Gurame Bakar tanpa Digoreng

Dipos pada February 3, 2022

Gurame Bakar tanpa Digoreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar tanpa Digoreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar tanpa Digoreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar tanpa Digoreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar tanpa Digoreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Bakar tanpa Digoreng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Bakar tanpa Digoreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar tanpa Digoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar tanpa Digoreng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya gurame lumayan besar, kalo digoreng ngabisin minyak ya bun. Secara minyak langka, eh 😆 Bakar aja yuk, gak usah digoreng dulu ya. Asal bakarnya lama dan api kecil, bisa kering juga kok. Ini saya bakar pake double pan, saya alasin daun pisang dulu biar ngga nempel. Biarpun double pan anti lengket, kalo bumbu mengkaramel, biasanya bakal lengket juga. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar tanpa Digoreng:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. Kecap manis
  3. Saus tiram
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 butir jeruk nipis
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 sdt Gula pasir
  10. 2 buah tomat
  11. 1 ruas jahe
  12. 4 sdm minyak goreng
  13. Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar tanpa Digoreng

1
Cuci bersih ikan yg sudah disiangi, kerat permukaannya, lalu lumuri dg separuh jeruk nipis
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 1
2
Haluskan bumbu, Bawang merah 4 siung, bawang putih 4 siung, kemiri, garam, gula, jahe, 4 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, minyak goreng, air jeruk nipis
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 2
3
Balurkan bumbu halus tadi pada ikan, termasuk dalam mulut dan perutnya agar bumbu meresap, biarkan kurleb 10 menit.
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 3
4
Bakar dg dialasin daun piang di kedua sisi agar tidak lengket dan tidak gosong.
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 4
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 4
5
Balik ikan beberapa kali agar merata, sambil oleskan sisa bumbu halus biar makin mantul. Masak dg api kecil hingga kering.
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 5
6
Ikan siap dihidangkan dg sambal kecap. Caranya tuang kecap ke mangkok, tambahkan irisan cabe rawit, tomat iris dadu, dan bawang merah.
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 6
Gurame Bakar tanpa Digoreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Bakar Pedas Manis

Gurami Bakar Pedas Manis

Ini menu favorit keluargaku , katanya setiap pengen bakaran pengen di masakin gurami bakar ala ala aku. Katanya sih rasanya, rumah makan aja lewaattt.. 🤭🤭

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Berhubung anak wedok hobi banget makan ikan, ibuknya jadi tiap hari harus beli ikan. Seneng liatnya, kalo makan ikan bisa nambah-nambah terus.

4 Orang
1 Jam
Gulai Ikan Gurami

Gulai Ikan Gurami

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Ini sih salah satu kesukaam ibu wehehe, tp jarang masak karena suamiku kurang suka ikan, kl aku masak ikan sih dia makan tp kayanya asal masuk aja gitu ga menikmati 😂😂😂😭, jd ga seminggu sekali juga bikin ginian huhu Tp hari hari biasa teteup mak ku jejelin ikan pokoknua anak sama suami, biar lama" pada sukaaa 🤣🤣🤣

Gurame bakar

Gurame bakar

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Berawal dari pandemi yang bikin gak bisa dine in ditempat makan favorit dan dalam rangka "hemat" tapi tetap enak, akhirnya masak deh gurame asam manis ini.

2 porsi
1 jam
Gurame Sambal Ijo

Gurame Sambal Ijo

Dari kemarin udh kangen makan ikan disambel ijo. Kebetulan ada ikan gurame, langsung deh di eksekusi. Langsung lahap makannya sampe nambah nambah 😄😄 wajib coba pedesnya mantul, boleh disesuaikan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpaders #DirumahAja

Pesmol gurame dg jeruk peras n jeruk baby

Pesmol gurame dg jeruk peras n jeruk baby

Untuk menghindari keasaman jeruk nipis/lemon, aku pake jeruk peras n jeruk baby. Untuk mnghilangkn bau amis ikan.

3 porsi
Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Pas ada promo ikan fresh d Lo***, cuss eksekusi. Si papah bear seneng skali sama yang namax ikan, tapi buka ikan paus lho ya 😂. Papah bear gak suka gurame asem manis, jadi guramenya digoreng crispy az ya.

2 orang
15 menit
Ikan Gurame Asam manis

Ikan Gurame Asam manis

Ketemu gurame di pasar, langsung kebayang masakan chinese yang sekeluargaku suka ini, ternyata ga ribet2 amat koq mengeksekusinya. Ditambah toge bawang putih, duuuh lahap 😁 #PejuangGoldenApron3

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Yukk biasakan si kecil untuk makan ikan 😊 Kali ini bikin dari prohenya ikan gurame dan pronanya kacang merah Sebelum diproses kacang merah biasanya sudah saya rendam dl semalam ya supaya pas dimasak cepet empuk

3 porsi
Gurame krispi asam manis ala fe

Gurame krispi asam manis ala fe

Satu2nya bahan lauk yg tersisa di mang sayur hanya gurame. Yawislah kita bikin gurame goreng tepung krispi saja. Pas kebetulan masih ada stok belimbing wuluh, nanas, cabe & tomat dr masak seafood viral kemarin yasud masukin skalian jd saos asam manis 😁 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 orang
30 menit
49. Gurami Bakar

49. Gurami Bakar

Salah satu olahan ikan yg jd favorit pasukanku dirumah 😋😋 Kali ini bebarengan meramaikan event Arisan di #SemangcookHokya, aku mencoba eksekusi Gurami Bakar ala2 @lolitavegga 😍😍 Kamsia juu iki enak bgt. Mon maap klu kali ini nda bs poto2 canteekk yhaa 😅😅 #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
2 jam 30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Enakk bangeet ☺️

5 orang
1 jam
Tim Ikan Gurami

Tim Ikan Gurami

Menyimak sharing ilmunya teh Novi Herawati. Saya modif dikit teh Novi….pakai sedikit jamur kancing. #kelasyoglosemar_kukus #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak Source: https://cookpad.com/id/resep/11580906-tim-ikan-gurame?invite_token=MVPVrYtu7t7BHawBC8n6K6sF&shared_at=1631859734

Gurame Filet Asam Manis

Gurame Filet Asam Manis

Pagi-pagi beli gurame segar 1.2kg/ekor. Daging saya filet. Tulang+kepala untuk bahan sup gurame. Anak kebetulan agak trauma sama duri ikan, jadi saya buatkan filet asam manis saja. Cussss...

3 porsi
25 menit
608.Gurame Terbang

608.Gurame Terbang

#PejuangGoldenApron3

Gurame Asem Manis #79

Gurame Asem Manis #79

Hari ini anak-anak request menu ikan, trus mamaknya lihat dulu etalase #BelanjaIdeDiPasarCookpad, kira-kira ikan apa yg sudah lama jarang kita masak.. Tuh kan bener diingatkan, ada #ikan gurame... Kayaknya enak klo dibikin asem manis.. Asem manisnya dikasih #wortel..Mantap surantap pokoknya,..Dan kata anak-anak enak bumbu asem manis ikan guramenya.. Alhamdulillah... Hati senang klo anak2 senang memakannya, akan lebih senang lagi klo dapat #SutilCookpad.. Semoga.. Aamiin Ya Robb

4 orang
30 menit
Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Saat pendemi Covid 19 seperti ini, kita dianjurkan dirumah saja. Biar selera makannya ndak turun dan stamina tetep peima, makanya saya mencoba menyajikan masakan yang tidak selalu sama setiap harinya. Hari ini, saya akan memasak gurah asam mabis agar hari hari di rumah aja, biar pun asem karena dirumah terus, tapi tetep manis hehehe....yuk kedapur...

Ikan gurami kecap manis simpel dan niqmat

Ikan gurami kecap manis simpel dan niqmat