Ikan Bakar (Gurame)

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar (Gurame) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar (Gurame) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar (Gurame), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar (Gurame) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar (Gurame) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar (Gurame) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar (Gurame):

Bahan :
1 ekor ikan ukuran sedang (aku pakai gurame)
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
1 sdm ketumbar
2 iris jahe
1/2 sdt garam
Kecap manis
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar (Gurame)

Kucuri ikan dengan air jeruk nipis, beri garam dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. lalu cuci

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Oleskan ikan dengan bumbu hingga merata. Diamkan lagi kurang lebih 1 jam di dalam kulkas.

Bakar ikan sambil dioles sisa bumbu hingga matang merata.

Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Dari kondangan kemarin ada menu gurame asam manis,tp gak kebagian. Alhasil bikin sendiri... lebih mantap dan yang pasti porsi lebih besar...

4 porsi

Gurame bakar

Dapet kiriman ikan gurame dari kk ipar...senengnya. simpen dulu mixer terigu beserta rekan rekannya,qt cooking dl...,oh iya karena klo bakar bakaran takut asepnya ke tetangga jadinya dipanggang di atas wajan biasa,lebih bagus klo pake teflon.the power of emak emak.. tak ada rotan akarpun jadi...

Gurame Bumbu Bali

Ikan kuah Santan

Masak apa hari ini bu ibu Ada gurame sama tomat ijo seger2 Sayang sekali g ada daun kemangi ya Ya udah seadanya aja lah #Gurame #Ikan #Santan #pejuangGoldenApron3

3 orang

45 menit

Gurame Bakar

Si kakak suka bgt sama gurame bakar...apalagi ditambah bawang merah yang diiris kecil-kecil..tambah sedap dan mantaapp..

2 porsi

30 menit

Ikan cuka

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

2 porsi

20 menit

Gurame Asam Manis simple

Kemarin dapat ikan di kolam samping rumah, ikan gurame dan pas di timbang beratnya sampai 4 kg, setelah di potong2 dapatnya banyak banget dan daging ikannya pun tebel2 😁 Langsung punya ide buat bikin beberapa masakan, salah satunya gurame asam manis, rasanya yang asem pedas manis, bikin gagal diet 😂

5 porsi

Ikan gurame acar kuning

Ikan bakar gurame

Ikan bakar sambal mentah selalu bikin makan semakin bersemangat😆😊😄

5 porsi

45 menit

Gurami Bumbu Rujak

Resep dari budhe saya.. 😊 Enak segeeerr! Rasanya mirip Gulai Kepala Ikan mas Agus, hehehe~ Sebenernya lebih enak pake kepala ikan tapi karena di rumah lagi panen gurami jadinya pake gurami deh. 😄 Happy cooking moms 😘 Masih amatiran platingnya asal jepreett..

2 porsi

60 menit

Gurame filet Tepung Asam Manis - Pemula

ada ikan sisa sortiran suami, gurame ukuran 1,5 Kg dibawa pulang k rumah. langsung kuminta difilet, kepala & tulang d bikin sop. daging filet nya d bikin asam manis. alhmdulillah dipuji suami.. hihi

Sup Ikan

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi

1,5 jam

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.