Gurame asam manis

Dipos pada February 8, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari pandemi yang bikin gak bisa dine in ditempat makan favorit dan dalam rangka "hemat" tapi tetap enak, akhirnya masak deh gurame asam manis ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor Gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Tepung serbaguna
  5. 150 gr tepung terigu
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Bawang putih bubuk
  10. Kaldu ayam/ kaldu jamur
  11. Saos asam manis
  12. 1/2 buah wortel
  13. 1 potong nanas madu
  14. 1/2 siung bawang bombay
  15. 1 siung bawang putih
  16. 4 sdm Saos sambal
  17. 4 sdm saos tomat
  18. 1 sdm kecap manis
  19. secukupnya Air
  20. Cuka masak (optional)
  21. 1 sdt maizena
  22. Gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Potong ikan sesuai selera. Lebih enak jika di fillet. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan lalu cuci bersih.
2
Buat adonan basah dari 3 sdm tepung serbaguna, jangan terlalu encer.
3
Celupkan ikan kedalam adonan basah lalu baluri dengan tepung kering. Jika ingin lebih renyah, celupkan ke air dingin lalu masukan ke adonan kering.
4
Goreng sampai kuning kecoklatan. Sisihkan
5
Tumis bawang putih hingga harum, masukan irisan wortel, bawang bombay, nanas dan semua bahan saos. Masukan larutan air dan tepung maizena. Tes rasa tunggu sampai mendidih.
6
Siramkan saos diatas gurame yang sudah digoreng. And enjoy it!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar tanpa Digoreng

Gurame Bakar tanpa Digoreng

Punya gurame lumayan besar, kalo digoreng ngabisin minyak ya bun. Secara minyak langka, eh 😆 Bakar aja yuk, gak usah digoreng dulu ya. Asal bakarnya lama dan api kecil, bisa kering juga kok. Ini saya bakar pake double pan, saya alasin daun pisang dulu biar ngga nempel. Biarpun double pan anti lengket, kalo bumbu mengkaramel, biasanya bakal lengket juga. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Jangan dilihat dari gambar ya moms, tp rasanya asli ENAK..gak kalah kayak restoran kok..😊

Gurami bakar

Gurami bakar

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Alhamdulillah nemu resep baru buat bakar ikan, insyaAllah enak dak gak pedas, jdi anak2 bisa ikut makan, ini bisa buat bumbu bakar yg lain jga ya, kayak ayam, tahu tempe dll selamat mencoba😊😊#pejuanggoldenapron3

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Punya simpenan 1kg gurame di freezer. Waktu belanja belom tau inii mau dimasak apa. Kebetulan ketemu tukang ikan pas jalan ke tukang sayur, jadi yaa beli aja dulu mumpung ketemu. Setelah mikir-mikir, kayanya seru dimasak asam manis. Jadi inget makanan prasmanan nikahan, biasanya menu ini ga pernah skip di atas meja, bedanya biasanya pakai ikan kapap, hehe. #PejuangGoldenApron3

Ikan Gurame Bakar Kecap

Ikan Gurame Bakar Kecap

Bismillah..Pas kepasar Cookpad eh liat ada ikan gurame disana...,tanpa pikir panjang langsung aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga bisa dapetin #SutilCookpad ,Aamiin..,ambil keranjang masukin ikan gurame dan kecap asin,kebetulan pas ahir pekan juga..,jadi waktunya berkunjung ke eyang nya anak2,sekalian bisa buat oleh2 dan berbagi buat saudara .Saat si kakak di tanya ikannya mo di masak apa??spontan dia jawab di bakar kecap!!,rasa ikannya yg khas empuk,gurih , bebas dari duri2 kecil jadi aman buat para bocil hihi di padu dgn rempah & kecap manis lokal yg melegenda....membuat menu bebakaran ikan yg 1 ini selalu menjadi favorit keluarga...

Sop Ikan Gurame Goreng

Sop Ikan Gurame Goreng

Bismillah , tantangan minggu ini dr mamah cookpad.. ada 3tema, dan akhirnya memilih tema yg mengusung "kangen buka diluar" - sebagai anak rantau yang jauh dr ortu, kdg lebaran juga ga ketemu krn hrs gantian k mertua.. akhirnya saya memilih posting sop ikan gurame goreng.. "kangen buka sama keluarga dirumah" 🙂 sop ini resep asli ibuku, bikinnya gampang.. biasanya ibuk bikin ikannya itu di kukus.. tp kali ini aku bikin ikannya di goreng, hehe .. kebetulan bikinnya kemarin buat buka puasa, pas banget cuaca hujan.. itu juga foto seadanya krn ikannya udah dimakanin 😓 kebagian yg kepala aja huhu.. langsung aja kepoin yuk resep sederhana yang enak buat ngangetin badan ini.😋.||| #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar

2- 4 orang
45-60 menit
Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

5 orang
20 menit
Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Asam Padeh Ikan Gurame

Asam Padeh Ikan Gurame

Dikirimin ikan gurame banyak banget. Digoreng udah, sekarang kepengen dibuat Asam Padeh ala Minang. Resepnya minta dari temen deket yg asli Minang. Rasanya seger bgt, kaya akan rempah juga nutrisi ikan. Hayuklah kalo mau dicoba bunds 😉 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_asampadehiikangurame #moonas_olahanikan

Sate gurame

Sate gurame

Menu ini awalnya agar variasi menu gurame bertambah, selain jarang dibuat orang juga mudah cara makannya seperti sate pada umumnya,,,tidak berduri dan tidak bau amis ditangan. Disajikan dengan saus barbeque.

1 orang
15 menit
Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Pada tau Chef Rudy dong ya, yang hits di kala saya kecil era 90an. Nah ini resep gurami ala chef Rudy yang biasa dipakai Ibu saya. Aslinya gurami bakar tapi dimodifikasi jadi gurami goreng, moms. Ga kalah wenuuks! Wajib dicoba karna resepnya mudah banget dan dijamin enak ❤ . #cabeku #ngeksisdicookpad #dirumahaja

103. Sop ikan gurame kemangi

103. Sop ikan gurame kemangi

Tadinya sore ini mau goreng ikan gurame tambah sambal kemangi, jengkol dan tempe monol. Tp beruhubung ini akhir bulan suam pasti pulang malem dan ga makan dirumah yaudah bikin yang cepet aja.

4 porsi
Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Ikan Gurame Bakar teflon (simple)

Resep ini hemat bumbu, praktis, tetapi rasanya mantap

2 orang
20 menit
Gurame dan kembung bakar

Gurame dan kembung bakar

Hari ini menunya bakar ikan gurame dan ikan kembung Lagi pengen makan ikan bakar yg rasanya pedes manis tapi gak mau pakai saos2an gitu

Abon Gurami homemade

Abon Gurami homemade

Alhamdulillah dapat ikan gurami lgsung dieksekusi buat lauk si kecil ehhh ternyata semua suka padahal ini sengaja dibikin tanpa cabe,karena biasanya cuma dimasak sayur atau digoreng tepung. Selamat Mencoba 😘 #PejuangGoldenApron2

Mpasi 8+ SOP gurami wortel

Mpasi 8+ SOP gurami wortel

4 porsi
Gurameh asam manis pedas

Gurameh asam manis pedas

Hasil mancing paksu di aquarium mandangin minta dimasak. Ok lah pas banget mau buat buka puasa paksu

Gurame Terbang

Gurame Terbang

Kebetulan si babang sayur bawa ikan gurame ya gede2, karena masih masa pandemi dan dirumah aja. Masak ini biar makan berasa di resto gitu #PejuangGoldenApron3

Pesmol Gurami

Pesmol Gurami

Sering liat pesmol di acara kuliner ttv, trus jadi pengen. Akhirnya bikin pesmol gurami, dan hasilnya mantul. Bikin boros nasi dan gagal diet hehehe. You have to try it! Happy cooking👩‍🍳 Source: Lovelychef by TieDQ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan