Gurame acar kuning

Name: Gurame acar kuning
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor gurame ukuran kecil, bersihkan dan rendam dlm jeruk nipis bbrp saat dan bersihkan lg; 1 buah timun, buang biji potong memanjang; 1 buah wortel, kupas dan potong memanjang; 10 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya jahe, keprek (boljug dihaluskan); Secukupnya laos, keprek (boljug dihaluskan); Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa (optional); Secukupnya cuka makan (bs pk air jeruk nipis ato blimbing wuluh); Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit (boleh kurang); 10 butir ketumbar; 10 butir lada; 1 butir kemiri (optional); Secukupnya garam

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame acar kuning adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame acar kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame acar kuning memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Pagi2 suami udah laporan gurame ada yg skarat satu di kolam, ya sudalaa di acar kuning aja yuk 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame acar kuning:

1 ekor gurame ukuran kecil, bersihkan dan rendam dlm jeruk nipis bbrp saat dan bersihkan lg
1 buah timun, buang biji potong memanjang
1 buah wortel, kupas dan potong memanjang
10 buah cabe rawit
2 lembar daun jeruk
Secukupnya jahe, keprek (boljug dihaluskan)
Secukupnya laos, keprek (boljug dihaluskan)
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa (optional)
Secukupnya cuka makan (bs pk air jeruk nipis ato blimbing wuluh)
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit (boleh kurang)
10 butir ketumbar
10 butir lada
1 butir kemiri (optional)
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame acar kuning

Bumbui ikan dengan secukupnya garam lalu goreng garing. Sisihkan

Tumbuk/blender bumbu halus lalu tumis bersama jahe, laos, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan cabe rawit utuh. Tambahkan air, didihkan dan masukkan wortel. Masukkan timun ketika wortel sdh agak empuk, banyak kuahnya sesuai selera ya,cek rasa. Masak sbntr lalu masukkan cuka/perasan jeruk nipis/blimbing wuluh potong, angkat dan siram di atas gurame. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami telor Asin

Ini Gurami Telor asin,makanan kesukaan kami sekeluarga.biar Makannya puas,buat sendiri aja😄.Dimakan pakai sambal pencit/sambal terasi,nasi Hangat,sama sayur selada air kukus enyaaakkk..enyaakk..nikmaatt..

3 porsi

Sop Gurame asam pedas

Pesmol gurame

4porsi

Gurami Asam Manis

Gurami asam manis, fav orang serumah..ini aja baru mateng udah ludes sm si adek..

1 porsi

Nanna's PECAK GURAME Bening

saat pengen2 nya gurame muter kesana-kemari tak bersua😟 akhirnya dpt ide ke empang, mancing n dapatttlah😊 langsung eksekusi kepengenan...

4 porsi

60 menit

Ikan gurame masak sambal mentah

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.

Gurame Goreng Sambel Kecap

88. Indonesian Lunch Food

Source : Chef Ragil (YT Cookpad Indonesia) Kalo Liat Chef Ragil ingat nya itu sama makanan jumpo dan makanan yang dibuat dalam porsi yang banyak. Dulu sering nonton acara di televisi. Waktu mau recook resep ini agak ragu aja gitu, karna item nya terlalu banyaaak. Dari semua parade masak di 9ebyar HarCookNas, resep Chef ragil ini adalah resep yang itemnya terbanyaak.. Karna Zahwa nya ngk punya wadah bambu, jadi plating nya hanya menggunakan piring. Jadi diubah dikit namanya menjadii “Indonesian Lunch Food” Ada beberapa resep yang zahwa ganti sama ngk zawa gunakan. Dari segi rasa ini juaraa.. Enaakk sekali. Rekomendasi banget kalo ada acara gitu. Atau bisa juga untuk catering. Walaupun bikinnya agak sedikit ribett.. Tapi ngpp lah kan yaa.. Untuk rendaman ikan asap itu zawa saranin lebih dari 10 menit. Karna bumbunya akan semakin menyerap gitu. Kalo udh matang pas diasap, saran zahwa ngk usah lagi di goreng.. Terimakasi Sharing ilmunya Chef Ragil. And.. Selamat Hari Jadi Cookpad yang ke-9. Semoga bisa menjadi wadah untuk yang hobby memasak. 🥳🥳🥳 #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefRagil #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #JelajahResep