Gulai ikan

Dipos pada April 6, 2022

Gulai ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ikan yg selalu jadi makanan favorit keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

  1. 1 kg ikan gurame
  2. 1000 ml santan encer
  3. 1/2 ruas jari lengkuas
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. Secukupnya cabai (sesuai selera)
  11. 1/2 ruas jari kunyit
  12. 1/2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

1
Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan sedikit minyak
2
Goreng ikan hingga kecoklatan
Gulai ikan - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum, setelah harum tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Gulai ikan - Step 3
4
Masukkan cabai utuh (sesuai selera), lengkuas, serai, dan daun salam yang sudah digeprek, terakhir masukkan ikan
Gulai ikan - Step 4
5
Angkat dan siap disajikan
Gulai ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame saos tiram pedas

Ikan gurame saos tiram pedas

Coba coba bikin resep saos tiram, Alhamdulillah suamiku doyan banget.

2 porsi
Ikan Geprek Sambel Bawang

Ikan Geprek Sambel Bawang

Resep ini juga didedikasikan kepada Trio Pengurus JCCo, sebagai tanda terima kasih untuk kekompakan Trio JCCO selama setahun ini. Resep ini adalah cooksnap dari resepnya Mbak Dina @dina090515 . Judulnya gak kutulis sama dengan resep aslinya karena ikan yang kugunakan menyesuaikan yang ada di ruman (aku pakai gurami) dan tepungnya juga gak pakai merk yang dipakai Mbak Dina.. Sajian ini telah mewarnai meja makanku siang kemarin. Baru sempat menulis resepnya hari ini. Yuuk kita nikmati... #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
45 menit
Sambel penyetan w/ gurami bakar

Sambel penyetan w/ gurami bakar

Panen gurami lagi..

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Lagi bosen sama ayam-ayaman, ganti ke menu ikan dulu πŸ˜€

Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

cuma ada saus dan bumbu seadanya . yang beli hanya nanas nya aja

Gurame terbang renyah krenyes

Gurame terbang renyah krenyes

papi lagi hoby banget sama ikan. pulang kerja,biar surprise dibikinin gurame terbang,cz selama ini susah cari gurame begini. cz jauh cari restorannya...

2 porsi
60 menit
Gurame Crispy

Gurame Crispy

Olahan daging ikan yang simple, yakni gurame crispy. Tekstur nya crunchy banget dan lembut di dalam.

15 menit
Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Hari ini tukang kue kebagian masak di dapur utk para rombongan sirkus yg rencananya mau dtng liburan silahturahmi ke rumah . Dari rumah menuju ke pasar bingung sambil mikir kira2 mau dimasakin apa ya ?? Akhirnya mumpung lg mau rajin di dapur & sekalian ikut meramaikan kontes resep Kreasi Nasi ala Cookpad , jadi deh tema kreasi nasi ala kadarnya beserta dgn menu lauk nya hasil hutang cookmark oleh mba Susi Agung , mba Femila & Ibu Malka Jadi dalam satu kontes ini saya sekalian bayar 3 hutang cookmark kpd mommy2 keceH diluar sana . Pintar khaaannn saiyaaH πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Dan utk para mommies lainnya yg sy masih hutangin , harap sabar menunggu giliran eksekusi nya ya mom ..

2 porsi
30 menit
Balado ikan super mantuls

Balado ikan super mantuls

Dijamin anda sukaa... Simpel juga enak

2 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Cekidot resep gurame asam manis ala diriku di bawah ini, mudah2an sesuai dgn selera yaaa hihihi....

2 porsi
45 menit
Gurami pesmol

Gurami pesmol

Dapat mandat dr kakak masakin gurami untuk sidang proposal adik, Drpd ribet dibakar akhirnya dibuat pesmol πŸ˜€ Alhamdulillah dosennya syuka dan request menu yg sama unt sidang skripsi πŸ˜…

3 porsi
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

5 porsi
60 menit
Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Ikan Bakar Gurami Madu Sambal Dabu2

Assalamualaikum ibu😍.... Masih semangat membuat masakan sehat hemat dirumah yaah....Ini bumbu tetep nooo msg hehehee tp tetep maknyus.. Kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar mudah tapi enak ga kalah sama masakan resto... Yuuuk dicoba... Jgn lupa berdoa ya bu ibu sblm masak, makan, dan minum...barakallah

Gurame pedezzzz asam manis

Gurame pedezzzz asam manis

Semuanya berasa lengkap deh semua rasanyaπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜^_^ tapi saya ga pake saos tiram,saous tomat dan semacamnya saya ganti aja dengan tomat biar rasanya lebih original heheeπŸ˜€ selamat mencobA yooo πŸ‘ŒπŸ‘Œ

3 porsi
45 menit