (agak kental). Lalu masukan ikan gurame yang sdh digoreng. Aduk pelan2 ya sampai rata dan air menyerap ke ikan. Matikan kompor n ikan siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sambal.selamat mencoba.
Bistik ikan gurame - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

6porsi
30 menit
Pecak Mujaer

Pecak Mujaer

Digeboy geboy mujair Nang-ning-nong, nang-ning-nong Pak guli pak, bang dung ding ser โ€ฆ. Mustopa jadi nggak kuat Mustopa tergila-gila Mustopa jatuh cinta Sama seorang biduan โ€ฆ TOLONG JANGAN NYANYI SODARA-SODARA! ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Kali pertama ikut arisan cooksnap #CookpadCommunity_Palembang kali ini ng-kuksnep resep โ€œPecak Mujaerโ€ punya mbak @myafood992017 Zuzur baru pertama kali bikin ikan pecak, ternyata enak HAHAHA #ArisanCooksnapWongKito #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #ikanpecak

2 orang
30 menit
Gurami Bakar simple dan Yummy

Gurami Bakar simple dan Yummy

Lagi pingin buat ikan bakar...resep yg simple tapi enaaaak banget....biasanya sih pake ikan bubara...tp diswalayan adanya ikan gurami...beli juga akhirnya...dan enaknya,beli ikan di swlayan tuh kita g ikut bersihin ...jd terima beres gt...sekalian aja minta tlng dibelahin....tinggal bilang buat dibakar aja ...sampe rumah dicuci lagi pake jeruk nipis,hilang deh amisnya....coba buat yuk....

Gurame Kacang Hitam

Gurame Kacang Hitam

Gurame gak cuma bisa digoreng kering atau dibakar. Coba masak dgn kacang hitam

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Awalnya Cuma Mencoba Buat Gurami Asam Manis dengan Bumbu Racikan Sendiri, Alhasil Rasanya Tak Mengecewakan. Selamat Mencoba :-)

2 porsi
30 menit
Tumisan fillet ikan-udang dan baby buncis

Tumisan fillet ikan-udang dan baby buncis

Sayuran boleh gunakan apa saja , memakai frozen mixed vegetable juga boleh. Fillet ikan juga boleh memakai ikan apa saja. Campuran fillet ikannya sendiri digoreng ala perkedel juga sudah enak ya krn berbumbu banyak. Silahkan kreasikan sesuai selera #tumisfiilletikanudang #CookpadCommunity_jakarta

Gurame asem manis ala pemula

Gurame asem manis ala pemula

Gurame asam manis biasanya dinikmati kl kumpul keluarga.. kebetulan kemaren ada libur 3 hari berturut-turut maka iseng dan penasaranlah saya untuk meng eksekusi resep ini.. alhamdulillah berhasil...

4 porsi
45 menit
Ikan Gurame Bakar Kecap

Ikan Gurame Bakar Kecap

Kadang suka males ya bikin ikan bakar sendiri dirumah? Iya, kadang ikannya belom mateng, tp gosongnya udah gak karuan. ๐Ÿ˜… Nah, sebetulnya salah satu penyebabnya adalah si kecap. Iya, kalo langsung olesin kecap ke ikannya, biasanya cepet gosong. Jadi solusinya, kecapnya kita masak dlu sama bumbu ya buibu. Biar gak cepet gosong plus enaakk rasanya.. Bikin ikan bakar gak rempong lagi deh, insyaa Allah.. :)

Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Masak apa hari ini ya..setelah gak dapat ide lain akhirnya mau cobain gurame pake saos asam manis dengan saos yang ada dirumah.. Lumayanlah rasanya gak jauh beda dengan yang di restaurant.. Hehe..

5 orang
30 menit
Ikan Palumara Khas Palu

Ikan Palumara Khas Palu

Palumara adalah salah satu menu andalan olahan ikan khas kota Palu, Sulawesi Tengah. Merupakan resep nenek moyang turun temurun yang memiliki cita rasa asam dan pedas berkuah kental.

4 Orang
45 Menit
Tim ikan gurame

Tim ikan gurame

Tadinya cuma mau rebus misoa... Pas beli sayuran buat pelengkap eh.. kepincut sama gurame yg mulus ini... ๐Ÿ˜‚ jadi deh dibeli trus masaknya yang praktis aja di tim juga udah enak... ๐Ÿ˜˜ **Resepnya hanya dibuat kelipatannya ya bila mau buat banyak.

1 porsi
20 menit
Ikan Nila Bumbu Tauco - Recook by Ibu Mertua

Ikan Nila Bumbu Tauco - Recook by Ibu Mertua

Jadi misua suka banget sama resep ini, jadilah ku belajar & tanya2 resep sama mertua. Taraaaaa jadilah๐Ÿ˜‚

4 porsi
30 Menit
Gurame cabe garem

Gurame cabe garem

Sangat mudah