Gulai gurami

Dipos pada April 12, 2022

Gulai gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai gurami memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai gurami:

  1. 1/2 kg Ikan gurami
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 cm kunyit
  6. 1 butir kemiri
  7. Bahan tambahan:
  8. Daun salam, daun jeruk,
  9. 2 cm lengkuas,
  10. 2 cm jahe,
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ltr air
  13. Garam, gula dan kaldu ayam
  14. Tomat iris, daun kemangi, cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai gurami

1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 1 jam lalu cuci kembali.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampe harum
3
Tuang air
4
Masukkan ikan, masak sampe mendidih.
5
Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam. Masak sampe matang
6
Masukkan tomat, daun kemangi dan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Gurame

Sop Gurame

Kedatengan keluarga, pengen masakan khas di Tasikmalaya

10 orang
Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Rindu ketupat kandangan banjarmasin ... gak ada haruan panggang , gurame pun jadi ..😄

TIM IKAN FAVORITE.. Simple & gak amis

TIM IKAN FAVORITE.. Simple & gak amis

Semenjak pindah ke malang aq gak pernah lagi masak tim ikan favorit keluarga karena jarang menemukan ikan yg benar2 segar dipasar. Biasanya di batam aq menggunakan ikan kakap/ikan laut tp kali ini aq mencoba pake ikan gurami/ikan air tawar.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suka bgt sma menu ikan ini, setiap kali pengen makan hrs beli ke RM mana harganya mahal lg, kepikiran knp gk bikin sendiri coba 🤔 itung2 hemat gitu 😁 sy reecook resepnya mba Rere Chan Pratama, bahan nya menyesuaikan yg ada di kulkas 😉

Gurame goreng asam manis

Gurame goreng asam manis

gurih seger 😍

Gurami Asam Manis ala LC

Gurami Asam Manis ala LC

Biasanya bikin saus asam manis pake tomat cap tiga tomat. Eh koq tomatnya Rusak gara2 mama lupa masukin saus tomatnya ke kulkas. Saus tomat itu dan teman2nya sesama tomat baso , mmg ga bisa bertahan lama di suhu ruang , bisa rusak atau malah berbelatung. Aku pakai saus tomat baso karena warnanya lebih bagus dibanding tomat botolan macam ABC , Del Monte dkk . Saus tomat baso cap Tiga Tomat lebih merah , banyak dipakai resto2 dan depot2 , asemnya tidak setajam tomat ABC dkk. Makanya kalau pakai tomat ini harus ditambah cuka masak kalau untuk saus asam manis . Kalau untuk nasi goreng paling pas. Ga ada saus yg seperti biasanya apa membuat aku berhenti masak?? ya ga lha , ikan sdh digoreng ,,,,,, akalin aja. Pakai ABC , tambah kecap manis dikit untuk warna aja , kurangi dikit jumlah pemakaian gula, Hasilnya yaaaaa ,,,,,, mayan lha hehehehe

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Bismillah... Pagi2 suami udah laporan gurame ada yg skarat satu di kolam, ya sudalaa di acar kuning aja yuk 😊

1 porsi
30 menit
Pesmol gurame

Pesmol gurame

4porsi
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Beuh…. Nikmat pokoknamah🤤 Ga akan henti klo bkn krn habis🤭 Ini resepnya Teh @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/11141543-ikan-mas-bakar-teflon?invite_token=BgK2BpGXtcfJeFb8fqmrHgmu&shared_at=1625929920 Silahkan yang mau nyoba🙏 #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #PPKM #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Selamat mencoba☺️

Gurame Lada Hitam

Gurame Lada Hitam

Krn lagi terang bulan gini air laut pasang, dipasar susah kalo mau beli ikan laut jadinya. Pada kosong, karena nelayan ga nglaut katanya. 😓 Jadi beli yg ada aja deh makan ikan tawar dulu sementara.

6 orang
80 menit
Gurame bakar happycall (#postingrame2_ikan)

Gurame bakar happycall (#postingrame2_ikan)

Alhamdulillah makan siang hari ini😊. di Bali lagi hujan hari ini, berkah hari selasa dapet ikan dari sodara. Langsung ubek didapur, dan jadilah sajian lezat makan siang hari ini😄😄 Yuk sahabat cookpad, mariii makaaan😋😋 Ikut meramaikan #kontesikanbakar#cookpad

Ikan bakar Jimbaran

Ikan bakar Jimbaran

Inspirasi resep dari chef Devina Hermawan

Gurame Asam Manis Special

Gurame Asam Manis Special

Dapat ikan gurame dari tetangga yg habis mancing, kebetulan aku lagi males keluar karena hujan. ya sudah aku buat gurame asam manis aja untuk makan siang anak - anak hehe......

4 porsi
45 menit
Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

Krn ada nanas buanyak jdi ya di masak aja

199. Ikan Kuah Kuning Asem

199. Ikan Kuah Kuning Asem

Assalamualaikum semuaaa... 😉😘 Alhamdullilah gak jadi bolos euy... Krn habis kelar masak... Koq terus sakit kepala... Istirahat sebentar trus makan siang Ikan Kuah Kuning ini... Syeger.... Ada asem nya... Ada pedes... Syegerlah... Gak kolest juga... Jadi hilang deh pusingnya... Alhamdulillah.... Btw... Ini hampir sama dengan masakan Asam Padeh nya Padang... Cuma ini rasanya lebih "Enteng" menurut saiyah... Cuss bikin deh... Asli gampang kok... 😉 #ComBoAnjangsana_KhasMaluku #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_39 #CookpadCommunity_Indonesia