Sambel Kencur Lele

Dipos pada April 16, 2022

Sambel Kencur Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kencur Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kencur Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kencur Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kencur Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Kencur Lele adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Kencur Lele diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kencur Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kencur Lele memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.... Satu lagi resep ala ibu saya🥰🥰. Sambel Kencur Lele.......rasanya-sungguh menggunggah selera... lebih nikmat jika disantap dg nasi putih hangat. Monggo dicoba... Mudah sekali membuatnya.. #lele #sambel #masakanlele

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kencur Lele:

  1. 300 gr/4 bh lele, goreng
  2. Bumbu Sambel Kencur
  3. 1 sg/ 4 gr bawang putih
  4. 1 ruas/ 4 gr kencur kupas
  5. 1/4 sdt/ 1 gram garam
  6. NB : ikan lele bisa diganti ikan lain ya...bandeng, gurame

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kencur Lele

1
Siapkan bahan. Lele goreng n bumbu
Sambel Kencur Lele - Step 1
Sambel Kencur Lele - Step 1
2
Lepas duri dari tubuh lele. Sirip dan ekor nantinya ikut di ulek
Sambel Kencur Lele - Step 2
3
Haluskan bumbu sambel kencur sampai lembut
Sambel Kencur Lele - Step 3
Sambel Kencur Lele - Step 3
Sambel Kencur Lele - Step 3
4
Masukkan daging lele termasuk sirip n ekornya. Ulek (bukan aduk) sp lele lembut dan tercampur dg semua sambel.
Sambel Kencur Lele - Step 4
5
Test rasa. Sambel Kencur Lele siap disajikan
Sambel Kencur Lele - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Ikan Gurame Crispy

Fillet Ikan Gurame Crispy

Bikin makanan yang bisa dipegang si kecil

Sop ikan

Sop ikan

45 menit
Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

Seafood Bakar Bumbu Jimbaran

Bumbu andalan dan Fav kelg ini bund, bisa Di pakai untuk semua Jenis seafood. Seafood nya bisa dibakar/Di oven Sesuai selera. Dijamin yummy dan nagih pastinya. Oya bumbu ini bisa Di simpan jg loh bund. Taruh dlm freezer, jd bisa Di pakai sewaktu waktu.

3-4 Porsi
30 mnt
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Karna suami lagi suka masakan istri jadi aku buatlah resep ini aku bikin sesuai selera suamiku yg gasuka pedes dan banyak sayur yaaa ☺️

Nila Buntil Daun Singkong

Nila Buntil Daun Singkong

Ceritanya aku kasih jatah suami buat resep makan untuk 3 hari.. eng ing eng ketiganya ribet amat termasuk ini hahahah Tapi dia lupa namanya, cuma bilang kaya pepes, ada daun singkongnya. Yaudah mikirnya ya pepes.. eh ternyata dikantor dia wa “Beb aku ingat gurame buntil” What aku belum pernah makannya hahaha tapi nanya2 ke orang sih cari tau dan modifikasi Saya pake ikan nila ya, mau oake gurame juga boleh.. saya pake 2 ekor dipotong jadi 4 Berhasil yeyyy

3-4 orang
45 menit
Gurame Masak Asam Manis

Gurame Masak Asam Manis

Nah, kalau yang ini, bukan saya yang masak, tapi mama saya. Kemarin mama beli nanas besar 2 buah, yang satu udah ludes buat cemilan, yang satu lagi mau dibuat masak bumbu ikan. Masih ada sisanya ni setengah. Ini baruuu banget dimasaknya, saya belum makan karena lagi puasa qadha. Kalau kata mama dan abang sih rasanya enak banget. Resep ini didapat dari situs resep masakan indonesia enak. Yok silakan yang mau coba, enak enak enak, dan mudah.

7 orang
20 menit
Sop kentang ikan

Sop kentang ikan

Si bungsu request SOP kentang.. Bunda tambahain ikan, biar lebih maknyus kuah nya.. 😂

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

3-4 porsi
60 menit
Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

cuma ada saus dan bumbu seadanya . yang beli hanya nanas nya aja

Gurame asam manis maknyus

Gurame asam manis maknyus

Ada tetangga yg baru jualan ikan segar,, dapet gurami deh. Trus nyoba d bikin asam manis. Lumayaan serumah pada doyaan...

5 porsi
Gurame gr sambal matah

Gurame gr sambal matah

Kmrn beli gurame...bgn kepala uda dibakar... bgn ekor digoreng garing...mo mkn cocol pake sambal matah.

Ikan goreng sambal pecak

Ikan goreng sambal pecak

Buat yang doyan masakan pedas, boleh dicoba deh menu ini. Dijamin akan ketagihan dengan rasa pedasnya.

Ikan Gurame Saos Padang

Ikan Gurame Saos Padang

Enakkkkk! 9 of 10

7 porsi
60 menit
Ikan Bakar Oven

Ikan Bakar Oven

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Gurame Pesmol ala Maully

Gurame Pesmol ala Maully

Kalau makan di restaurant sunda suka ada nih menu ini, enak banget (udah pasti pake msg), sayangnya harganya lumayan mahal. Coba buat di rumah dengan bahan seadanya dari kulkas, hemm ternyata lumayan juga rasanya. hemat & sehat... 😘

6 Orang
45 Menit
66. Perkedel Brokoli

66. Perkedel Brokoli

Dalam memeriahkan #MasakSetiapBagian , Zahwa bikin Perkedel Brokoli. Pikiran pertama itu bikin yang mengandung Karbohidrat + Protein + Vitamin. Jadi lah perkedel brokoli. Karbohidrat dari kentang. Protein hewani dari ikan suir Dan vitamin dari sayur brokoli. Lengkap sudah kaan... Untuk soal rasa Insyaallah dijamin enak. Tekstur nya lembut dan kaya akan nutrisi cocok mulai dari kalangan anak anak (terutama bagi anak yang sulit makan dan susah makan sayur) hinga nenek kakek. Dan cocok juga bagi penderita asam lambung karna memiliki tekstur yang halus dan lembut. Bagian yang sering dibuang dalam memasak yaitu bonggol brokoli, daun brokoli sama kulit kentang. Tapi karna daun brokoli nya itu sudah menguning dan rusak jadi zahwa tidak pakai daunnya. Untuk kulit bawang, kalo di rumah zahwa itu tidak ke buang, dikumpulin smaa ibu untuk campuran siraman anggrek ibu. Gitu deh.. Oke, Mari kita mulai memasaknyaa... Disini zahwa pakai 2 bonggol brokoli, sebenarnya boleh 1 kok, bonggol satu nya lagi dikasih sama ibuk yang jualan sayur nya.. Jika adonan lembek bisa ditambahkan 2 sdm tepung tapioka yaa.. Ikan bisa diganti menggunakan ayam yang telah diungkap terlebih dahulu #PejuangGoldenApron3 #MemasakSetiapBagian #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

23 buah
60 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Sering makan menu ini di setiap kondangan tp berhubung lagi hamil jd gak pake nanas ^^

4 porsi
30 menit
Ikan cuka

Ikan cuka

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

2 porsi
20 menit