Gurami Asam Manis

Dipos pada April 4, 2022

Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

  1. 500 g ikan gurami(1) ekor
  2. secukupnya tepung tapioka
  3. 1 btr telur
  4. minyak goreng
  5. Bumbu halus untk ikan:
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/4 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. secukupnya garam
  10. Bahan saus:
  11. 2 siung bawang putih, memarkan
  12. 50 g bawang bombay potong kasar
  13. 2 biji cabe merah besar,potong serong
  14. 1/4 bagian nanas,potong2
  15. 4 biji leci siap pakai,potong2
  16. secukupnya saus tomat,cuka,gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

1
Bersihkn ikan,ambil dagigx lalu potong2
2
Lumuri ikan dan tulang dg bumbu halus,biarkan sesaat agar bumbu meresap
3
Masukkan telur pada ikan aduk rata,gulingkn pd tepung tapika,tulag jg dilumuri tepung
4
Goreng sampai kuning kecoklatan,angkat sisihkn
5
Tumis bawang untk saus sampai harum,masukkn bawang bombay
6
Tambahkn sedikit air,mskkn gula,cuka,garam& saus sampai mendidih,kentalk dg tapioka
7
Terakhir mskkn cabe,nanas& leci,siramkn pada ikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan

Pindang ikan

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak simple, enak, dan bikin Suami serta anak makannya lahap.

2 Porsi
Sup ikan Gurame

Sup ikan Gurame

simpli tasty 😁

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bikin ini spesial buat ikut meramaikan GA yg dibuat ci @xanderskitchen , sebenarnya saya sering bikin ikan asam manis, tp selalu gak sempat difoto karena customer setia sdh menanti dg gak sabar, hehe... Nah berhubung ini buat GA jd disempet2in difoto dulu deh, sambil jagain makanannya supaya jgn smp digondol anak2😂. Ohya bikin asam manis ini bisa pakai macam2 ikan ya, saya kadang pakai ikan kakap, ikan kerapu, nila, gurame, bahkan udang, cumi dan kepiting pun enak kok dimasak asam manis ini, rasanya asem, manis, seger, dan kalau pgn pedes biasanya saya tambahkan saus sambal atau irisan rawit segar, cuss resep yuks👇

Gurame bakar kecap manis

Gurame bakar kecap manis

Like. Cookmark. Follow Selamat mencoba !

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Pagi tadi kepasar ditemenin sama kesayangan,trus waktu di kios ikan dia nunjuk gurame gede hahaha ya udah deh,si kakak emang g bisa dibilang enggak akhirnya dibeli juga tu gurame.. Awalnya memang mau beli ikan sih tapi ikan nila yang harganya murah(dibanding gurame) mau dibuat sup tapi apa boleh buat, kakak minta ikan bakar..

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Ikan gurami dan tumis pare paprika

Ikan gurami dan tumis pare paprika

MPASI 6+ Beras Cokelat Gurame Edamame Brokoli Kaldu Ayam

MPASI 6+ Beras Cokelat Gurame Edamame Brokoli Kaldu Ayam

DAY 19 Pertama coba edamame, gantinya protein nabati biar ga tempe n kacang merah melulu 😆😆 hasilnya sama enaknya hihi

2 porsi
30 menit
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Pecak Ikan Gurame

Pecak Ikan Gurame

Awalnya mengeksekusi menu2 berbahan dasar ikan adalah tantangan berat buat sy krn sy gak doyan ikan tapi suami suka bgt. Krn keseringan hrs icip2 biar rasanya pas, lama2 jd doyan juugaa.. Yah ada benarnya juga klo pernikahan itu menyatukan rasa, Heu... Lebay... Ini dia salah satu makanan favoritnya, ikan gurame krn gak bnyk duri dlm daging dalam artian yg sebenarnya. Nih sy bikin dia berendem di kuah pecak kali aja ikannya jd jago silat.. Eh salah, pencak silat itu mah..

2 porsi
Acar ikan simple

Acar ikan simple

Acar ikan sederhana kesukaan anak2 kebetulan dapat gurami yg lumayan besar di tukang sayur, berhubung buat anak jadi g pedas ya bunda, bisa pake ikan jenis apa aja selain gurami misal belanak, kerapu, kakap dll

Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suka bgt sma menu ikan ini, setiap kali pengen makan hrs beli ke RM mana harganya mahal lg, kepikiran knp gk bikin sendiri coba 🤔 itung2 hemat gitu 😁 sy reecook resepnya mba Rere Chan Pratama, bahan nya menyesuaikan yg ada di kulkas 😉

Ikan bakar yummy

Ikan bakar yummy

Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

Sop Ikan Gurame praktis bumbu komplit....

Punya kolam ikan dimanfaatkan utk berkreasi aneka masakan jenis ikan gurame... Anak dan suami jg hobby nya makan ikan...

4 porsi
30 menit
Gurame fillet Pedas

Gurame fillet Pedas

ini niatnya mau dibuat fillet asam manis ehh ternyata suami mintanya di goreng aja yaudah jadi deh ini fillet goreng tinggal ditambahin bumbu pedas aja yukk di coba

Gurame fillet asam manis pedas ala resto bintang 5👍😋

Gurame fillet asam manis pedas ala resto bintang 5👍😋

Pas di rumah ada nanas, trus kepikiran deh pingin bikin gurame asam manis pedas, trus juga ada air jeruk.. dulu pernah lihat di acara masak2an kl pingin seger pke air jeruk.. hmm ternyata emang endesss....

6 porsi
30 menit
Ikan Bakar Teflon Bumbu Kecap

Ikan Bakar Teflon Bumbu Kecap

2 orang
Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Ini ikan asam manis pasti sudah banyak yang bisa masaknya. Di share lagi ya resepnya. Kalau mau garing kuncinya cuma satu siy ikan asam manis ini. Pake tepung maizena aja jangan dicampur terigu. Tp pakai tepung terigu jg bisa siy. Enak dimakan sama nasi hangat dan baby kailan. Yumm..