Gurame Asam Manis

Dipos pada April 3, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor gurame
  2. Bahan gurame:
  3. 1 bungkus tepung serbaguna
  4. 1 buah telur
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Secukupnya garam dan lada
  7. Bahan saus:
  8. 1 buah wortel (potong tipis panjang)
  9. 2 buah cabai merah (iris tipis)
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 3 buah bawang putih
  12. 3 sdm saus tomat
  13. Secukupnya lada, gula dan garam
  14. 1 batang daun bawang
  15. 1 sdt tepung maizena (larutkan)
  16. 1 gelas air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih ikan lalu fillet ikan, tapi kepala dan buntut durinya jangan dibuang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5-10 menit.
2
Kocok telur dan lada. Campurkan ke dalam ikan. Diamkan sebentar.
3
Ambil wadah lain, tuangkan tepung serbaguna. Lalu bolak balikkan ikan yg sudah dikasih kocokan telur satu persatu ke dalam tepung.
4
Goreng ikan yg sudah diberi tepung, lalu sisihkan.
5
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tuangkan air dan wortel serta cabai. Diamkan sampai layu lalu beri saus tomat, lada garam gula dan daun bawang.Uji rasa, dan tuangkan maizena.
6
Penyajian: tata ikan lalu siram sausnya diatas. πŸ΄πŸ˜‹
7
Note: tepung jangan diberi air, dan pada saat goreng ikan harus dengan api kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Sup Ikan Rempah

7. Sup Ikan Rempah

Keluarga paling suka makan menu ikan. Beberapa kali membuat sup ikan, namun rasanya masih bau amis. Terinspirasi dari sup Padang yang sarat rempah, saya mencoba membuat sup ikan gurame dengan aneka rempah. Dan hasilnya sup menjadi wangi, dan lebih nikmat.

Ikan goreng sambal kecap

Ikan goreng sambal kecap

#pejuanggoldenapron3 Dirumahaja

Mpasi menu tunggal 6 bulan pure ikan gurame keju evoo

Mpasi menu tunggal 6 bulan pure ikan gurame keju evoo

wangi bgt rasanya juga enak kaya pepes gurih😍 dede makannya msh nyisa makanya yg abisin neneknya ajaπŸ˜…πŸ˜

1 porsi
20menit
Gurami pedas manis

Gurami pedas manis

Berhubung habis dapet gurame gratis lgsg deh diolah πŸ˜†

Hot Furikake Ala Fe

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Ikan Gurame Saos Tiram

Ikan Gurame Saos Tiram

Pas dirasa-rasa dimulut, saosnya ada sedikit hint rasa kayak Indomie Goreng. Alhamdulillah enak πŸ˜‚πŸ‘ŒπŸ» Menurut Saya, rasa masakan ini 9,5 out of 10.

5 porsi
60 menit
Ikan gurame pesmol

Ikan gurame pesmol

Request dari suami minta dibikinin ikan pesmol ala rumah di garut katanya. Resepnya dari ibu tapi nanti diakhir tumis minta dikasih air biar mirip kaya buatan mamah katanya. Alhamdulillah rasanya mirip lah kaya buatan mamah. 😊✌🏼️

4 porsi
60 menit
Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Kesukaan anak2 pada ikan goreng tepung yg membuat sy harus memfillet ikan dan menyisakan kepala ikan serta tulang ikan yg msh ad sisa dagingnya ..secara bukan chef prof xixixi

Gurami Asam2 Kemangi

Gurami Asam2 Kemangi

Karena anak saya suka makan ikan jadi saya bikin masakan ini.

Steak Gurame

Steak Gurame

2 porsi
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Kalo musim ujan gini cocok banget makan pake ikan yg dibakar..makannya lesehan rame2 wuiihh sadaaaapp..biasanya kalo lg pengen bakar2 ikan tiap weekend aja pas ada pak suami di rumah soalnya kan ada yg nemenin hehe..πŸ˜πŸ˜ƒπŸ˜„

Ikan bacem panggang teflon

Ikan bacem panggang teflon

Boleh d coba mom ...ini legit yaa enak bangat d jamin anak anak suka ...jangan lupa d share hasilnya ya .. #stayathome

2-3 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan requestan papa nihh... πŸ€—β€οΈ

6 porsi
90 menit
Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Udah lamaaa bnget ga mkan pke ikan bakar🀀 akhirnyaa setelah d lengkapin semua bahannya jadilaaah ikan bakar special untuk hari inii🀩🀩 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookPadIndonesia #MamahCookPad #CookPadCommunity #Padang

4-5 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suami selalu minta d buatin resep yg satu ini, awalnya anakku yg usia 2th bilang gak mau Mama, ndess katanya.. ## hmm pdhl dia belum cobain.. Pas lihat papanya dan kakak2nya rebutan, dia penasaran dan mau coba.. Setelah gigitan pertama... Eh tau2nya 1 porsi yg d meja d ambil semua.. Pas habis minta nambah..

3 porsi
30 menit
Gurame asam manis simple

Gurame asam manis simple

2 porsi
sebentar
Empis Empis Ikan Nila

Empis Empis Ikan Nila

Resep ini saya dapat dari Ibu mertua

4 orang
1 jam