Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat kandangan (ala anak rantau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat kandangan (ala anak rantau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat kandangan (ala anak rantau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat kandangan (ala anak rantau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat kandangan (ala anak rantau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat kandangan (ala anak rantau) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu ketupat kandangan banjarmasin ... gak ada haruan panggang , gurame pun jadi ..😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat kandangan (ala anak rantau):
- 1 kg ikan gurame
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 liter Santan
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah, potong dua
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- secukupnya garam, gula, penyedap
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos, geprek
- 2 sdm minyak goreng
- Ketupat / lontong siap pakai
